토실토실 실한돼지감자입니다
생강만큼 씻고손질하기 쉽지않죠?
대충흙털고 채칼에 굵게 슬라이스하는채칼로 슬라이스합니다
그리고 소금물에 그냥 30분쯤담궈요
그러면 살짝숨죽으면서 대충흙이 정리됩니다
깨끗한물나올때까지 여러번씻어헹구심끝...쉽죠?
쉼게 김장김치양념에 생수좀넣고 잘박하게 김치양념만듭니다. 단맛이더필요하심. 배와 양파를갈아 즙넣으심됩니다 ... 설탕은넣지마세요
쪽파.당근.무채섞어서 잘박하게 버무리시면끝...
김치가 국물에 잘박하게 담기는게 맛있어요


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돼지감자김치
밀알
추천 1
조회 52
17.01.06 09:29
댓글 3
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첫댓글 아삭하니 맛있을 것 같아요~ㅎ
맛
있겠따아.
하하~~~ 요것도 맛있을것 같아요...도전해봐야징...감사합니다~