1.염장해파리는 물로 헹궈 소금을 씻어내고 한시간 정도 물에 담궈놔요. 중간에 한두번 물 갈기. 2. 볼에 식초1/2컵과 물1컵, 맛술2큰술, 설탕1큰술을 설탕이 녹을때까지 잘 섞어서 두세요. 3. 냄비에 물을 끓이고 해파리를 채에 담은채 끓는 물에 넣어 두세번 흔들어 빼세요. 2-3초 정도 데치는거에요. 오래두면 안되요. 넣었다 금방 빼세요. 4. 3번에서 데친 해파리를 2번 식초물에 뜨거운 상태로 바로 넣으세요. 그리고 2시간 정도 두세요. 냉장고에 두면 좋아요. 5.소스는 간장3큰굴 식초4큰술 칼로 다진 마늘1큰술 연겨자 1.5큰술.설탕2큰술 갈은 깨 1/2큰술, 레몬즙2큰술 소스양은 냉채족발해서드실정도로 많은양이예용
첫댓글 인스타에서 보고 우와 어우 이야 감탄사만 연발했어요
역쉬 솜씨 끝내주고요 차차데리고 음식하기 힘드셨을텐데
오늘 차차대신 마눌님좀 업구 다니셔야겠어요
차차아부지~~
들어와서 한번 안아주데요........ㅋㅋㅋㅋㅋ이제 내년생일에나.......상차림할까싶네요 ㅋㅋㅋ진짜 디네요......아이고아이고..
저도 낼모레 백일상 차려야하는데... 멘붕입니닷 벌써!! 괜히 판 벌렸나;;; 싶고..ㅠㅠ 그나저나 진짜 엄지척척척!!! 대단하시네용~~~^^♡"
백일이면..백일아기데리고 진짜힘드시지 않을까용....갑자기 백일때가 새록새록 생각납니동 ^^^^오늘도 수고하셨어용 ~~^^
우와~정말 정성가득한 생일도시락이네요~♡하나하나다 맛있겠어요~♡차차 파파님 어깨가 으슥으슥 하셨겠어요~^^장모님 사랑도 듬쁙 받아 오시겠어요^^차차파파님 장가 잘가셨네요~^^늦었지만 축하드려요~~~^^
감사합니다 ~~~^^지금친정인데...음.....이러니 뱃살이안빠지네요...제가...ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 차차맘 솜씨 끝내주네요~~ 금손 부러워요!!생일도 축하드려요^^
감사합니다 ~~~^^투윤자매 잘크고있죠 ~~??날이계속덥네요 ~~건강조심하시구용 ~~~
우와~~정성이 엄청나네요~^^
차차아버님 어깨 엄청 으쓱하셨겠어요^^
진짜 정성가득 생일도시락이네요 차차아버님 감동 받으셨겠어요 ㅋ차차 어머님 음식하느라 고생하셨네요
와우!!차차도 어린데.. 차차데리고 대단하세요.
해파리냉채 레시피 여쭤봐도 될까요?
1.염장해파리는 물로 헹궈 소금을 씻어내고 한시간 정도 물에 담궈놔요. 중간에 한두번 물 갈기.
2. 볼에 식초1/2컵과 물1컵, 맛술2큰술, 설탕1큰술을 설탕이 녹을때까지 잘 섞어서 두세요.
3. 냄비에 물을 끓이고 해파리를 채에 담은채 끓는 물에 넣어 두세번 흔들어 빼세요. 2-3초 정도 데치는거에요. 오래두면 안되요. 넣었다 금방 빼세요.
4. 3번에서 데친 해파리를 2번 식초물에 뜨거운 상태로 바로 넣으세요. 그리고 2시간 정도 두세요. 냉장고에 두면 좋아요.
5.소스는 간장3큰굴 식초4큰술 칼로 다진 마늘1큰술 연겨자 1.5큰술.설탕2큰술 갈은 깨 1/2큰술, 레몬즙2큰술
소스양은 냉채족발해서드실정도로 많은양이예용
역시 솜씨쟁이 인정하고 또 인정합니다 👍👍 엄지 척척
오늘 친정가셔서 행복한시간 보내고오세요~
네~~^^역시 친정은 사랑입니둥 ~~~^^
이런이런..이러심 곤란합니데이
우리신랑 불쌍해서 우짜지용ㅋㅋ
몇달에 배달음식에 지쳤을 남편영혼을 오랜만에 위로해준것뿐이예요^^;;;;;;;
솜씨가 우와~~~엄지척이네요
감쟈합니다 ~~~^^피곤이 확 사라지네용 ~~~^^힘들긴해도 다하고 사진찍은거보니 뿌듯하네요 ^^;;;