돼지고기&호박볶음

[이광님(광주광역시)]

돼지고기에 고추장 된장으로
양념하여 어린호박넣고~
매웁게 볶아먹었네요

편마늘과 돼지고기 입니다

고추가루.고추장.된장으로 무치고
간마늘.생강.후추로 볶아줍니다

둥근 어린 호박입니다

호박썰어 넣고~
육숫물 부어주고 끓여줍니다

청양고추.대파.설탕.참기름
잘 섞어 끓여주고요~

호박 살짝 설컹하게 익으면
불 꺼줍니다~
.

호박&돼지고기 볶음이 맛있네요

엊그제 화요일 딸이 손녀랑
2박 3일 ~다녀갔네요.

유진수산에서 7.2kg 민어반마리
이현숙님 갯장어와 아나고회를
도착 하자 배가 고팟던지
잘 먹어줬는데~

저를 나가지도 못하게 해서
(코로나 옮긴다고) 수영도
못가고 지냇네요.

밥은 안해먹고~
이것저것 피자배달까지~

가고나서 남은것 먹느라
속이 별로여서
매운 돼지고기 볶음으로
속을 위로 시켰네요~

호박이 설컹하니 맛있네요

[김정이(파주)]

아주 맛나게 드셨네요
둥근호박을 돼지고기와 합궁시키니 특별한 아이디어 같습니다
저도 둥근호박을 공판장에 납품하는데 가격이 형편 없어서 더욱 힘들답니다
아주아주 맛있는 둥근 호박은 새우젓 넣고 볶다가 들기름 휘리릭!
아주 좋아요^#

[이광님(광주광역시)]

농사지으시나 봐요.
공판장에 내면 가격이
싸고~유통을 거치면
마진을 부치니 자연히
비싸지지요~
그래도 공판시세 따라서~제철에 나온
채소나 과일은 먹어야죠~

[김정이(파주)]

네 좀 많이 짓는 편입니다
오늘은 공판이 없어서 조금 여유가 있네요
농업인과 소비자가 많이 힘들지요
그래도 이광님님 같은 분이 계셔서 힘이 난답니다
감사드려요^^*

[박혜란(군산)]

우리집은 호박이 안열리는데요.
하나 사다가 해먹어야할듯합니다.
할요리 하나 추가요~~

[이광님(광주광역시)]

작년에 오이랑 잘된것
같더니 올해엔 해갈이
하나봐요

[이해옥(서울)]

호박과 돼지고기는
환상의 궁합인거 같아요~
요즘같이 입맛 없을때 밥 넣어
쓰슥 비벼먹으면 한~끼 거뜬할 거
같습니다~

[이광님(광주광역시)]

자주 먹는 요리가 아니라 맛이 있네요~
매운것이 포인트여요