* 불면증 때문에 고민이라면 <머리맡에 양파>를 놓고 주무세요.
양파 특유의 냄새가 신경을 안정시켜 주어서 편히 잠들 수 있어요.
* 겨울에는 귤을 상자째 사 놓고 먹곤 하는데 곰팡이가 피어 오랫동안 보관하기가 힘들죠.. <소금물에 귤을 한 번 씻어 준 후> 보관하면 농약도 제거되고 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다.
* 행주를 매번 삶으려면 번거롭죠. 세제로 빤 후에 <전자렌지에 2분 정도 돌려주는데> 삶아 빤 것처럼 깨끗하더군요.
* 피 묻은 옷은 <소금물>에 담갔다가 세탁하세요. 얼룩이 감쪽같이 없어집니다.
* 프라이팬의 눌은 때 굵은 소금을 뿌려서 닦아 보세요.
* 구두를 닦을 때 윤이 잘 안 나면 <구두약을 바른 후 가스레인지 불에 닿지 않도록 살짝 쬐어> 주세요.
* 생화를 오래 꽂아 두고 싶다면 꽃병 속에 <표백제 한 두 방울 > 떨어 뜨려 보세요.
살균효과가 있어서 꽃에 세균이 달라붙지 않아 오랫동안 싱싱하답니다.
* 먹다 남아서 김이 빠진 맥주는 버리지 마시고 <가스레인지 청소>할 때 쓰세요.
찌든 때를 말끔히 없애줍니다.
* 전골이나 찌개를 끓일 때 버섯, 감자, 풋고추, 당근 양파에 <들깨가루>를 갈아서 듬뿍 넣어보세요. 국물 맛도 걸쭉해지고 깊은 맛이 납니다.
* 돼지고기 요리를 할 때 고기 특유의 누린내를 없애려면 <생강>을 넣어 주세요.
* 매콤한 요리를 할 때는 <탄산음료>를 조금 넣어보세요.감칠 맛이 난답니다.
* 초고추장을 만들 때 너무 되직하다 싶으면 물 대신 <사과를 갈아넣거나 사이다>를 넣으세요.
* 생선 튀김을 할 때 비린내를 없애고 싶다면 <생선을 미리 녹차 우린 물에 담갔다가> 요리하세요. 비린내가 싹 가십니다.
* 보리차를 끓인 후에 식힐 때 <재빨리 식혀야> 고유의 보리 향이 유지됩니다. 또 소금을 아주 조금 넣어주면 향이 더욱 진해져요.
* 된장이 오래되어 맛이 없어졌다면 <멸치 머리와 고추씨를 바싹 말려 빻아 가루로 만들어 섞어> 주세요. 맛이 좋아진답니다.
* 소금을 많이 넣어 음식 맛이 짜졌다면 <식초 몇 방울>을 떨어 뜨려 보세요. 짠맛이 덜해집니다. 반대로 음식 맛이 너무 시다면 <소금을 조금 넣어> 맛을 중화시킬 수 있어요.
* 고사리를 삶을 때 <쌀뜨물>에 넣고 삶아 보세요. 고사리의 뻣뻣하고 질긴 맛이 없어진답니다.
첫댓글 누가 김빠진 맥주 있으시면...주세요ㅡ
뒀다 먹게~~~~~
ㅎㅎㅎ 목사님 애주 가세요;, 저도 없어서 안먹어요 ㅋ
정말 유용한 정보 감사드려요,,
정말 감사드려요~
저도시도해볼게요~전 솔 먹고싶다는 생각이 1도 없어젔어요~
보통 맥주는 상상에 맞길게요
모두 편한한되세요~
생활정보 감사합니다