시아의 배추. 무 요리활동- 밀푀유나베, 배추전

[바다반 노시아]

안녕하세요 :) 

시아의 배추와 무 수확 체험으로 냉장고가 풍성해졌네요 ><

시아와 요리활동도 함께 해 보는 기회가 되어서 참 좋았답니다♡

1. 해물배추된장국

2. 배추전

3. 밀푀유나베 

수확한 배추로 밀푀유나베를 꼭 만들고 싶다는 

시아의 요청을 받들어ㅎㅎ

어제는 밀푀유나베를 만들어봤어요 :)

육수- 물 1L, 무우 한토막, 멸치, 다시마, 파뿌리, 대파

육수 베이스- 진간장 4T, 쯔유 1T, 맛술 1T

주재료- 소고기, 배추, 깻잎, 콩나물, 청경채, 표고버섯

1) 배추-깻잎-소고기 순서대로 켜켜이 쌓는다

2) 1번 재료를 4 등분으로 썰어서 냄비에 보기좋게 올린다. 콩나물, 청경채, 표고버섯도 가운데 끼워준다

3) 미리 만들어 놓은 육수를 붓고 보글보글 끓인다

4) 스위트칠리 소스에 찍어서 맛있게 잘 먹는다

밀푀유나베의 뜻도 알아보며 시아와 채아와 재밌게 만들어봤어요 :)

동생을 도와가며 요리 함께 도와주고

골고루 맛있게 잘 먹어준 우리시아 너무 멋졌어요♡♡

정성 가득 배추 감사히 잘 먹었습니다♡♡

[율하유치원]

^^ 안녕하세요~시아어머님♡ 어머나~^^우리 시아 배추로 풍성하게 요리를 재미있게 만들었네요^^
정성스러운 레시피에 맛있게 먹고 있는 사랑스러운 시아까지^^ 사진을 보는 내내 흐믓한 미소가 저절로
지어집니다~우리 사랑둥이 열심히 활동해주는 모습 공유해주셔서 감사합니다~ 앞으로도 더 즐거운 활동
많이 준비하여 시아가 행복하게 생활 할 수 있도록 노력하겠습니다^^ 즐거운 주말 보내세요♡