흥미돋 외국인들도 요리할때 월계수잎이 뭐하는건지 잘 모르고 그냥 넣음

[붕어빵타쿠]

출처: 여성시대 붕어빵타쿠

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TikTok · AndreeaEm

네 할일을 해라…미스테리한 이파리야

이거 사실 음식에 (기차가 ㅈㄴ큰소리를 내면서 지나감)를 추가해줌

나 월계수잎 너무 좋아함, 이게 음식에 뭔역할을 하냐면

이거 어떤… 어떤 맛을 추가함….

안녕! 직업요리사임
월계수 잎은 요리 자체에서 나올수없는 어떤 특별한 풍미를 더해주는 역할을 함.
안넣으면 절대 그맛이 안나오니까 빼면 안됨.
그러니까 항상 월계수잎을 넣어서 그 풍미를 더해줘야됨.
안그러면 요리가..





우리랑 똑같음 ㅠ 요리에 뭘 추가해주는건지 모르고 넣으라니까 그냥 넣음 ㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
월계수잎은 신맛을 줄이거나 잡내를 없애는데 도움이된다고 하네예

[물가안정]

ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기닼ㅋㅋㅋㅋ약간 맛술..같은 느낌

[물가안정]

막입이라 맛술 넣든 안 넣든 사실 내 요리에 큰 차이는 안 느껴지는데.. 그냥.. 그냥 넣어봄

[팟럭파티]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 음식에 (기차 빠앙)을 추가해 줌 ㅋㅋㅋㅋ 귀엽다ㅋㅋㅋㅋ 우리 집도 잡내 잡을 때 넣은 거 같애

[애늬늬]

좋으니까... 넣으란거겠지..?

[함냐함냐루]

맞아 특히 토마토요리에 월계수잎 빼먹으면 진짜 뭔가 2프로 부족함 ㅋㅋㅋ 근데 그게 대체 뭔 맛인지 모를;;

[sokply]

냄새 빼주는거 아녔음..? 구린내 누린내... 등...

[참치김밥망고주스]

월계수잎 = bay leaf 영단어 하나 새로 알았다ㅋㅋ

[냠냠쩝쩝호로롭]

나도 마녀수프만들깨 넣엇는데 잘모르겟고 감성..한스푼..이러면서넣어

[파도를 되돌려라]

기차소리 ㅅㅂㅋㅋㅋ

[할수있고가진것에집중]

나도 잡내제거용으로 알았는데

[연금복권당첨됨]

ㅈㄴ 맛달라져 근데

[cry what cry]

야채스프 끓일 때 넣으니까 향기로워짐

[라이언1병9하기]

특유의 향이 있던데 ㅋㅋㅋ

[딩푸딩푸딩]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃겨

[그러개]

미스터리 리프ㅋㅋㅋ

[치즈뽀또]

그냥… 그냥… 안아줘.. 음식을

[와꾸바리]

그냥... 꼬옥 넣어주면되

[온도조절기계]

수육 잡내 없애는 용이잖아ㅋㅋㅋㅋ

[청경채]

아하... 지나가는 나그네 물마시다가 체하지 말라고 이파리 한장 동동 띄워주는것처럼 급하게먹지 말라고 넣는건줄

[와꾸바리]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[망그러진솜]

아 근데 확실히 향이랑 맛이 다르던데 ㅋㅋㅋ

[스키틀즈z]

걍 잡내재거 향취추가 아녀?? 월계수잎 넣으면 향이 나던데

[국회의사당]

걍 넣으래서 넣음 ㅠ

[24시간이모지라]

뭔향이여 대체..?

[야채 많이 먹기]

잡내제거와 미묘한 향긋함 추가 아닌가

[라라랄라라랄.]

마늘같은건가 일단 넣고보는거

[pqlsmdnbd]

그냥 뭔가...멋지잖아 월계수 잎이라니 마녀가 된 것 같아

[그대는...그...그거다.....]

돈까스 파슬리같은건줄... 멋진척하는거 ㅋㅋㅋ

[역전할맥존맛탱]

고기 요리랑 양배추 요리를 개운하게 해줌
너무 많이 넣으면 화장품맛남

[집중맞은 도둑력]

내 마녀스프가 그래서...!!

[신채호]

한장만 넣어도 월계수향이 확 나던데

[성공한딘]

월계수잎 구매하러간다

[복싱다니는중]

토마토 베이스 소스들은 저거 안넣으면 내가 아는 양식맛이 안남ㅋㅋㅋ

[패딩턴온다]

잡내제거하려고 넣는줄....

[띨룽]

수육고기 사면 꼭 주던데 그래서 꼭 넣음

[옹도]

난 이거보다 넛맥... 걔는 진짜 뭐야?

[핑구핑]

베샤멜 소스에 넣으면 진짜 맛있어..

[플루아]

생 닭가슴살 삶을때 넣으면 잡내 안나고 담백해

[2년만에내현금자산1조만들었다]

특유의 향기가 있더라 신기했어 말라빠진이파리에서 향기가

[옛날팥빙수]

기차소리 개귀엽네😂

[대도서관]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 맞아 일단 걍 넣음ㅋㅋㅋ

[김에르메스]

향 나! 다른 음식에는 모르겠지만 수육처럼 향 안쎈 요리할때는 월계수잎 향 확 나는데!