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<P> </P>
<P>이 자료 저 자료 참조해서 </P>
<P>닭봉과 닭다리를 섞어 2가지 맛으로 마리네이드 해서 비교를 해보았습니다.</P>
<P>초보가 이런데 올려도 되는지 모르겠네요... 음...</P>
<P> </P>
<P>1번 요리 : 데리야끼 소스 닭봉,닭다리 바베큐</P>
<P>2번 요리 : 갖은 향신료 닭봉,닭다리 바베큐</P>
<P> </P>
<P>닭다리만 찍었는데 닭봉도 똑같은 크기로</P>
<P>한팩 더 있습니다.</P>
<P>양재동 코스트코</P>
<P>하림닭봉1.5kg 하림닭북채1.5kg 개당 6790 원</P>
<P>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/39_cafe_2007_10_23_13_23_471d763c595cc" border=0></P>
<P> </P>
<P>* 먼저 1번 요리</P>
<P> </P>
<P>일단 물에 간단히 씻어 습니다.<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/32_cafe_2007_10_23_13_23_471d763f82ea4" border=0></P>
<P> </P>
<P>데이야키 컵(식당의 알루미늄 물겁 동일 크기)으로</P>
<P>한컵하고 3분의 1추가<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/44_cafe_2007_10_23_13_23_471d76432629a" border=0><BR></P>
<P>조금 아래 부분만 잠길정도로 해서 손으로 </P>
<P>골고루 섞어줌(물, 소금은 전혀 늦지 않았음)<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/10_cafe_2007_10_23_13_23_471d76466e39b" border=0><BR></P>
<P>미림 숟가락으로 3개 넣고 손으로 저어줌<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/31_cafe_2007_10_23_13_23_471d76499517c" border=0></P>
<P> </P>
<P>월계수잎 6개 투입</P>
<P>그냥 넣지 않고 마늘 찍는 나무로 찍어서</P>
<P>어느 정도 부서뜨림.(아니면 손으로 찢어 넣어도 무방하나</P>
<P>가루로 할수 있으면 더 좋음)<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/48_cafe_2007_10_23_13_23_471d764c61e59" border=0><BR></P>
<P>넣고 손으로 잘 저어줌<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/16_cafe_2007_10_23_13_23_471d764fbd7c0" border=0><BR></P>
<P>로즈마리 한 숟가락 (아래 통에 넣고 찍어 가루내어 </P>
<P>넣어줌)<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/35_cafe_2007_10_23_13_23_471d7652996b7" border=0><BR></P>
<P>생강 2개정도 <BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/24_cafe_2007_10_23_13_23_471d7655c857a" border=0><BR></P>
<P>요리당 한 숟가락 반 (숟가락 기준)<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/30_cafe_2007_10_23_13_23_471d76592e91d" border=0><BR></P>
<P>녹차 반 숟가락<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/38_cafe_2007_10_23_13_23_471d765ca8e99" border=0></P>
<P> </P>
<P>넣고 잘 저어줌<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/43_cafe_2007_10_23_13_23_471d766034baa" border=0><BR></P>
<P>비닐에 넣고 밀봉 하여 냉장고 하루 보관<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/21_cafe_2007_10_23_13_23_471d76638555d" border=0></P>
<P> </P>
<P>* 2번 요리</P>
<P> </P>
<P>1번 요리를 주로 하고 닭다리 5개정도와 닭봉</P>
<P>9개정도를 하였음<BR><BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/42_cafe_2007_10_23_13_23_471d7665d5c1c" border=0><BR></P>
<P>통후추 대충 찍어서 한숟가락 반<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/38_cafe_2007_10_23_13_23_471d76681c50e" border=0></P>
<P> </P>
<P>넣고 손으로 주물럭 주물럭<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/21_cafe_2007_10_23_13_23_471d766a3af23" border=0><BR><BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/29_cafe_2007_10_23_13_23_471d766d30058" border=0><BR></P>
<P>올리브 오일 한 숟가락<BR>
<IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds37/7_cafe_2007_10_23_13_23_471d766f484ff" border=0></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>계속 이어 집니다. ^.^<BR><BR></P>
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카페 게시글
아웃도어 라이프
닭봉2가지요리비교
문어
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조회 2,314
07.10.23 13:38
댓글 5
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첫댓글 보노님 후계자 탄생 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 하양꼬망님..... 과찬의 말씀을...( 좀 있으면 넘어 서지 않을까요 ㅋㅋㅋ -> 악성리플달지 마세요 ) 잘계시죠...토요일은 새벽까지...일해서... 전혀 갈수가 없었어요 ^.^ 재미있었겠죠....따라 다니면서 많이 배워야 하는데.. 정모때 챙겨주신(파란여우님) 생립으로 만들어 봤는데 맛은 좋은데...색깔이...영.....ㅋㅋ 조만간 올리겠습니다. 한수 지도 편달 바랍니다.
저 좀 있다 닭다리와 닭날개 요리 할껀데,,, 참조 하겠습니다
네....^^
맛있겠다~ 촹!