설 선물로 특별한 보양식, 민어청년 반건조민어로 만드는 고급진 민어찜!
설날, 소중한 분들에게 특별한 선물을 고민하고 계신가요? 건강과 행복을 담은 최고의 선물, 바로 민어청년의 반건조 민어입니다.
민어청년의 반건조 민어는 5년 간 간수를 뺀 천일염으로 정성껏 건조하여 깊은 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다. 특히, 명절 선물세트로 인기가 많은데요, 꼼꼼한 개별 포장으로 선물하기에도 좋습니다.
민어청년의 반건조 민어로 만든 민어찜은 그야말로 별미 중의 별미입니다. 부드러운 민어 살과 각종 채소, 양념이 어우러져 입안 가득 퍼지는 풍미는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
고급스러운 한상차림을 완성하고 싶다면 민어찜만큼 좋은 메뉴가 없습니다.
민어찜 만드는 법
- 반건조 민어를 물에 담가 해동합니다.
- 무, 양파, 당근 등 좋아하는 채소를 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 양념장을 만들어 민어와 채소에 버무립니다.
- 찜기에 올려 20분 정도 쪄주면 완성!
민어찜, 이런 분께 추천합니다!
- 건강을 생각하는 분
- 소중한 사람에게 특별한 선물을 하고 싶은 분
- 입맛 없을 때 맛있게 즐길 수 있는 요리를 찾는 분
- 고급스러운 한상차림을 원하는 분
지금 바로 민어청년의 반건조 민어를 만나보세요!
[민어청년 인스타그램] @mineo_cheongnyeon
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출처: 민어청년 인스타그램