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음식을 흔히들 입으로 먹는 다고 하는데 나는 대부분의 음식을 눈으로 먼저 먹는다고 생각을 한다. 어떤 음식이든 눈으로 보이는 흔히 이야기 하는 때깔이 좋아야 음식도 맛있다고 생각하기에 눈으로 음식을 먼저 먹게 되는것이 아닐까 생각한다.
하루 여행 코스를 돌다 지친 저녁 거의 파김치가 되어서 들어간 음식점이 점심에도 먹은 회를 또 먹기로 하였다. 이런 회를 연속으로 두끼를 먹으면 그것이 맛이 날까...? 너무 피곤해서 입맛도 없는데다 점심도 회를 먹어서 그다지 땡기지는 않았다.
제주 서귀포시 서귀동 에 있는 전통일식 자연산 활어회집 어비바리 횟집 일정이 늦어져 저녁 늦은 시간 도착으로 주변이 너무 어두워 간판만 찍혔다....ㅠㅠ
주방에서 열심히 음식장만을 하고 있다.
자리를 잡고 앉았는데 상위에 반찬이라고 딸랑 이 샐러드 하나 있다. 첫인상이.....ㅠㅠ 첫인상이 좋지 않은 곳은 뭔가 안좋을거라는 생각은 아마도 어쩔수 없는거 같다.
위에 샐러드 하나와 기본적이 수저 젓가락 밑접시, 그리고 장종기들....
어느 일식집을 가든 처음나오는 죽... 전복죽 생각보다 괜찮은 죽이었다. 따뜻하고 고소해서 맛있었다.
이어 나온 소라회... 빛깔이 정말 먹음직 스럽다. 금방 잡은 싱싱함이 보이는듯해서 눈으로 보이는 맛부터 침이 돌게 만들었다.
이어 나온 문어, 새우, 멍게, 조개관자, 굴 무엇하나 싱싱하지 않은것이 없다.
오독 오독 십히는 맛이 좋은 해삼과, 전복회 그리고 향이 좋은 성게알 피곤하여 입맛이 없던 나에게 입맛을 돋아주는 음식들이었다.
이어나온 한치.. 부드러운 살이 너무 맛있었다.
전복도 저렇게 인원수에 맞추어 나온다, 전복의 크기가 크지는 않지만 입안에서 살살 녹는 맛이 일품이다.
옥수수콘...
돈까스가 나오는줄 알고 먹었는데 보니 부드러운 생선살로 만든 생선까스...
백김치... 이 백김치도 맛있어서 몇번을 먹은거 같다.
뒤이어 나오는 야채쌈...
김치....
멸치 조림....
생선조림...
고등어 구이... 일행중 한분이 고등어 구이를 잘 않먹는다고 꽁치구이나 주지 하면서 한입 맛을 보더니 고등어 구이를 혼자서 거의 다 드신듯....ㅎㅎ
새우구이...
메인 메뉴인 회 등장... 깔끔하게 차려진 회에 꽃과 당근꽃으로 분위기를 띄워 보이에도 신선함이 느껴진다.
쌈을 싸서 먹어 보았다. 생선살이 조금 도톰해서 쌈과 함께 먹었는데도 생선살의 맛이 입안에 감돈다.
야채튀김...
초밥... 한사람이 한개씩....ㅎㅎ
김막기 힘이 들긴 든 하루였나보다. 사진이 좀 흔들렸다....ㅠㅠ
탕이 나오는데 매운탕과 지리 중 선택을 하라고 해서 지리로 선택을 하였다. 개운한 것이 칼칼해서 좋았다.
마지막으로 김치 볶음밥...
스끼다시와 회로 배를 채운 상태라 맛도 없어 보이고 별로 땡기지 않았는데... 이거 안 먹엇으면 후회할뻔 하였다.
제주도에 많은 횟집중에 한집일거라 생각을 하고 들어간 횟집이 눈으로 맛을 보고 입으로 느끼는 집이었다. 자연산의 싱싱함과 미리 준비하지 않고 그자리에서 직접잡아서 주는 정성이 담겨 더욱 맛있었던거 같다. 예약 전화번호는 064)762-9200 으로 하면 된다.
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출처: 아름다운 세상을.... 원문보기 글쓴이: 아름다운세상을
첫댓글 보기만 해도 배가 불러요~~~
정말 푸짐하게 나오는 곳이었어요...^^
음,,,,,,갑자기,,왜 고등어구이가 댕길까요? ㅋ
저말 생각지도 못한 맛이 고등어였어요...^^
정말 맛있었다는....ㅎㅎㅎ
저도 언젠가는 제주에서 저런 맛난 해산물을 흡입할 때가 있겠지요! 요즘 제주 봄이 물올랐다는데요! 잘 보고 갑니다~~
네...
정말 지금 가면 봄을 만끽하고 올수 있을듯....ㅎㅎ
아 배고프당... 배는 왜 자꾸 고픈거야. 혼내줘야겠어...
ㅎㅎㅎㅎ....
역사 제주횟집들은 뭐가 달라도 다릅니다. 신선해보여요!
정말 신선한거 같아요...
맛을 봐도 신선함이 느껴지는것 보면....^^
제주도 고등어~ 정말 맛나다지요~
누가 안먹넌다 그랬을까나?
무슨 새님이 그랬는데......ㅎㅎㅎ
내~ 그콩이 그런 줄 알았어~ㅎㅎ
포스트 제목여~~
눈을 먹으시면 아니되시어요 ㅎ ㅎ ㅎ
ㅋㅋㅋㅋ......
제가 눈으로 먹는것을 못보셨군요....ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ맞아요..눈으로 드셔야지요..눈을 먹는다시기에 깜놀했어요..ㅎㅎㅎ
지금도 먹고싶어집니다 ^^