김밥 맛있게 싸는법 봄철 상큼한 미나리김밥 만들기 소풍김밥

[여백의미]

봄 향기 가득! 상큼한 미나리 김밥으로 소풍 도시락 완성하기

따스한 햇살이 가득한 봄, 싱싱한 미나리로 만든 김밥 한 줄 어떠세요?

.10000recipe.com

미나리 김밥

미나리 특유의 향긋함이 입맛을 돋우고, 아삭아삭한 식감이 더해져 더욱 맛있는 미나리 김밥은 소풍 도시락으로도 제격이랍니다.

재료 준비

• 김밥 재료: 김밥용 김, 밥, 미나리, 계란, 당근, 단무지, 햄, 참기름, 소금
• 미나리 양념: 다진 마늘, 간장, 참기름

레시피

1. 미나리 손질: 미나리를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자른 후, 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.
2. 미나리 무침: 데친 미나리에 다진 마늘, 간장, 참기름을 넣고 버무려줍니다.
3. 계란 지단: 달걀을 풀어 소금 간을 하고 부드러운 지단을 부쳐 채 썰어줍니다.
4. 당근 볶음: 당근을 채 썰어 기름 두른 팬에 볶아줍니다.
5. 밥 양념: 밥에 참기름과 소금을 넣어 간을 맞춰줍니다.
6. 김밥 말기: 김 위에 밥을 얇게 펴고, 미나리, 계란 지단, 당근, 단무지, 햄 등 준비한 재료들을 가지런히 올린 후 돌돌 말아줍니다.
7. 먹기 좋게 썰기: 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 칼에 참기름을 살짝 바르면 김밥이 깔끔하게 잘려요.

팁

• 미나리 데치는 시간: 미나리는 너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝 데쳐 아삭한 식감을 살리는 것이 중요합니다.
• 밥 양념: 밥에 깨소금이나 후추를 추가하면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.
• 다양한 재료 활용: 우엉, 오이, 게맛살 등 좋아하는 재료를 추가하여 자신만의 미나리 김밥을 만들어보세요.
.10000recipe.com
미나리 김밥 만들기 과정

봄나들이 도시락 메뉴 추천

미나리 김밥 외에도 샌드위치, 유부초밥, 과일, 샐러드 등 다양한 메뉴를 준비하여 알찬 도시락을 만들어 보세요.

• 샌드위치: 햄, 치즈, 채소 등을 넣어 간단하게 만들 수 있는 샌드위치는 아이들도 좋아하는 메뉴입니다.
• 유부초밥: 다양한 속재료를 넣어 만든 유부초밥은 색다른 맛을 선사합니다.
• 과일: 사과, 바나나, 딸기 등 제철 과일을 넣어 상큼함을 더해보세요.
• 샐러드: 샐러드는 가볍게 즐길 수 있는 메뉴로, 드레싱을 다양하게 활용하여 맛을 변화시킬 수 있습니다.
.asiahotel.
다양한 도시락 메뉴

봄날, 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 미나리 김밥을 싸서 즐거운 소풍을 떠나보세요!