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2017년의 김장철이 다가왔습니다 해년마다 이맘때쯤되시면 다들 김장준비하시느라 바쁘시죠^^ 저희 엄마는 한달전부터 김장 재료 준비들을 하시더라구요 새우젓이나 천일염등.. 상품이 좋을때 미리 사두시더라구요 회원님들도 요즘 부척 생새우를 많이들 찾으시는걸 보니 김장철이 다가오는게 느껴지네요 그럼 저희 부모님께서 기계없이 직접 수작업으로 하시는 절임배추에 대해 소개해 드리겠습니다
한해에 배추,고추,쌀을 주작물로 농사를 짓고 계십니다 해남 황산면 고천암로에 거주와 농사를 하시지요 자식들을 다 보내고 두분이서 작게 하고 계세요 많은 양은 아니지만 정성이 담겨진 농장물이란걸 알기에 농협으로 싸게 넘기시는게 아까워 이렇게 인터넷 판매를 하게되었답니다 저희집 마당에 작년에 하우스를 새로 지었습니다 그곳에서 절임배추를 하십니다 해년마다 지인분들께 절임을 보내셨고 처음 주문하신분은 있지만 한번만 주문하신분은 없답니다 그만큼 저희 엄마의 절임솜씨는 동네에서도 알아주신답니다 해남의 작은땅으로 땀흘려 농사짓고 정직한 마음으로 절임을 하시는 저희 부모님과 목포유진수산의 이름을 걸고 판매하겠습니다 많은 관심과 사랑 부탁드려요^^
[ 참고사항 ] ① 받으실 날짜를 미리 지정해 주세요!! (최소 5일전) ② 현재1박스에 평균 7~8포기 담겨집니다(오차있음)
2015년 절임배추 작업 모습 주문이 들어오면 그날짜에 맞춰 배추를 수확합니다. 이렇게 절임배추 전용 박스를 대량 구매해 놓습니다 해남에서 절임배추용 박스를 판매한답니다 숨죽으라고 꾹꾹 무거운 물한통을 얹어 준답니다 절임배추는 오래 절임하시는 것보다 무거운 무게를 얹어서 시간을 단축시키시면 더 아삭거린답니다 해년마다 신안 천일염을 매입합니다 한해 간수를 뺀 천일염을 쓰고 있구요 오래 간수가 빠진 소금은 짜지않아 쓰지않습니다 저의 엄마와 언니 그리고 조카입니다♡ 평택에 사는 언니가 해년마다 내려와 돕고 있지요 작년은 둘째까지 낳아서 하나는 업고 절임을 하였답니다ㅎㅎ 아빠는 배추를 가르시고 엄마는 그걸 받아 소금을 적당이 뿌리시지요 배추를 반으로 정확하게 가르는게 힘들다면서 아무나 할수 있는게 아니랍니다ㅎㅎㅎ 저도 같이 작업을 했어요~ 사진찍느라 모습이 안찍힌것 뿐입니다ㅎㅎ 올해도 토요일마다 내려가서 도와드려야죠^^
여기까지 저희 유진수산 처가댁 해남 절임배추모습이였습니다 항상 응원주시고 관심주셔서 감사드립니다 앞으로도 변함없는 마음으로 정직하게 판매하겠습니다 감사합니다 국민은행: 611801-04-083695 예금주:정상희 |
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넵~알겠습니다
입금확인후 14일(목) 발송됩니다
주문 감사합니다~^^
4박스
@유진수산 오늘 김은경 이름으로 송금했어요.
@봄봄 넵~^^
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캬~배추 넘좋아요~
깨끗하게 씻어왔구요~절임정도완전맘에들어요~
^^감사합니다
맛있게 김장하세요~~~~
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배추가 너무
좋았어요 감사합니다~~
감사합니다~^^
내년에도 찾아주세요ㅎ
@유진수산 네
내년에도 꼭하겠습니다
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ㅡㅡㅡㅡㅡ마감입니다.
배추 매진되었습니다
감사합니다.