소금집 델리 햄스테이크 요리 후기

<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/43be7e509f5a1760e2a29f678ef7c7100d4a5638' class="txc-image" />춘튜브 썸네일장인(이라 춘튜브에 써있는) 더테러입니다. 햄스테이크 굽기 시작합니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/6875a2b7daf57ec0c82118b74c6548c8e7fcb5c6' class="txc-image" />햄 스테이크입니다. 일단, 저기엔 중불이라 써있는데.. 약불로 하셔야 합니다.. 겉이 생각보다 잘 타요.난이도 ☆☆/5 불 세기 조절 잘 하시고, 칼쓰실 줄 아시면 가능합니다. 1. 먼저 식용유를 과하지 않게 넣어 양파를 구워줍니다. 기호에 맞는 채소류를 굽거나 볶기, 데쳐서 세팅하세요.<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/9490acf31760f16f3be4795cbcc84e92f7aea64e' class="txc-image" />2. 고기가 어느정도 간이 되어 있으므로 정말 약간만 MSG를 이용하여 간을 합니다. (참고로 저는 이마트 허브솔트를 3꼬집 정도 넣어서 조금 짭짤하게 먹었지만, 양파와 밥으로 짭잘한 정도를 어느정도 잡았어요.)<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/d432dd5dd4c45adbff7a29750844b574c69e763c' class="txc-image" />3. 굽고 뒤집어줍니다(약불에 해야합니다, 사진에는 탄걸로 보이지만 맞습니다. 약간 타서 당황한게 티가나네요..?)<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/491097657405e4f6e8f3cd82863cb12182b0f5fe' class="txc-image" />4. 잘 뒤집어주세요. 불 조절도 잘하셔야.. 정말 약한 불에 해야합니다. 겉이 타요.. 다행인건 약간 바삭한 정도군요. (휴.. 반대쪽은 덜탔어요!)<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/4e9d1f1b58e8233df13b7fa68b67b1203df24907' class="txc-image" />5. 칼 or 가위로 한입먹기 좋은 사이즈로 썰어서 올리면 끝<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/ebc7f9e944e4f39aa1645de409038afc5a77258c' class="txc-image" />소금집 홈페이지에는 비계의 비율이 랜덤박스급이란 평을 본 거 같은데, 비계가 적은 편이라 저는 좋았습니다. 춘트리밍 생각하고 사서 직접 해봤는데, 나미춘님이 정말 잘 구우신겁니다... 인스타라이브에서 고전하시는 모습을 제가 하고 있었습니다. 스테이크를 간만에 집에서 겉바속촉으로 정말 맛있게 먹었습니다. 300g에 두 덩이로 되어 있고, 가격은 16,000원(배송비 2,500원 별도)인데 값어치 충분히 합니다.<img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YFKG/2464d1479088f61aa71294f83d20dd9ecf10bf3b' class="txc-image" />