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8~12시간
- 글리코겐 소모, 케톤 수치 증가
16시간 이후
- 지방 연소율 증가
18~24시간
- 체지방 연소율 50% 이상 활성화, 케톤 수치 크게 증가
- 인슐린 수치가 70%까지 감소됨
24~48시간(2일 단식)
- 체내 쓰레기(노폐물, 노후된 세포 등) 청소 시작
-> 염증 감소 체지방 연소율 꾸준히 증가 중인 상태
- 자가포식* 시작
* 자가포식이란: 자가포식의 기능은 세포 내 영양소가 부족한 경우 세포 내에서 불필요한 또는
노화된 단백질을 선별적으로 분해하거나 일반적인 단백질을 무작위적으로 분해하여
아미노산을 만들어 부족분을 보충해 주는 것이다. (출처: 네이버 지식백과)
자가포식
자가포식(autophagy)은 그리스어로 스스로 (auto), 먹는다 (phagy)는 뜻의 단어가 합쳐진 말이다. 세포 내부의 물질이 세포 스스로에 의해 제거되기 때문에 붙여진 이름이다. 세포질의 노폐물, 퇴행성 단백질이나 수명이 다하거나 변성되어 기능이 저하된 세포소기관 (organelle)들이 자가포식에 의해 제거된다. 제거 대상 단백질/세포소기관은 세포 안에서 이중 막 (double membrane)으로 된 자가포식소체 (autophagosome)라고 불리는 소포 (vesicle) 내에 격리되고, 이 소포는 다시 리소좀 (ly...
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48~72시간
- 성장호르몬 5~6배 향상
- 대사율 증가, 근육 성장
54시간 이상
- 54시간 이상부터 인슐린 수치가 최저로 떨어짐
- 인슐린 민감성이 향상됨 -> 인슐린 저항성 개선 효과
72시간 이후
72시간 이후부터는 지방 연소율은 최대치에서 감소하지만 지방이 계속 연소되는 케토시스 상태
간헐적 단식 앱 [간단]
2. 단식 시 참고 사항
48시간 이상~72시간(3일) 단식은 6개월에 한 번 정도 주기로 추천
당뇨환자는 담당의의 지도하에 단식 권장
임산부, 수유부 단식 불가
성장기 어린이, 청소년 등도 성장 저해 우려로 단식 미권장
속 쓰림 심한 분들의 경우도 단식 권장하지 않음
저체중, 영양실조 이신 분들 역시 3일 단식 권장 X
비타민, 영양제 등의 단식은 3일 정도 단식에는 먹지 않아도 됨
운동은 평소대로 하되, 강도는 조절 필요함
단식 이후 단식 기간만큼의 보식 필요
현기증, 메스꺼움이 심하다면 단식 중단 필요