<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" width="288" height="288" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></a></div><p style="text-align: center;">출처: <a href="https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0004120348" target="_blank" class="ke-link">https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0004120348</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="맛집 미역국 감칠맛의 비결?…불릴 때 '설탕 한 스푼' 넣으세요 [FOOD+]" data-og-description="비린내 잡고 깊은 맛까지…미역국 조리 핵심 포인트 조리 전 미지근한 물에 불린 후 설탕 한 스푼, 깊은 맛 살아나 조리 방식 따라 영양소 흡수 저해하기도 미역국은 한국인 식탁에서 빼놓을 수 " data-og-host="n.news.naver.com" data-og-source-url="https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0004120348" data-og-url="https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0004120348" data-og-image="https://scrap.kakaocdn.net/dn/1sq8o/dJMb8RRS7kO/Nk6nM9ofy2fDWqteGqy30k/img.jpg?width=800&height=367&face=0_0_800_367,https://scrap.kakaocdn.net/dn/VEEzi/dJMb8QMddYt/Cm35HfyK0k0loy05SCqM2K/img.jpg?width=800&height=367&face=0_0_800_367"><a href="https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0004120348" target="_blank" data-source-url="https://n.news.naver.com/mnews/article/022/0004120348"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="https://scrap.kakaocdn.net/dn/1sq8o/dJMb8RRS7kO/Nk6nM9ofy2fDWqteGqy30k/img.jpg?width=800&height=367&face=0_0_800_367,https://scrap.kakaocdn.net/dn/VEEzi/dJMb8QMddYt/Cm35HfyK0k0loy05SCqM2K/img.jpg?width=800&height=367&face=0_0_800_367" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">맛집 미역국 감칠맛의 비결?…불릴 때 '설탕 한 스푼' 넣으세요 [FOOD+]</p><p class="og-desc">비린내 잡고 깊은 맛까지…미역국 조리 핵심 포인트 조리 전 미지근한 물에 불린 후 설탕 한 스푼, 깊은 맛 살아나 조리 방식 따라 영양소 흡수 저해하기도 미역국은 한국인 식탁에서 빼놓을 수 </p><p class="og-host">n.news.naver.com</p></div></a></div><p><span data-ke-size="size16"> 비린내 잡고 깊은 맛까지…미역국 조리 핵심 포인트<br>조리 전 미지근한 물에 불린 후 설탕 한 스푼, 깊은 맛 살아나<br>조리 방식 따라 영양소 흡수 저해하기도<br></span><br><span style="color: #303038; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size16">미역국은 한국인 식탁에서 빼놓을 수 없는 음식이다. 담백한 맛과 부드러운 식감으로 속을 편안하게 해 주고 산후조리 기간에는 회복식으로 활용된다. 생일날에도 미역국을 챙겨먹을 정도로 한국 식문화 중심에 자리 잡고 있다. 조리 전 미역을 불릴 때 몇 가지만 신경 쓰면 요리 초보자도 비린내 없이 깊은 맛을 살릴 수 있다.  </span></p>
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첫댓글 불린미역 존니 바락바락 씻으면 후들후들 미역국 먹을수있음
오!!!!! 후들후들 미역 개좋아하는데!! 꿀팁 고마워!!!
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33 울엄니도 통양파한개 넣고 끓이심
4 우리도 양파 통으로 하나 넣고 끓임ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어
@미스틱플라워쿠키 ㄴ 통양파 넣고 끓이면 마지막엔 빼??? 그냥 먹어?
@5.구자욱 응! 우리는 양파 넣고 끓이다가 먹을 때 완전히 빼버려~!
그냥 다진마늘 넣고 개오래 끓이면 깊은맛남
커피포트에 물 끓여놓고 미역 달달 볶다가 팔팔 끓는 물 넣고 푹 끓이면 됨
오뚜기 미역같이 ㅈㄴ 가공된 거 말고 산모미역 바락바락 씻어서 끓이면 맛남 ㅋㅋ
바락바락씻고 양파넣고 끓이면 되겠다! 난 ㅈㄴ 오래 볶는데 그래도 맛있음
산모미역사서 마늘과 참기름만 안아껴도 깊은맛나긴 해 근데...난 미역국에 고기나 조개류 없이 미역만 들어간게 제일좋더라