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제주여행중 제주도의 음식을 경험해 보는것도 재미난 일!
성읍민속마을과 가까운 말고기 전문점
목장원 바스메를 대마왕 일행은 찾았습니다..
제주도스러운 제주도!
제주도의 맛집을 찾아 또 떠납니다....ㅎ
풍광이 아름다운 제주도!
어딜가도 오름 같은곳들이네요^^
제주가 자랑하는 말고기 명가 입니다.
제주도에서 처음 시작할땐 2집 밖에 없었던 말고기집이
제주에는 이제 6-70개가 성업중이라네요^^
원조격이라 보시면 됩니다..
말의 효능은 잘 읽어 보시구요
말고기는 만병 통치약인거 같네요^^
말 한마리 코스이지요^^
1인 25,000원에 한마리를....................
식당 바로 뒤는 목장입니다.
좋은 공기를 마시고 자란 말고기라서 좋을거 같기도 하구요^^
토종 조랑말을 쓰신다구 하니 참고 하세요.
조랑말은 국산 소고기 급이라고 보시면 된답니다..
등심을 먹을까??
대마왕의 보니 눈을 피합니다.ㅎㅎ 불쌍해 보이죠^^
백마네요 대마왕이 타면..
백마탄 왕자!!
슬퍼보입니다... 그렇지만 허기가 져서.....ㅎㅎㅎ
말까스? 대마왕은 말까스라고 하고 싶습니다.. 말고기 햄버거스테이크라고 하네요 말까스! 새로운 맛입니다..
말육회! 소고기 같은 맛이죠^^
말 로스!
말로스를 살포시 올리고...
말갈비! 말도 참 우습습니다..
부산 분이시죠 부산에서 제주를 가신지 20년동안 고생하셔서 제주를 대표하는 말고기 맛집으로 만드신 분이 십니다.
자랑스럽기도 하구요^^
부산분이라 더욱 반갑네요
부산 사람 왔다고 뭘 그리 챙겨 주실려구 하는지.....ㅎ
웃음이 아름다운 사장님!!
말 내장을 가지고 그렇게 웃음이 나오는 지요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
말 입장도 생각해 주세요^^
말 사골탕에 칼국수! 너무 많이 먹어 이건 먹지도 못하고.. 더 많이 나온거 같은데 대마왕은 밖으로 놀러 나가 버렸네요^^
추가로 더 요청한 말고기 로스
부족하면 더 주신다하니 실컷 드세요^^^
구워 보죠^^
잘 구워 지고 있습니다.
먹는 동안 내내 자리를 지키시는 누님 같은 여 주인장!!
정이 많아 어쩔줄 모르시는 분이시네요^^
여기저기 자랑도 많이 하시구^^
먹어보라구 젓가락으로 집어 주시기도 하구요^^
말내장도 한 접시 해봅니다. 연육제를 쓰시지 않으니 조금은 쫄깃한 맛들은 있습니다. 너무 부드러운건 의심을 해볼 필요는 있겠죠^^
말뼈를 가지고 만들수 있는 말기름 공장도 있구요 아주 청결함이 대단합니다. 말 이 필요 없습니다...
먼지도 하나 없이 청결합니다. 음식은 이런곳에서 만들어야 하지 않겠습니까?
우리 집주인도 둘러 보시구요^^ 목장원 바스메 영농조합이라고 합니다. 이러니 좋은 고기를 제공할수 있겠죠^^
커피도 한잔 할수 있는 공간이 있구요 말에 관련된것들과 제주도 특산물도 구입을 할수 있습니다..
그러나 머신은 작동하지 않는 다지요^^ 커피숍 영업은 하질 않습니다. 참고 하세요^^
주인장의 성격처럼 깔끔 합니다..
우리 일행은 말고기를 처음 먹는 분들도 있고 해서 혐오감 때문에 많이 안먹은 사람도 있지만, 대마왕은 포식을 하고 왔습니다.. 한번 더 꼭 가고 싶은 제주도 맛집으로 기억 되겠네요... 단체 손님을 받기에도 장소가 넓습니다. 가족들이 편안하게 식사를 하고 식당주위를 둘러보기에도 아주 좋을 듯 하네요^^ 대마왕 팔고 방문하시면 최고의 대접을 받으실수도 있으리라 생각합니다.^^
제주특별자치도 서귀포시 표선면 성읍리 2632-1 064-787-3930
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출처: 대 마 왕 의 블 로 그 원문보기 글쓴이: 대마왕
첫댓글 ㅎ 저도2년전에 제주도 여행3박4일동안
말고기 코스요리도먹고 고기국수도 먹고
말뼈환도사고 장뇌삼도사고 ㅎㅎ
암튼 맛집 멋있는곳 두루들렸다왔던게
새삼스럽네요
온가족여행 다시 가자하면서도 선뜻 나서지질
않네요 좋은곳 잘보고 갑니다