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콜라겐, 제대로 파해치기!안녕하세요. 오늘은 콜라겐에 대해서 제대로 파해쳐 보는 시간을 가져보려고 합니다. 콜라겐이라는 단어를 들었을 때 가장 먼저 떠오르는 것이 무엇인가요? 피부에 좋은것 이다는 정도로만 알고 계신지 않으신가요? 일각에서는 콜라겐이 꼭 필요로 하지 않은 물질이라고도 하는데요, 콜라겐이 우리몸에서 피부에만 이로운 점을 주는지, 그 밖에도 콜라겐이 우리 몸에서 어떠한 좋은 역할을 하는지 오늘 파해쳐 보도록 하겠습니다. 그러면 지금부터 콜라겐, 제대로 파해치기! 시작하겠습니다. 1. 콜라겐이란?
우선, 콜라겐이라는 물질은 어떠한 것일까요. 콜라겐은 동물의 힘줄, 피부, 머리카락등에 들어 있는 특수한 단백질이자 교원질, 또는 아교질이라고도 하는데요, 아미노산 가운데 글리신을 많이 함유 하고 있고 28가지 이상의 종류가 있다고 합니다. 동물의 여러 부위에서 추출하여 식품이나 화장품, 의약품 등과 같이 다양한 분야에서 사용되고 있고, 식품으로서의 콜라겐은 인체에서 아미노산으로 분해되어 흡수된다고 합니다.
콜라겐의 특징은 물에 잘 녹지 않는 단맥질인 경질단백질에 속하며 앞서 언급한 바와 같이 특히 글리신(glycine)을 많이 함유하고 있고, 단백질 가운데 유일하게 히드록시프롤린을 포함하며 끓는 물에저 젤라틴으로 변하는 성질을 가지고 있습니다. 각각의 콜라겐 섬유는 더 가는 원섬유로 나누어지고 원섬유는 또다시 더욱 가늘고 규칙적인 줄무늬가 있는 미세원섬유로 이루어진다고 합니다. 2. 콜라겐의 역할그렇다면 이러한 성질을 가지고 있는 콜라겐은 우리 몸에서 어떠한 역할을 하게 될까요? 우선 콜라겐이라는 성분은 단백질의 성질을 가지고 있기 때문에 세포와 세포가 서로 지탱할수 있도록 돕는 기능을 하게 된다고 합니다. 몸속 전체 단백질의 1/3이 콜라겐일 정도인데요, 이렇게 많은 부분을 차지하게 되면 몸에서 여러 문제가 생기게 된다고 합니다.
(1)뼈건강 지킴이
콜라겐은 25세 이후로 매년 1%씩 감소하게 되는데, 폐경 여성은 폐경 후 5년 안에 콜라겐이 30%가 손실되는 것으로 알려져 있고, 특히 뼈속 콜라겐 소실은 골다공증을 유발해 노년기의 삶의 질을 떨어뜨리게 된다고 합니다. 뼈는 크게 콜라겐, 칼슘, 인, 수분으로 이루어져 있는데, 이중에서 건물의 '철골'과 같은 역할을 하는것이 바로 콜라겐이고 그 주변으로 칼슘과 인, 수분이 뼈를 구성하고 있습니다.
간단하게 말하면 콜라겐이 즐어든다는 것은 뼈를 구성하는 물질이 줄어든다는 의미이고, 그만큼 뼈의 구멍이 생기게 되면서 힘이 약해지는 상태에 이르게 되는 것입니다. 근육속의 콜라겐이 부족하게 되면 단백질 흡수율도 떨어지게 되며, 탄력과 강도가 줄어 근력이 약해지게 된다고 합니다. 나이가 들면서 콜라겐이 줄어 뼈 근육이 약해진 만큼 골절의 위험도도 올라가기 마련인데요, 노년기의 골절은 사망 위험을 높이는 것으로도 알려져 있다고 합니다. 골절을 막기 위해서라도 콜라겐 섭취를 통해 뼈 건강을 지켜야 할 것 같습니다. (2)피부탄력 지킴이콜라겐은 앞서서 뼈 건강에도 많은 도움을 주지만 익히 알고 있는것 처럼 피부탄력과도 연관이 깊습니다. 피부는 표피와 진피로 나뉘어 있는데 그 중에서도 진피는 콜라겐이 90%이상을 차지하고 있고, 엘라스틴, 히알루론산 같은 단백질로 채워져 있어서 탄력을 유지하는 중요한 역할을 합니다. 콜라겐이 줄어들게 되면 피부가 탄력을 잃어 푸석푸석해지고 처지게 되는고, 이 때 자외선을 받게 되면 피부손상이 더 빨리 일어나게 되는데 이때 콜라겐을 보충하면 피부 탄력을 유지하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
자외선에 노출시켜 주름을 형성한 쥐에 저분자 콜라겐 펩타이드를 12주간 섭취 시킨 후 변화를 살핀 결과 주름의 수나, 깊이, 길이, 면적 모두 통계적으로 감소하였고 진피 내 콜라겐이 증가하는 등 전반적으로 피부를 개선하는 효과를 냈다고 합니다. 섭취를 중단한 후에도 2주간 효과가 지속 되었다고 합니다. 3. 콜라겐이라고 다 같을까?
우리 몸에 부족해진 콜라겐을 섭취하기 위해서 돼지 껍데기나 족발, 닭 날개를 통해서 콜라겐을 보충하려는 사람들이 많다고 하는데요, 육류로 섭취하는 콜라겐은 분자량이 커서 우리 몸 구석구석에 흡수가 잘 되지 않는다고 합니다. 흡수가 잘 되고 분자량이 작은 콜라겐은 어류 콜라겐 이라고 합니다. 효과적인 콜라겐 섭취를 위해서는 저분자 콜라겐 펩타이드를 섭취하는것이 좋다고 합니다. 콜라겐은 추출이 까다로워 원료 단가가 고가이고, 상온에서 보관이 용이하지 않는 등 제한적인 멶이 많다고 합니다. 특히 분자의 크기가 크고 물에 녹지 않아서 화장품으로 바르면 피부 진피층까지 도달하기 어렵다고 합니다. 그래서 식품으로 섭취하는것이 더 낫고, 시중에 출시되어있는 콜라겐 관련 제품들 중에서 건강기능식품인지, 자연소재 저분자 콜라겐 펩타이드를 사용했는지, 피부 속 세포와 동일 구조라서 흡수가 빠른지, 인체 대상 시험 결과가 있는지 등을 따져보고 제품을 선택하는 것이 좋다고 합니다.
지금까지 콜라겐에 대해서 파해쳐 보았는데요, 조사하면서 모르고 있던 사실에 대해서 알게 되었고 어떠한 콜라겐을 섭취해야하는 지까지 알게 되었습니다. 주변 지인들에게 콜라겐에 대해서 이야기해 줄때 이러한 점을 잘 생각 하셨다가 알려주시면 도움이 되실 것 같습니다.
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콜라겐 복용의 효과현재까지 콜라겐 복용의 효과에 대해 논란이 있는 것이 사실입니다. 저분자 콜라겐 펩타이드의 효과는 국내에서 동물실험을 통해서 입증된 바 있지만 아직까지 인체에 대한 연구가 정확하게 이루어지지 않았기 때문입니다. 다만 기존 고분자 콜라겐 펩타이드는 분자량이 커서 복용 시 위장관 내에서 쉽게 분해되므로 콜라겐 복용의 효과를 볼 수 없다는 것은 연구로 발표되었습니다. 저분자 콜라겐이 피부에 긍정적인 영향을 줄까요?? 이에 대한 연구결과는 진행되었는데요 12주 동안 매일 3g의 콜라겐 펩타이드를 복용했을 때 피부의 보습도가 12.9%와 탄력도는 6.6% 증가한 것으로 발표되었습니다. 인체에 대한 안전성과 콜레겐 복용의 효과는 앞으로도 연구를 통해 지속적으로 밝혀질 전망입니다. 추운 겨울철과 건조한 봄철에 무너져 버리기 쉬운, 피부를 지켜내야만 피부노화를 막고 동안 피부를 유지할 수 있습니다. 피부의 적은, 건조함인데요 건조한 날씨는 빠르게 피부 노화를 불러일으키므로 이럴 때 피부관리를 위해서 필요한 것이 저분자 피쉬 콜라겐입니다. 콜라겐이란 피부를 구성하는 단백질의 한 종류로 피부를 구성하는 성분 가운데, 수분을 제외한 나머지의 80% 가량이 콜라겐이라는 놀라운 사실을 알고 계셨나요 ?? 우리몸은 피부를 비롯해 머리카락과 눈, 관절, 손발톱 등 구석구석이 단백질로 이루어져 있습니다. 특히 피부의 속부분인 진피는 콜라겐이 90%이상을 차지하고 있고, 엘라스틴, 히알루론산 등이 피부 탄력을 유지해주는 역락을 합니다. 콜라겐이나 엘라스틴과 히알루론산이 우리 피부에 부족하게 되면 주름이 많이 생기게 됩니다. 이렇게 우리 몸에서 많은 비중을 차지하는 콜라겐은 성인이 되면, 점점 사라지게 됩니다. 이는 개개인의 차이가 있으나 보통 25세가 넘게되면 피부 속 콜라겐의 양이 연평균 1%씩 감소한다고 알려져 있습니다. 40대부턴 콜라겐 양이 줄어드는 속도까지 빨라져서 20대의 절반 수준으로 떨어지므로 피부에 대한 자신감이 떨어집니다. 40대부터는 노화와 피부 탄력이 빠른 속도로 진행 되고 폐경된 지 5년 안에 콜라겐의 약 30%가 사라져버려서 굵은 주름이 많아집니다. 콜라겐이 감소하게 되는 30대 이후부터 곳곳에 잔주름이 생기고 깊이 파인 굵은 주름이 많아지는 것은 모두, 콜라겐의 양이 줄어들었기 때문입니다. 콜라겐은 진피 세포가 서로, 떨어지지 않도록 이어주는 쫀쫀한 역할을 해왔기 때문입니다. 얼굴은 트러블이 생기거나 문제가 생기게되면 심리적인 스트레스를 받게 되는데 이때는 유수분밸런스를 맞춰 꾸준한 피부관리를 해야합니다. 콜라겐 많은 음식보다는 지속적인 수분공급을 위해서 먹는 콜라겐 복용의 효과가 좋습니다. 하지만 콜라겐의 효능과 주의 사항에 대해서 전반적인 피부 장벽이 무너져 내린 경우에는 먹는 콜라겐 효과가 확실하게 나타나지 않는다는 것입니다. 이미 깊게 패인 주름의 경우라면 효과가 더디게, 나타날 수 있다는 점을 미리 알고 계셔야겠습니다. 비타민D를 유지시키고 칼슘의 흡수를 도와줍니다. 비타민D나 칼슘을 자주 섭취한다는 분이라면 효과를 극대화하기 위해 함께 먹으면 좋습니다. 연골의 구성성분이기도 해서 관절의 건강에 도움이 되므로 중년 나이에 섭취하시면 좋습니다. 피부 노화를 지연시키는 것이, 콜라겐 복용의 효과입니다. 몸에 탄력을 줘 젊고 건강한 피부를 유지하도록 도와줍니다. 이는 독일에서 진행된 연구로 35 ~ 55세의 여성들을 대상으로 이루어졌습니다. 먹는 콜라겐 실험으로 여성들은 4주 이내에 피부 탄력 증진 효과를 보였으며 8주가 지나자 주름이 현저히 줄어든 것을 확인되었습니다. 멜라닌 색소가 침착되어서 나타나는 주근깨도 완화 효과가 있었습니다. 소화기 건강을 유지하는 데에도 콜라겐 복용의 효과가 있습니다. 그리스의 연구에 의하면, 염증성 장 질환 환자 170명을 조사한 결과 혈청 콜라겐 수치가 현저하게 낮은 것으로 파악되었습니다. 즉 콜라겐이 적으면, 장 질환에 자주 노출된다는 것입니다. 심근경색과 뇌졸중 등을 유발할 수 있는 동맥경화도 예방해주는 효과가 있습니다. 건강한 모발을 유지하고, 탈모를 예방하는데에도 효과가 있습니다. 콜라겐이 근육 조직의 주요 구성 요소이므로 근육을 만드는 일에도 효과를 볼 수 있습니다. 독일의 연구에 의하면 53세 남성들에게 콜라겐을 12주간 보충하자 지방 손실이 두리러져지고, 근력이 증가한 것으로 확인되었습니다. 셀룰라이트는 지방세포를 둘러싼 섬유질로복부와 허벅지, 팔 윗부분 등에 울퉁불퉁한 형태로 자리잡은 지방층입니다. 80 ~ 90%의 여성들이 셀룰라이트를 가지고 있습니다. 먹는 콜라겐을 섭취할 경우 셀룰라이트 완화에 도움을 받을 수 있습니다. |
콜라겐 복용의 효과 부작용 알아보기안녕하세요. 오늘은 콜라겐 복용의 효과에 대해서 알아보겠습니다.
미국의 유통체인 내추럴 그로서(Natural Grocers)는 영양 전문가들을 대상으로 설문조사를 진행해서 2019년 미국 건강보조식품 트렌드를 발표했는데요. 올해에도 영양 전문가들은 콜라겐이 뜰 것으로 예상했을 정도입니다. 뿐만 아니라 콜라겐은 유로모니터가 선정한 2018년 가장 핫한 영양분으로 뽑혔고, 구글의 트렌드 데이터에서도 미국 내 콜라겐 파우더 검색은 지속적으로 증가한 것으로 확인이 됩니다.
2017년 북미 지역에서 출시된 뷰티 영양제 제품 가운데 26%가 콜라겐 관련 제품이었을 정도니까 말 다했다고 할 수 있죠.
콜라겐 복용의 효과, 콜라겐이란?
콜라겐은 피부 진피의 지지대 역할을 하는 단백질로 그물 무늬의 탄력 섬유입니다. 피부 세포들이 서로 떨어지지 않도록 단단하게 연결해 피부 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 하는데요.
피부 속 콜라겐 양이 줄어들면 피부가 얇아지고 탄력이 감소하는 등 피부 재생 속도가 떨어지게 되죠.
콜라겐 복용의 효과 5가지콜라겐 복용의 효과, 1) 관절염 완화
하지만 콜라겐을 복용하면 관절 통증을 줄이고 관절염 완화에 도움을 받을 수 있다는 연구 결과가 있으니 안심하세요.
그 결과 골관절염 증상이 40% 감소했으며, 증상의 중증도는 33%나 감소한 것으로 나타났습니다.
저분자 콜라겐은 피부 속 진피를 구성하는 성분입니다. 일반적으로 알려진 족발과 닭발, 돼지껍질의 고분자 콜라겐은 흡수가 잘 되지 않는 것으로 전해집니다.
효과를 본 이들도 있었지만, 3개월동안 섭취했는데 효과를 느끼지 못했다는 체험 후기도 있었습니다. 또한 복용하다 가려움증 등의 부작용을 겪은 사람도 있는 것으로 확인이 되는 것 같습니다.
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