첫댓글 주로 어떤종류인지 모르겠는데.. 인천연안부두에 가면 재료상들이 밀집해 있어요. 간단한 소스나 기타 부재료등은 살수 있어요..
식자재는 유통망은 1) 제조사 => 2)제품별대도매상 =>3) 중합중간도매상=>4) 중간상인=>5)식당의 유통망입니다..일반적으로 오래된 재래시장엔 다 있습니다..재래시장은 3,4번째 유통망에 해당됩니다
내 전공이니 답변합니다....판매를 하고 싶다는건 식자재업을 하시고 싶다는거지요...그렇다면 각 지역마다 필요로 하는 물품의 대리점들이 있습니다...대부분 장류 대리점들이 필요로 하는 대부분의 물품을 취급합니다. 더 궁금하신 사항은 전화주시면 알려드리지요...
이긍...전화 번호를 잊었네요..ㅋㅋ..016-527-1397
첫댓글 주로 어떤종류인지 모르겠는데.. 인천연안부두에 가면 재료상들이 밀집해 있어요. 간단한 소스나 기타 부재료등은 살수 있어요..
식자재는 유통망은 1) 제조사 => 2)제품별대도매상 =>3) 중합중간도매상=>4) 중간상인=>5)식당의 유통망입니다..일반적으로 오래된 재래시장엔 다 있습니다..재래시장은 3,4번째 유통망에 해당됩니다
내 전공이니 답변합니다....판매를 하고 싶다는건 식자재업을 하시고 싶다는거지요...그렇다면 각 지역마다 필요로 하는 물품의 대리점들이 있습니다...대부분 장류 대리점들이 필요로 하는 대부분의 물품을 취급합니다. 더 궁금하신 사항은 전화주시면 알려드리지요...
이긍...전화 번호를 잊었네요..ㅋㅋ..016-527-1397