여름에 꼭 해먹어야하는 나폴레옹 큰 딸 샌드위치

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" width="288" height="288" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></a></div><p style="text-align: center;">출처: 여성시대 난 샌드위치에 미쳤다, <a href="https://www.joongang.co.kr/article/25001292#home" target="_blank" class="ke-link">https://www.joongang.co.kr/article/25001292#home</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="[쿠킹]리트윗만 2만5800회, 소문난 토마토 바질 샌드위치 | 중앙일보" data-og-description="제과점의 홀 매니징부터 샌드위치나 브런치 같은 델리 파트의 제품 개발과 생산 업무, 그리고 부동산 시장 조사까지 직접 다녔던, 의욕 넘치는 20대 중후반이었다. 여기에 고소한 맛을 주는 동시" data-og-host="www.joongang.co.kr" data-og-source-url="https://www.joongang.co.kr/article/25001292#home" data-og-url="https://www.joongang.co.kr/article/25001292" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bth657/bl4HkO8SMdj/zbVWYQq1kwfqQ96vqA3Q6k/kakaolink40_original.jpg?width=1280&height=853"><a href="https://www.joongang.co.kr/article/25001292#home" target="_blank" data-source-url="https://www.joongang.co.kr/article/25001292#home"><div class="og-image"><img src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bth657/bl4HkO8SMdj/zbVWYQq1kwfqQ96vqA3Q6k/kakaolink40_original.jpg?width=1280&height=853" alt="" xxxxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">[쿠킹]리트윗만 2만5800회, 소문난 토마토 바질 샌드위치 | 중앙일보</p><p class="og-desc">제과점의 홀 매니징부터 샌드위치나 브런치 같은 델리 파트의 제품 개발과 생산 업무, 그리고 부동산 시장 조사까지 직접 다녔던, 의욕 넘치는 20대 중후반이었다. 여기에 고소한 맛을 주는 동시</p><p class="og-host">www.joongang.co.kr</p></div></a></div><p style="text-align: center;"><span></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9220a4d6129aab6addd3de148cb438e7454f048e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9220a4d6129aab6addd3de148cb438e7454f048e" data-origin-width="1024" data-origin-height="1241"></div><p style="text-align: center;">리터럴리 나폴레옹의 큰 딸 아니고<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dd21f8b4e3ff097ad4a1d5a4f42df0f970255c69" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dd21f8b4e3ff097ad4a1d5a4f42df0f970255c69" data-origin-width="630" data-origin-height="574"></div><p style="text-align: center;">나폴레옹 제과점의 큰 딸 샌드위치<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aa429e0b4ab5fab3b7016e6ee4604d45cbcdb25b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aa429e0b4ab5fab3b7016e6ee4604d45cbcdb25b" data-origin-width="1024" data-origin-height="682"></div><p style="text-align: center;"><br>나폴레옹제과점 대표 큰딸이 파리에 체류하던 시절 집 근처 작은 샌드위치 가게에서 이 샌드위치를 먹어본 후<br>인상적이었다고 제품 개발부에 알려주었다는 레시피<br></p><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ko" dir="ltr">십여년 전 나폴레옹과자점에서 일할때 프랑스에 살던 사장님 큰딸이 알려줘서 열심히 해먹고 판매했던, 지금은 나의 완소샌드위치. 속을 뺀 토마토를 챱해서 썰고 후레쉬 바질 채썰고 소금 약간, 후추, 마요네즈, 발사믹 조금. 그리고 밀크식빵이어야 한다. <a href="https://t.co/Bv1NKBYDyM">pic.twitter.com/Bv1NKBYDyM</a></p>&mdash; HyeJoon Kim (@Miel_Jade) <a href="https://twitter.com/Miel_Jade/status/894587841757331457?ref_src=twsrc%5Etfw">August 7, 2017</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>"><div data-ke-class="article"><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="ko" dir="ltr">십여년 전 나폴레옹과자점에서 일할때 프랑스에 살던 사장님 큰딸이 알려줘서 열심히 해먹고 판매했던, 지금은 나의 완소샌드위치. 속을 뺀 토마토를 챱해서 썰고 후레쉬 바질 채썰고 소금 약간, 후추, 마요네즈, 발사믹 조금. 그리고 밀크식빵이어야 한다. <a href="https://t.co/Bv1NKBYDyM">pic.twitter.com/Bv1NKBYDyM</a></p>— HyeJoon Kim (@Miel_Jade) <a href="https://twitter.com/Miel_Jade/status/894587841757331457?ref_src=twsrc%5Etfw">August 7, 2017</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script></div></div><p style="text-align: center;"><br><br><b>재료 준비</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/353fc39c6ccd19e38c6e6bb3d908c836024ce1c0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/353fc39c6ccd19e38c6e6bb3d908c836024ce1c0" data-origin-width="560" data-origin-height="373"></div><p style="text-align: center;">재료(2인 기준) : 완숙 토마토 2개, 생 바질 5g, 우유식빵 또는 버터식빵, 마요네즈, 버터(생략 가능)<br>양념 : 발사믹 비네거 1작은술, 마요네즈 2큰술, <br>굵은 흑후추와 소금은 기호대로<br><br><br><b>만드는 법</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5851ade7dc2a747c301a73b440440eae03987356" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5851ade7dc2a747c301a73b440440eae03987356" data-origin-width="560" data-origin-height="373"></div><p style="text-align: center;">1. 완숙 토마토는 씨를 제거하고 작은 큐브 크기로 잘라준다. 이때 키친타월로 물기를 최대한 제거한다.<br><br>2. 생 바질은 물에 가볍게 씻어주고, 역시 물기를 제거한 후 잘게 채를 썬다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e7dbfd3400284cee2bcaf3294918abe4bef998c2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e7dbfd3400284cee2bcaf3294918abe4bef998c2" data-origin-width="1024" data-origin-height="682"></div><p style="text-align: center;">3. 볼에 1~2번을 담고 마요네즈와 발사믹 비네거, 소금, 후추를 약간 더한다.<br>4. 볼의 내용물을 잘 섞는다.<br>5. 식빵의 단면에 마요네즈 또는 버터를 바른다.<br>6. 4번을 식빵의 한 면 위에 소복하게 담고, 다른 식빵 한 개를 덮어 형태를 잡아준다.</p><p style="text-align: center;">7. 종이 포일로 단단히 포장한 후 빵칼 또는 식칼로 잘라 플레이트에 세팅한다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9a6d50772de1dd2f72d7049229db69faf7d7d802" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9a6d50772de1dd2f72d7049229db69faf7d7d802" data-origin-width="560" data-origin-height="373"></div><p style="text-align: center;"><br></p><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560"><p lang="ko" dir="ltr">나폴레옹 따님의 토마토 샌드위치!<br>레몬즙과 올리고당 레시피 신경안쓰고 팍팍 넣었으요 <a href="https://t.co/yhf0kdAKw1">pic.twitter.com/yhf0kdAKw1</a></p>&mdash; 탄탄비 (@_tantanbe) <a href="https://twitter.com/_tantanbe/status/1740195320498466907?ref_src=twsrc%5Etfw">December 28, 2023</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>"><div data-ke-class="article"><blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560"><p lang="ko" dir="ltr">나폴레옹 따님의 토마토 샌드위치!<br>레몬즙과 올리고당 레시피 신경안쓰고 팍팍 넣었으요 <a href="https://t.co/yhf0kdAKw1">pic.twitter.com/yhf0kdAKw1</a></p>— 탄탄비 (@_tantanbe) <a href="https://twitter.com/_tantanbe/status/1740195320498466907?ref_src=twsrc%5Etfw">December 28, 2023</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script></div></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560"><p lang="ko" dir="ltr">나폴레옹 빵집의 토마토바질 샌드위치 레시피를 따라해봤어요🍅🍃(밀크식빵이없어서 모닝빵으로 대체했지만..^//^)<br>간단한데 후레쉬하고 향긋한 맛이 일품입니다... <a href="https://t.co/GxQUQu4y97">pic.twitter.com/GxQUQu4y97</a></p>&mdash; 버찌밥 (@39Cerise) <a href="https://twitter.com/39Cerise/status/1788858569737265284?ref_src=twsrc%5Etfw">May 10, 2024</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>"><div data-ke-class="article"><blockquote class="twitter-tweet" data-media-max-width="560"><p lang="ko" dir="ltr">나폴레옹 빵집의 토마토바질 샌드위치 레시피를 따라해봤어요🍅🍃(밀크식빵이없어서 모닝빵으로 대체했지만..^//^)<br>간단한데 후레쉬하고 향긋한 맛이 일품입니다... <a href="https://t.co/GxQUQu4y97">pic.twitter.com/GxQUQu4y97</a></p>— 버찌밥 (@39Cerise) <a href="https://twitter.com/39Cerise/status/1788858569737265284?ref_src=twsrc%5Etfw">May 10, 2024</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script></div></div><p style="text-align: center;"><br>여기에다가 올리고당을 넣으면 맛있다는 사람들도 있고, 슈레드치즈를 올려먹으면 맛있다는 사람들도 있었음<br>본인 취향대로 이것저것 섞어서 먹어보면 될듯~~!!<br><br>문제시.. 오늘 저녁으로 샌드위치 먹음🤤</p>