출처: 붕어빵무제한제공참말사건쓰레드 : https://www.threads.com/@buuker_/post/DW-GRX5E_4V?xmt=AQF0nkSXySGysEvG61GFRvkWUizvOXtZNlT0UOvK2AF7Vw
Threads의 강수빈 | 외식업 CEO(@buuker_)님
“단골이 떠나는 순간은 맛이 바뀌었을 때가 아니다” 이재모피자가 임실치즈를 안 쓰고 자체 치즈로 바꿨다고 한다 그리고 그걸 고객들에게 친절하게 설명한다 나는 이 판단 좋지 않다고 본다
www.threads.com
실제로 온갖 커뮤니티에서 이재모 피자 치즈 바뀌었다전이 더 맛있었다 아닌데 나는 똑같은데? 지금 옛날 맛이 아니다이런 글들 쏟아지는 중...
맛의 변화랑 별개로 이 이슈가 한바탕 지나고 나면 결국 고객들은 스레드 캡처처럼 처음과 달라졌다는 사실만 기억함
첫댓글 그래도 함 먹어보고 싶다
근데 이거 맞는게 나 금토 부산갔다왔는데 이재모갈까? 아니 거기 맛 바꼈대이러고 안감 ㅠㅠ
나도 바꼈다고 하니까 안 가고 싶어졌어..
맞아...잘나가는데 왜저런 선택을?의문이네
언제바꼈는지는 모르겠지만 작년 여름에 먹어보고 생각보다 너무 평범해서 놀랬어
며칠전에 바뀜~~
나도 올해초 겨울에갔을때 먹었는데 그냥그렇더라..
ㄹㅇ 넘나평범해서 놀라버림
치즈고 자시고 토핑성의 재기함… 씬피자 되심..^^ 안먹어
안가고싶어짐
아직안가봤는데 원래맛 이젠 알수없는게 ㅈㄴ아쉬움ㅜ
원래 평범한 피자맛이지만 치즈가 맛있어서 먹는거였는데 치즈를 바꾸면 어떡해..?
왜그랬을까 진짜
허걱슨 궁금했는데 안가도되는건가..
바뀐거 먹어본 여새는 없나 먹어보지도 않고 별로라 하는건 좀 그렇지 않나?! 큰 잘못을 한 것도 아닌데 부정적으로 생각하는게 바탕에 깔린거같아그냥 저 쓰레드 읽고 내가 느낀점이야..!
글쓴여시는 의식이 그렇게 된다는걸 말하는듯? 안먹어본사람들도 이전하고 바꼈다는데 집중하게되니까
차라리 가격을 올리면 올렸지 이런 집들은 맛 바뀌는게 더 치명적
사람 없어지먄 이제 웨이팅없이 먹겠다 개꿀 맨날 3-4시간 기다려서 걍 안먹었어는데
먹어봤는데 별 차이없음 근데 너무 비싸....
단골입장에서 아쉽겠다...
먹어본 지인은 더 맛있어졌다고 하던디ㅠ
트윗도 맞는 말이지만 나중에 " 알고보니 임실치즈 아녔다. 이재모 사기침" 보다는 타격이 덜할거라 판단한게 아닐까?
마켓팅의 실패네 아이고 보통은 바꾼다하면 원가절감으로 맛이 떨어질거라고 생각하게 되잖아
저 정도 이름있는 집이 바뀐거 제대로 공지 안하고 바꾸면 사기꾼됨. 바뀐거 설명하고 걍 정면 돌파가 맞는듯. 난 바뀐 후는 아직 안 먹어봤지만 궁금은 함 ㅋㅋ 어찌 바뀐건지.
222공감
여전히 맛잇든데!!!
좀 있으면 다시 많아져
치즈땜에 오는 사람들 있으니까 공지한거 아닐까 치즈가 맛있는데 ㅎㅎ
근데 또 바꾼거 말 안하고 있다가 어쩌다 사람들 알게되면 그때는 더 난리날 거 같은데... 고객한테 맛이 바뀌었다는 인상만 주고 끝낼 건지 맛도 바뀌고 고객도 기만했다 라는 인상까지 줄건지에서 전자를 택한거 아닐까? 사기꾼 되는거 보단 낫지
당연히 말해야지 ’임실치즈 많이 줌‘으로 유명해진 브랜드가 치즈 바뀐걸 공지 안하면 그게 더 큰 문제지
나중에 바뀐거 들키면 사기라고 난리 났을듯 금욜에 포장으로 먹었는데 다른거 모르겠더라 그냥 맛있었음...
난 원래도 내입맛에는 평범핺슨
근데 알리는게 맞긴하자나.. 제일 중심?되는 재료가 바뀐건데
나 목요일에 이 사실 모르고 먹었는데 전이랑 똑같던데? 치즈 여전히 맛있었어
말은해야지.. 근데 임실치즈이재모피자도아니고 치즈의 배합이 달라집니다 정도면 좋았을까..?전에도 같은지점에서 세번먹어봤는데두번은 존나 감동적인맛이였고 세번째는 걍 그랬어 세번째때 제일 배고팠었는데그래서 치즈가 뭔가 다르다라고 느낌
그니까.. 안바뀌기전에 먹은 사람도 어쩐지 맛이 다르더라 이런다니깐? 근데 원래 임실치즈 쓴다고 광고했으니 바꾸면 말하긴해여했을듯..
하나를 알고 둘은 모르는 소리네. 그럼 몰래 바꿨다가 나중에 임실치즈 아니었다는 게 들키면 사기 기업 취급 당할 텐데? 지금 행보가 백프로 맞는 거지
그 때 같이 먹은 친구가 치즈 맛이 왜이래 이래서 그 때는 친구가 예민한가 했는데 그 날부터 치즈바뀐 날짜여서 신기했는데 ㅋㅋㅋㅋ.. 예민한사람은 바뀐거 알더라
이전보다 더 맛잇어지는게 아니라전이랑 똑같거나 전보다 못해 소리 들을거면 왜 바꾸냐고
자체치즈 개발은 맞는행보같아 퀄리티를 전보다 더좋게 만들어가야지ㅠ 앞으로
속이면 더 씅질남 그래도 나 포함 갈 사람은 가겟지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
첫댓글 그래도 함 먹어보고 싶다
근데 이거 맞는게 나 금토 부산갔다왔는데
이재모갈까? 아니 거기 맛 바꼈대
이러고 안감 ㅠㅠ
나도 바꼈다고 하니까 안 가고 싶어졌어..
맞아...잘나가는데 왜저런 선택을?의문이네
언제바꼈는지는 모르겠지만 작년 여름에 먹어보고 생각보다 너무 평범해서 놀랬어
며칠전에 바뀜~~
나도 올해초 겨울에갔을때 먹었는데 그냥그렇더라..
ㄹㅇ 넘나평범해서 놀라버림
치즈고 자시고 토핑성의 재기함… 씬피자 되심..^^ 안먹어
안가고싶어짐
아직안가봤는데 원래맛 이젠 알수없는게 ㅈㄴ아쉬움ㅜ
원래 평범한 피자맛이지만 치즈가 맛있어서 먹는거였는데 치즈를 바꾸면 어떡해..?
왜그랬을까 진짜
허걱슨 궁금했는데 안가도되는건가..
바뀐거 먹어본 여새는 없나 먹어보지도 않고 별로라 하는건 좀 그렇지 않나?! 큰 잘못을 한 것도 아닌데 부정적으로 생각하는게 바탕에 깔린거같아
그냥 저 쓰레드 읽고 내가 느낀점이야..!
글쓴여시는 의식이 그렇게 된다는걸 말하는듯? 안먹어본사람들도 이전하고 바꼈다는데 집중하게되니까
차라리 가격을 올리면 올렸지 이런 집들은 맛 바뀌는게 더 치명적
사람 없어지먄 이제 웨이팅없이 먹겠다 개꿀 맨날 3-4시간 기다려서 걍 안먹었어는데
먹어봤는데 별 차이없음 근데 너무 비싸....
단골입장에서 아쉽겠다...
먹어본 지인은 더 맛있어졌다고 하던디ㅠ
트윗도 맞는 말이지만 나중에 " 알고보니 임실치즈 아녔다. 이재모 사기침" 보다는 타격이 덜할거라 판단한게 아닐까?
마켓팅의 실패네 아이고 보통은 바꾼다하면 원가절감으로 맛이 떨어질거라고 생각하게 되잖아
저 정도 이름있는 집이 바뀐거 제대로 공지 안하고 바꾸면 사기꾼됨. 바뀐거 설명하고 걍 정면 돌파가 맞는듯. 난 바뀐 후는 아직 안 먹어봤지만 궁금은 함 ㅋㅋ 어찌 바뀐건지.
222공감
여전히 맛잇든데!!!
좀 있으면 다시 많아져
치즈땜에 오는 사람들 있으니까 공지한거 아닐까 치즈가 맛있는데 ㅎㅎ
근데 또 바꾼거 말 안하고 있다가 어쩌다 사람들 알게되면 그때는 더 난리날 거 같은데... 고객한테 맛이 바뀌었다는 인상만 주고 끝낼 건지 맛도 바뀌고 고객도 기만했다 라는 인상까지 줄건지에서 전자를 택한거 아닐까? 사기꾼 되는거 보단 낫지
당연히 말해야지 ’임실치즈 많이 줌‘으로 유명해진 브랜드가 치즈 바뀐걸 공지 안하면 그게 더 큰 문제지
나중에 바뀐거 들키면 사기라고 난리 났을듯 금욜에 포장으로 먹었는데 다른거 모르겠더라 그냥 맛있었음...
난 원래도 내입맛에는 평범핺슨
근데 알리는게 맞긴하자나.. 제일 중심?되는 재료가 바뀐건데
나 목요일에 이 사실 모르고 먹었는데 전이랑 똑같던데? 치즈 여전히 맛있었어
말은해야지..
근데 임실치즈이재모피자도아니고 치즈의 배합이 달라집니다 정도면 좋았을까..?
전에도 같은지점에서 세번먹어봤는데
두번은 존나 감동적인맛이였고 세번째는 걍 그랬어 세번째때 제일 배고팠었는데
그래서 치즈가 뭔가 다르다라고 느낌
그니까.. 안바뀌기전에 먹은 사람도 어쩐지 맛이 다르더라 이런다니깐? 근데 원래 임실치즈 쓴다고 광고했으니 바꾸면 말하긴해여했을듯..
하나를 알고 둘은 모르는 소리네. 그럼 몰래 바꿨다가 나중에 임실치즈 아니었다는 게 들키면 사기 기업 취급 당할 텐데? 지금 행보가 백프로 맞는 거지
그 때 같이 먹은 친구가 치즈 맛이 왜이래 이래서 그 때는 친구가 예민한가 했는데 그 날부터 치즈바뀐 날짜여서 신기했는데 ㅋㅋㅋㅋ.. 예민한사람은 바뀐거 알더라
이전보다 더 맛잇어지는게 아니라
전이랑 똑같거나 전보다 못해 소리 들을거면 왜 바꾸냐고
자체치즈 개발은 맞는행보같아 퀄리티를 전보다 더좋게 만들어가야지ㅠ 앞으로
속이면 더 씅질남 그래도 나 포함 갈 사람은 가겟지 ㅋㅋㅋㅋㅋ