녹원식당은 생선찜으로 꽤 알려진 집이죠...점포 외관에서 상당한 포쑤가 느껴집니다...
바로 옆에 무슨 대학이 있어 음식이 여러가지 있지만 ...주메뉴는 생선모듬찜이라고 하네요...
반찬들도 깔끔하고 정갈합니다...
바빠서 그런지 반찬들이 한꺼번에 안나오고 추가로 나오는군요...
속초만 해도 명태식해가 주로 나오는데...고성은 속초보다 함흥에 가까워서 그런지 가자미식해가 나옵니다...
밥도둑이죠...
생선모듬찜 中자...이름모를 생선들이 여러 종류 들어있습니다...
약간 달착지근하면서 부드럽게 감기는 양념맛이 준수하군요...
생선 종류에 따라 꼬수하고, 담백하고, 쫄깃하고 등등...바로 이맛에 생선모듬찜을 찾는게 아닌가 싶기도 합니다...
다섯명이 식사겸 안주로 해도 크게 부족하지 않을 정도로 푸짐하구요...
흰살 생선인 가자미의 담백함이 촉촉하게 전해져 오는게 일품입니다...
생선찜의 진수를 본 듯하군요...
강원도 고성군 토성면 교암리 43-1번지. 교암항 인근 (033-631-6318)
첫댓글 감사합니다
저절로 침삼키게 되네~~~