■ 영진 [ 저염고미 ] 천일염을 드셔야 삶이 짭짤합니다 ■
KBS2TV 방송국 저녁 생생정보 방송된
영진 [ 저염고미 ] 천일염
을
발명특허 받은
영진
소금항아리
에
보관 간수빼기 건조 중화 발효를 시켜먹으면
보약과 같은 소금이 된다.
■ 염전장판 장판염 장판소금 장판천일염 장판굵은소금 ■
염전장판을 뜯어 걷어 치워야 친환경명품 소금이 된다.
장판천일염은 절대 친환경소금이 될 수 없다.
염전 장판
장판염
장판소금
장판천일염
장판굵은소금
은
염전바닥재
로
염전의 최종결정지에 검정색pvc비닐장판 또는 검정색pp비닐장판을
염전 갯벌증발지 위에 덮어깔고 그위에서 천일염을 만드는 천일염제법을 말한다.
30~40년 전부터 장판염전의 장판소금(장판천일염)은
국산천일염의 대표주자로 인기리에 판매되어 현재에 이르고 있다.
[장점]
노동력의 절감
천일염의 탁도 증진
천일염의 생산량 증가
천일염의 입방형구조(주사위모양) 형성유지
[단점]
장판밑에 햇볕과 산소공급 차단으로 장판밑갯벌 생태계가 완전 초토화 파괴로 인한
죽음의 뻘로 변하여 시궁창 냄새 진동
검정색장판의 자외선 흡수로 인한 고열로 삮아 미세한 부스러기 혼입
pvc장판의 경우 가소제 사용으로 인한 환경호르몬(DEHP) 용출로 천일염에 혼입
마그네슘Mg미네랄(간수)증진으로 인한 쓴맛 증가와
장기간 간수를 반드시 제거해야만 하는 번거로움
염전 장판
은
세계적으로 유일하게 국내에만 있으며,
현재
이를 따라 중국, 베트남 등에도 일부 있다.
국산천일염을 생산하는 약 1100군데 염전중
약 70~80%정도가 검정색비닐장판염전이다.
분포도로 보면 신안과 전남•전북에 대부분이고,
충남 태안•서산과 경기도, 인천 등은 거의 없다.
영진[저염고미]천일염을 생산하는 충남 태안군 소원면 모항리 766-7번지 태화염전
의
염전바닥재
는
숨쉬는 무공해 전통황토옹기항아리 제법대로 만든
염전용
황토옹기토기판
을
갯벌의 끈적임(어떠한 본드는 일체 사용하지 않음)만을 이용하여 밀착 시공
깔고 그위에서 천일염을 생산하는
황토옹기토판염
이다.
황토옹기토판염
황토옹기토판염
은
방사능, 농약, 중금속, 화학첨가제, 오폐수, 불순물, 사분, 환경호르몬, 발암물질, 유해성분이
없으며,
함수(원료)도
중금속, 대장균, 세균이 없다.
영진[저염고미]천일엄
황토옹기토판염
판매
20kg,
가격은 문의 바랍니다.
영진 [ 저염고미 ] 천일염은
국산은
방사능, 농약, 중금속, 화학첨가제, 오폐수, 불순물, 사분, 환경호르몬, 발암물질, 유해성분이 없으며,
함수 ( 원료 ) 도
중금속, 대장균, 세균이 없는 친환경 자연산 황토옹기토판염 만을 취급합니다.
영진 [ 저염고미 ] 천일염은
국산
검정색비닐 장판염을 생산하지도 판매하지도 않습니다.
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