출처: 이종격투기 원문보기 글쓴이: 19.2cm
첫댓글 와 빡세네.. 대단해요리사들
헉
그럼 돈은 어케벌지..........? 투자받아서 하나? 완전 명예때메 하는건가
밍글스는 투자도안받는대 진짜 음식으로하는 예술...🫠ㄱ 투자받으면 타협해야하니까 안받는거아닐까싶기도하고 🫠...
@꺅두기 헐 그럼 5퍼로 어케 남기는거지... 투자 안 들어오나 ㅠㅠ
마진이 잘나와야 5퍼라니 너무 충격
와....5퍼...
저 다큐? 존잼임 함바바
자기만족이래 걍 파인다이닝은 대부분돈을 못번다는데
마진률 듣고 와인 꼭 시킴 ㅜ
;; 좀 멀리간거같지만 위플래시생각나는데..물론 예술인건알겟는데 노동력착취하고(본인이 배우고싶어서 하는거겟지만) 저렇게 퀄리티문제로 폐기되는 음식물들은 다 환경오염에 기여하는거아닌가..너무 기이하다..물론 대단한건알겟어..
그나마 다행인건 퀄리티문제로 못쓰는 건 스태프 밀이러고 해서 자기들끼리 그걸로 만들어 먹더라 ㅋㅋㅋ 고든램지도 상대적으로 저렴한 양파 같은거만 안 아껴도 개쥘알함…. 남는 거 없어서 존나 아낀대.. 메인 스테이크로 쓸 수 있는 고기가 중간 부분 뿐이면 겉은 갈아서 다른걸 만들던지 암튼 그렇게 한다 하더라고노동 착취는 ㅈㄴ 동감 ㅎㅎ…. 노동부에서 실적 필요하면 걍 파인다이닝 가면 될 것 같음..2026년이라 마냥 찬양하긴 좀 어려운듯
@준석이는 도덕이 없다 글쿠낰ㅋㅋㅋ다행이다 잘 몰랏는데 알려줘서고마워!
이것도 파인이니까 파인아트같은거네.. 예술의 숙명이려나 돈이 안되는데 돈이 없으면 계속할수가 없는데 돈이되려면 예술이기가 어렵고 예술하자니 돈이 안되고
직원들은 커리어쌓아서 개인사업장 오픈한다고 쳐도 대표는 진짜 어케하는거지 저셰프는 방송출연하는것도 못봤는데... 바빠서겠지만
삭제된 댓글 입니다.
22 사치 맞다고 생각해 아직도 세상에 굶어 죽는 사람 있는데 먹는걸로 지랄하는것같음 (필요한 부위만 쓰고 남는 부분은 버리는 식당도 많더라)
음... 다큐를 일단 봐야겠다
밍글스 처음먹고 놀랬음.. 처음먹어보는맛도많았고 너무 맛있었음 3스타 될만했어
저기서 예술(?)을 배워서 독립하는 구조라는거지 신기하다..
ㅜㅜ 하..
마진률이 5프로....?
와..
첫댓글 와 빡세네.. 대단해요리사들
헉
그럼 돈은 어케벌지..........? 투자받아서 하나? 완전 명예때메 하는건가
밍글스는 투자도안받는대 진짜 음식으로하는 예술...🫠
ㄱ 투자받으면 타협해야하니까 안받는거아닐까싶기도하고 🫠...
@꺅두기 헐 그럼 5퍼로 어케 남기는거지... 투자 안 들어오나 ㅠㅠ
마진이 잘나와야 5퍼라니 너무 충격
와....5퍼...
저 다큐? 존잼임 함바바
자기만족이래 걍 파인다이닝은 대부분
돈을 못번다는데
마진률 듣고 와인 꼭 시킴 ㅜ
;; 좀 멀리간거같지만 위플래시생각나는데..
물론 예술인건알겟는데 노동력착취하고(본인이 배우고싶어서 하는거겟지만) 저렇게 퀄리티문제로 폐기되는 음식물들은 다 환경오염에 기여하는거아닌가..
너무 기이하다..물론 대단한건알겟어..
그나마 다행인건 퀄리티문제로 못쓰는 건 스태프 밀이러고 해서 자기들끼리 그걸로 만들어 먹더라 ㅋㅋㅋ 고든램지도 상대적으로 저렴한 양파 같은거만 안 아껴도 개쥘알함…. 남는 거 없어서 존나 아낀대.. 메인 스테이크로 쓸 수 있는 고기가 중간 부분 뿐이면 겉은 갈아서 다른걸 만들던지 암튼 그렇게 한다 하더라고
노동 착취는 ㅈㄴ 동감 ㅎㅎ…. 노동부에서 실적 필요하면 걍 파인다이닝 가면 될 것 같음..2026년이라 마냥 찬양하긴 좀 어려운듯
@준석이는 도덕이 없다 글쿠낰ㅋㅋㅋ다행이다 잘 몰랏는데 알려줘서고마워!
이것도 파인이니까 파인아트같은거네.. 예술의 숙명이려나 돈이 안되는데 돈이 없으면 계속할수가 없는데 돈이되려면 예술이기가 어렵고 예술하자니 돈이 안되고
직원들은 커리어쌓아서 개인사업장 오픈한다고 쳐도 대표는 진짜 어케하는거지 저셰프는 방송출연하는것도 못봤는데... 바빠서겠지만
삭제된 댓글 입니다.
22 사치 맞다고 생각해 아직도 세상에 굶어 죽는 사람 있는데 먹는걸로 지랄하는것같음 (필요한 부위만 쓰고 남는 부분은 버리는 식당도 많더라)
음... 다큐를 일단 봐야겠다
밍글스 처음먹고 놀랬음.. 처음먹어보는맛도많았고 너무 맛있었음 3스타 될만했어
저기서 예술(?)을 배워서 독립하는 구조라는거지 신기하다..
ㅜㅜ 하..
마진률이 5프로....?
와..