시골식 소고기 채소 필라프

[청명]

시골식 소고기 채소 필라프 만들기 🌶

https://www.youtube.com/watch?v=aOoxFzCQcPQ

저는 요즘 우리나라 음식들보다는 이런류의 음식들 보면서 식욕을 돋우게 되는군요.

버터 들어간 음식 치고 맛 없을수가 없다고 하던 누군가의 말이 떠오르는데

(그래서 우리나라 사람들 먹기에도 부대찌개가 맛있던거였다나~ 어쨌다나~)

실제 미국 내에서 먹는 음식들은 매우 부대끼고 느끼한 음식들 투성이지만

그러한 미국,유럽 음식들이 한국을 거쳐 정화가 되고나면 또 그렇게 맛있을수가 없더군요~

참 햄버거는 미국 본토박이 햄버거가 쵝오입니다~ 버거킹 쵝오~!!

미국서 햄버거 먹고나면 한동안 그 맛을 잊을수가 없을정도, 한국선 절대 그 맛이 안나기에.

탕후루~ 두쫀쿠~ 이런거 무섭게 빤짝 유행하다 사라지곤 하는걸 목격하면서 

참... 우리나라 사람들 근성(냄비근성?)을 매번 보게되곤 하는군요.

물론 저는 탕후루 두쫀쿠 한번도 먹어본적이 없습니다.

저같은 사람은 보는 것만으로도 참 질리게 생겼거든요.

그런데 나중에 알고보니 ㅎㄱ자본이 만든 일시 붐~ 이었단 사실도 새삼 알게 되는군요.

참~ 내 입맛에 안맞는건 늘 그럴만한 이유가 있었던거구나.. 싶기도 합니다.

하여간 저런 유럽 작은 시골에서 만드는 유기농 버터와 치즈가 담뿍 들어간 

채소와 육식 등의 신선한 음식들은 얼마나~ 담백하고 맛있을지 생각하면...

침이 고이곤 합니다.

물론 건강에도 매우 좋을 것이란건 당연한 일입니다.

저 시골에서 저렇게 왕성하게 일하고 풍요로움을 누릴수 있는 이유 또한 저런 좋은 음식들 먹고서 건강함과 활력이 넘치기 때문이지 않은가 하는 생각도 듭니다.