연체동물-가리비과(3)-바위가리비, File shell, 큰가리비, 국자가리비

[무정묵향]

○ 가리비류 : Hinnites giganteus (Gray) (= Hinnites multirugosus) – Rock scallop

1. 외국명 : (영) Rock scallop

2. 형  태 : 유패는 직경 4.5cm 정도이고 황색을 띠나 성패는 간조대에 서식하는 것은 4.5-15.0cm이며 저조선 아래에서 서식하는 것은 25cm에 달한다.  패각은 두껍고 무거우며, 우각(하각)은 시멘트질이지만 좌각(상각)은 강한 방사늑이 다수 있으며 침상 돌기가 산재한다.  각표는 갈색이지만 내면은 진주광택이 있는 백색이며 보라색 반문이 있다.  외투막은 황색이며 가장자리에는 청색 눈이 달린 촉수가 무수히 나 있다.

3. 설  명 : 내만의 저조선에서 수심 50m의 점심대에 걸쳐 바위 틈이나 암벽에 붙어 서식한다.  유패는 다른 가리비류와 마찬가지로 패각을 반복해거 여닫아 물을 분사시켜 이동한다.  직경 약 2.5cm로 자라면 우각을 바위에 붙이고 고착 생활을 한다.  최대 크기로 성장하는데는 약 25년이 소요된다.  본 종은 고가로 거래되며, 생으로 먹거나 튀김 요리에 사용된다.  상업적 또는 레저용의 포획으로 많은 지역에서 자원이 감소되고 있다.

4. 분  포 : 북아메리카 태평양 연안(British Columbia에서 Baja California까지)

   ◇ 가리비류 : Lima hemphilli Hertlein & Strong

1. 외국명 : (영) File shell

2. 형  태 : 각장 3cm 정도.  가는 방사선 무늬가 있고 귀는 매우 짧다.  패각은 완전히 붙지 않고 약간 벌어져 있다.  패각은 백색이며 연체부는 황색 내지 분홍색이다.  외투막의 가장자리에는 긴 촉수가 밀생한다.  아래 사진은 L. pellucida이다.

3. 설  명 : 저조선에서 수심 50m까지의 바위해안의 돌 밑에 서식한다.  족사로 자갈에 붙어 있지만 패각으로 물을 분사시켜 빠르게 유영할 수 있다.

4. 분  포 : 아메리카 태평양연안(Monterey Bay에서 멕시코의 Acapulco까지)

5. 비  고 : 근연종으로 L. pellucida가 있다.

◎ 큰가리비 : Patinopecten (Mizuhopecten) yessoensis (Jay) (= Pecten yessoensis)

1. 방  언 : 갈이비(거제), 깔래비(거제), 깔리비(통영), 밥조개(주문진, 강릉), 밥죽(밥주걱:속초)

2. 외국명 : (영) Japanese scallop, Giant ezo scallop, Pecten, (일) Hotategai

3. 형  태 : 각장 20cm 정도의 대형종이다.  좌각(상각)은 자갈색으로 오목하고, 우각은 백색으로 좌각에 비해 더욱 오목한 편이다.  우각의 귀 부분에는 족사가 나오는 홈이 있다.  방사늑은 24 – 26줄, 좌각표면에는 섬세한 비늘 모양의 조각이 있다.  내면은 백색이다.  전폐각근은 퇴하되어 없다.

4. 설  명 : 대형종으로 큰 것은 각장 20cm에 이른다.  貝柱는 중앙에 있으며, 크고 식용한다.  한류성 패류로 동해안에 다산한다.  수심 10 – 30m의 모래나 돌이 많은 천해에 서식하고, 껍질은 공예품 또는 굴 幼貝, 미역, 다시마 등의 絲狀體의 부착기로 이용한다.  산란은 3 – 6월, 수온 8 - 9℃에서 성장이 매우 양호하다.  패각의 중앙에 위치한 패주는 후폐각근(後閉殼筋)이 발달한 것이고 전폐각근은 퇴화되고 없다.  운동 방법은 패주에 의한 양각의 강력한 개폐 운동으로 해수가 분사되고 그 반동으로 1 – 2m씩 이동한다.  양식은 치패를 방류해서 자연 상태로 육성하는 방식과 바구니에 넣어서 바다에 매달아 성숙할 때까지 관리하는 수하식이 있다.  시장에서는 전자를 자연산, 후자를 양식 조개로 구별하고 있다.  제철은 산란 전인 4-5월이며, 생선회로 생식하는 외에 한식, 일식, 중국요리 등 각종 요리에 이용된다.

5. 분  포 : 한국(동남해안), 일본(북부)

   ○ 국자가리비 : Pecten (Notovola) albicans (Schröter)

1. 방  언 : 챙이(방어진), 부채조개(부산, 마산)

2. 외국명 : (영) Fan shell, Japanese scallop, (일) Itayagai

3. 형  태 : 각장 12cm 정도.  소형종이나 간혹 대량 발생하는 경우가 있다.  부채를 펴놓은 것 같이 생겼으며, 우각은 오목하고 보통 백색이며 각정 부근은 홍색을 띤다.이석으로 국자를 대용한 것이 이름의 유래이다.  좌각(상각)은 편평하고 각정하부가 凹형으로 보통 갈색이나 색채는 개체에 따라 변이가 많고 방사늑은 넓고 얕으며, 8- 10줄이다.

4. 설  명 : 조간대의 암반에 서식, 수심 10 – 50m의 모래나 砂泥地에 서식한다.  자웅이체로 산란기는 2 – 3월이다.

5. 분  포 : 한국 동남해안, 일본

6. 비  고 : 근연종인 Notovola meridionalis (Tasmanian scallop)은 호주 남부 연안 분포에 분포하며 식용으로 널리 이용된다.

   ● 가리비류 : Pecten maximus – Escallop (Scallop)

      1) 설  명 : 영국 해협에 분포, 양적으로는 적으나 연구 대상종임