판매종료 2월20일.횟감민어,활도다리,활광어,大피조개,해만가리비,먹갈치,참조기,국산생물암치홍어,숙성홍어회,삐뚤이,활문어,냉동(돌게,금게,문어,참조기),곱창김,멸치

[대상순희]

횟감 민어

kg당 23,000원 (손질.택배 10,000원 별도)

(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도)

4(경기도광주님) / 4.6 / 4.9 / 4.9 / 5.2(재산공님) / 3.8 / 4.6 / 4.8 

/ 4.9 / 3.6 / 3.4(다마랭이님) / 4.5 / 4 / 4 / 4.8 / 5.2(SHINNY님) / 6.4

※민어 레시피 모음

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

※ 맛객님의 민어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

 

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(판매완료) 中大활도다리

활어상태로 보관중이고

20일 시메하여 보내드리므로

횟감 손질 가능하신 분은 회로 드셔도 좋고

도다리쑥국이나 탕으로 드시면 맛있습니다.

500g ~800g 정도의 크기입니다.

3kg 34,000원(추가시 3kg당 27,000원)

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(판매완료) 小활도다리

200~300g 정도의 작은 활도다리입니다.

시메하여 보내드리므로 횟감 손질 가능하신 분은

세꼬시회로 드셔도 좋고

도다리쑥국이나 탕으로 드시면 맛있습니다.

3kg 28,000원 (추가시 3kg당 21,000원)

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활광어

①양식 활광어

kg당 20,000원 (손질.택배 10,000원 별도)

가두리 양식 大활광어로 올려드립니다.

크기는 2~3kg 전.후의 크기입니다.

가격은 저렴하면서도 살집이 좋고,

자연산 못지 않게 찰지고 맛있습니다.

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②(판매완료) 자연산 활광어

kg당 23,000원(손질.택배 10,000원 별도)

평균 2~3kg대 자연산 활광어로 

1마리 한정판매  

※필요한 무게와 함께 주문서 남겨주시면

비슷한 무게로 보내드리므로

발송무게 확인 하신 후 입금해주세요~

 

 

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大피조개

제철 수산물 피조개입니다.

활어판장에서 위판되었구요,

kg당 4~5개 정도로 굵은 크기입니다.

꼬막류 중에서 가장 크고

육질이 연해서, 회,초밥,구이,무침 등으로 조리하고,

단백질,미네랄,철분 성분이 함유되어 빈혈에 좋답니다.

비타민A 성분이 있어서 눈 건강에도 좋고,

타우린 성분은 혈당,혈압,콜레스테롤을 낮춰주어

간기능을 향상시켜준답니다.

여러모로 건강에 좋은 제철 수산물이네요~~

3kg 23,000원 (추가시 2kg당 12,000원)

※다른 어패류와 합포장 가능 합니다.

주문하러 가기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/WAQV/1

피조개 맛있게 먹기 !

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2165

  

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해만가리비

가리비는 양식하는 기간에 따라서

맛이나 식감의 차이가 있다고 하는데요,

4년간 키워서 알맹이가 실하고 식감이나 단맛이 좋아서

구매적기로 추천해드립니다.

5kg 40,000원 (추가시 5kg당 35,000원)

혜수민님의 가리비 치즈구이와 죽

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SeFD/23

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2미3kg 특대먹갈치 104,000원

기본손질하여 보내드립니다.

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(판매완료) 7석 참조기 (135미.15kg)

20~21cm 정도의 크기입니다.

참조기 살이 탱탱한 시기이고,

알배기 시즌이지만, 알이 약하게 들어 있거나

없는 참조기도 있을 수 있습니다.

한 상자 손질비 14,000원 입니다.

38마리 한정판매 152,000원

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2미4.2kg 특대먹갈치  147,000원

기본손질하여 냉동하였습니다.

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(판매완료) 3.7kg 삼치 42,000원

석장뜨기.진공포장하여 냉동하였습니다.

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6석 반건조참조기 

한 상자에 100마리 15.8kg~16kg이고

마리당 22~23cm 정도입니다.

100미 한 상자 750,000원

50미 반 상자 380,000원

25마리 195,000원

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생물 암치홍어(국산)

흑산도 부근 해상에서 어획되어

목포 판장에서 위판된 생물 암치홍어입니다.

직접 숙성하여 드시면 좋습니다.

도막 손질하여 소포지나 해동지에 싸서

밀폐용기에 담아

저온에서 서서히 숙성하면 더 맛있게 드실수 있습니다.

회손질 할 시간이 없으므로 도막 손질만 주문 받습니다.

kg당 20,000원 (도막손질.택배 7,000원 별도)

2월7일 입고 :   7.6 / 6.5 / 7.6 / 9 

2월10일 입고 : 9.3 / 7.8 / 9.7 / 9.8 / 8.4 / 7.8 /

                12(뜨개의신님) / 9.3 / 8.4 / 8.8 / 7.8

대청도 생물 암치홍어

싱싱할때 도막 손질로 받으셔서

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어손질하기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

 

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국산암치숙성홍어회 

생물로 숙성하여 찰지고 맛있습니다.

1kg 60,000원

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알레스카 숙성홍어회

많이 숙성되었습니다.

알레스카 숙성홍어회 1kg  45,000원

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※산지발송 품목은

오후 2시까지의 주문량만 당일 발송해드릴수 있습니다. 

(삐둘이소라,간제미,문어,냉동돌게,냉동금게 등)

삐뚤이소라(산지발송)

kg당 10개 정도입니다.

된장 약간 넣어 삶아서 드시면 맛있습니다.

3kg 26,000원 (추가시 kg당 7,000원)

 

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돌게 (냉동.산지발송)

실한편이고, 크기는 섞여 있습니다.

5kg 55,000원(추가시 5kg 50,000원)

계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

소소의 "우리맛의 원형 소금게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770

계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

소소의 "우리맛의 원형 소금게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770

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활문어(산지발송)

1kg ~3kg대 크기입니다.

주문서 남겨주시면 비슷한 무게로  발송해드리겠습니다.

kg당 20,000원 (택배 5,000원 별도)

*정아60님의 大문어 삶기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211

문어 삶는 방법 :

문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물질러서

문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주3잔,소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때
살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요.

다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다.

흑까님의 처음해본 문어찜 문어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

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냉동문어(산지발송)

크기는 섞여있고 발 떨어진게 있을수 있습니다.

10kg씩 소분하여 냉동하였습니다.

냉동문어 10kg 125,000원

  

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금게(깨다시꽃게)(산지발송)

껍질이 부드러워서 껍질째 튀겨 드셔도 되고

딱딱하지 않아서 양념 무침, 금게탕으로도

부담 없이 드실수 있는 장점이 있습니다.

꽃게 보다는 살이 무른편이라서 배송중에

상태가 안좋아 질수 있으므로

냉동하여 보내드립니다.

中小금게 크기로 많이 작지 않습니다

kg당 5~7마리 입니다.

※5일 활금게로 냉동하였습니다.

몸통만 양념무침이나, 탕용으로 좋습니다.

금게 5kg  35,000원

금게 10kg 65,000원

이렇게 손질.소분하여 냉동보관하세요~

양념무침이나 반찬용으로 손질하실때

금게 뚜껑은 먹을게 없으니 버리세요~

똘미님의 금게 무침

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/4189

백조진이님의 금게요리

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134

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*中大자반고등어

고등어 자반 전문 업체에서 작업하였고,

굵은 고등어로 자반 손질작업하여 냉동하였습니다.

20일 발송해드리겠습니다.

20손(40마리) 한박스 72,000원

10손(20마리) 반 박스 40,000원

5손(10마리) 24,000원

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 냉동 참조기 

10월 말경에 목포 어판장에서 착한 가격에 위판된

구매적기의 참조기입니다.

저희 거래처 신안수산에서 매입하여

급냉하였는데요,

최근 생물 참조기 가격이 많이 올라서

(7석 -50만원선 . 뺑돌이-30만원선)

저렴한 10월 냉동 참조기로 올려드립니다.

요즘 파조기 시세보다 저렴합니다.

10월 말경에 멸을 먹은 참조기여서

손질할때 배가 터지는 참조기가 나올수 있으니

감안해주시구요,

멸을 먹었다는건 지방 성분이 많아서 부드러우므로

배가 잘 터지는건데요, 맛은 보장합니다.

해동시 억지로 떼어내지 말고 서서히 해동하여

작업하세요~~

냉동 전문회사에 한 상자씩 급냉하였으므로

소분하여 판매할 수 없습니다.

주위 이웃분들과 함께 구매하여 나누셔도 좋을듯 합니다.

※냉동 참조기는

입금하실때

신협 010-2302-5627 박민영

위 계좌로 입금해주세요~~

 냉동.뺑돌이 참조기

(8석 참조기. 20kg,240여 마리)

씨알이 고르고 19~20cm 정도의 크기입니다.  

3상자 한정판매

20kg 한 상자 210,000원

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냉동.7석 참조기 (135미.15kg)

20~21cm 정도의 크기입니다.

※입금하실때

신협 010-2302-5627 박민영

위 계좌로 입금해주세요~~

135미 한 상자 310,000원

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上品 햇곱창김 (신안군)

일반김에 비해 부피와 무게가 좋은 상품 햇곱창김입니다.

달큰하고 고소하며 씹히는 맛이 일품입니다.

출하 기간이 길지 않은 신안산 햇 곱창김으로

백화점으로 납품되는 특햇곱창김입니다.

파래가 약간씩 보입니다.

1속(100장) 24,000원( 택배비 4,000원 별도)

생물과는 합포장 불가합니다.

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특가 고추장멸치

1.5kg 한 박스 21,000원 (택배비 4,000원 별도)

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건어물

 (청각,뱅어,멸치,곱창김.햇돌김,미역,김자반,다시마,

 미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,갈파래,

건조갑오징어 등... )

주문하러가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/50

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싱싱한 완도 활전복 !!!

주문하러 가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/76

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해산물 및 어패류.녹조류

(새조개,키조개,개불,해삼,멍게,새꼬막,피꼬막,

깐굴,각굴,세하,감태,매생이,해만가리비)

※해만 가리비는 알맹이가 실하여 구매적기입니다.

주문하러가기 ☞

 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/WAQV/1

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건조생선(쏨뱅이,우럭) ＆ 영광굴비 ＆ 보리굴비 

주문하러가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/615

 

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뻘낙지

주문하러가기 ☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR3/79

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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 011-649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.  

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(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/

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이름: 김순희(대상순희)

전화번호:010-3649-0583

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[멋지고픈 언니]

양식광어 3kg대로 1마리 보내 주세요 (알려주시면 송금)

[승민]

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[형주]

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