애호박볶음 레시피 새우젓없이 애호박볶음 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c1582008977="" inline-copy-host="" class="markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color" id="" aria-live="polite" aria-busy="false" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h1 data-path-to-node="0"><b data-path-to-node="0" data-index-in-node="0">애호박볶음 레시피 새우젓없이 만드는 법 실패없는 초간단 애호박볶음 황금 레시피</b></h1><hr data-path-to-node="1"><h3 data-path-to-node="2"><b data-path-to-node="2" data-index-in-node="0">감칠맛은 살리고 염분은 줄인, 새우젓 없이 만드는 초간단 애호박볶음</b></h3><p data-path-to-node="3">애호박볶음은 한국인의 밥상에서 사계절 내내 사랑받는 대표적인 밑반찬입니다. 특히 달큰하면서도 부드러운 애호박의 식감은 밥도둑이 따로 없죠. 일반적으로 애호박볶음은 새우젓을 넣어 특유의 감칠맛을 살리는 것이 정석이지만, 새우젓 특유의 향이 부담스럽거나 재료가 없을 때, 혹은 염분을 줄이고 싶을 때는 다른 방법으로도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-path-to-node="4">이번 레시피는 새우젓 없이도 호박 본연의 단맛과 깔끔한 감칠맛을 최대한 끌어올리는 황금 레시피와 더불어, 실패 없이 쫀득한 식감을 살리는 핵심 비법, 그리고 애호박의 숨겨진 건강 효능까지 자세하게 알려드리겠습니다.</p><hr data-path-to-node="5"><h3 data-path-to-node="6"><b data-path-to-node="6" data-index-in-node="0">Part 1. 새우젓 없이 만드는 애호박볶음 황금 레시피</b></h3><p data-path-to-node="7">새우젓 대신 소금과 참치액젓(또는 국간장)을 활용하여 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 레시피입니다. 볶는 과정에서 애호박의 물이 생겨 질척해지는 것을 방지하는 ‘절이는 과정’이 핵심입니다.</p><p data-path-to-node="8"><b data-path-to-node="8" data-index-in-node="0">✅ 필수 재료</b></p><ul data-path-to-node="9"><li><p data-path-to-node="9,0,0">애호박: 1개 (약 400g)</p></li><li><p data-path-to-node="9,1,0">양파: 1/4개 (채 썰기)</p></li><li><p data-path-to-node="9,2,0">당근 또는 홍고추: 약간 (색깔용, 선택)</p></li><li><p data-path-to-node="9,3,0">다진 마늘: 0.5큰술</p></li><li><p data-path-to-node="9,4,0">들기름(또는 식용유): 2큰술</p></li><li><p data-path-to-node="9,5,0">통깨: 약간</p></li></ul><p data-path-to-node="10"><b data-path-to-node="10" data-index-in-node="0">✅ 새우젓 대체 양념 재료</b></p><ul data-path-to-node="11"><li><p data-path-to-node="11,0,0"><b data-path-to-node="11,0,0" data-index-in-node="0">애호박 절임용:</b> 굵은소금 0.5~1작은술</p></li><li><p data-path-to-node="11,1,0"><b data-path-to-node="11,1,0" data-index-in-node="0">볶음 간 맞추기:</b> 참치액젓 1/2~1작은술 (또는 국간장 1/2작은술) + 부족한 간은 소금 약간</p></li><li><p data-path-to-node="11,2,0"><b data-path-to-node="11,2,0" data-index-in-node="0">마무리:</b> 들기름 1큰술, 통깨</p></li></ul><p data-path-to-node="12"><b data-path-to-node="12" data-index-in-node="0">✅ 조리 순서</b></p><ol start="1" data-path-to-node="13"><li><p data-path-to-node="13,0,0"><b data-path-to-node="13,0,0" data-index-in-node="0">애호박 손질 및 절이기 (쫀득함의 핵심):</b></p><ul data-path-to-node="13,0,1"><li><p data-path-to-node="13,0,1,0,0">애호박은 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거하고 0.5cm~0.7cm 두께로 반달 또는 부채꼴 모양으로 썰어줍니다. 너무 얇으면 볶을 때 쉽게 물러지고, 너무 두꺼우면 익히는 데 시간이 오래 걸립니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,0,1,1,0">썰어둔 애호박에 <b data-path-to-node="13,0,1,1,0" data-index-in-node="9">절임용 소금 0.5~1작은술</b>을 넣고 골고루 버무린 뒤 <b data-path-to-node="13,0,1,1,0" data-index-in-node="39">약 10분에서 15분</b>간 절여줍니다. 이 과정에서 호박의 수분이 빠져나와 볶을 때 질척거림을 방지하고 식감이 쫀득해집니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,0,1,2,0">절인 호박은 찬물에 헹구지 않고, 손으로 물기를 <b data-path-to-node="13,0,1,2,0" data-index-in-node="27">최대한 꾹 짜서</b> 준비합니다. 물기를 충분히 제거해야 볶음 요리가 깔끔해집니다.</p></li></ul></li><li><p data-path-to-node="13,1,0"><b data-path-to-node="13,1,0" data-index-in-node="0">재료 볶기:</b></p><ul data-path-to-node="13,1,1"><li><p data-path-to-node="13,1,1,0,0">팬을 센 불로 달군 후 들기름(또는 식용유) 2큰술을 두르고 다진 마늘 0.5큰술과 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아 향을 냅니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,1,1,1,0">불을 중강불로 줄인 후, 물기를 꼭 짠 애호박을 넣고 빠르게 볶아줍니다. 애호박이 투명해지면서 가장자리가 나른해질 때까지 볶아줍니다. (약 3~4분 소요)</p></li></ul></li><li><p data-path-to-node="13,2,0"><b data-path-to-node="13,2,0" data-index-in-node="0">간 맞추기 및 마무리:</b></p><ul data-path-to-node="13,2,1"><li><p data-path-to-node="13,2,1,0,0">애호박이 2/3 정도 익었을 때, 새우젓 대신 <b data-path-to-node="13,2,1,0,0" data-index-in-node="26">참치액젓 1/2~1작은술</b>을 넣어 감칠맛을 더하고 빠르게 섞어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,2,1,1,0">간을 보고 싱거우면 <b data-path-to-node="13,2,1,1,0" data-index-in-node="11">소금</b>을 아주 소량씩 추가하여 최종 간을 맞춥니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,2,1,2,0">채 썰어둔 당근이나 홍고추(선택 재료)를 넣고 30초 정도 볶아 색감을 살립니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,2,1,3,0">불을 끈 상태에서 <b data-path-to-node="13,2,1,3,0" data-index-in-node="10">들기름 1큰술과 통깨</b>를 넣고 잔열로 버무려주면 새우젓 없이도 깊은 맛의 애호박볶음이 완성됩니다.</p></li></ul></li></ol><hr data-path-to-node="14"><h3 data-path-to-node="15"><b data-path-to-node="15" data-index-in-node="0">Part 2. 실패 없는 쫀득한 애호박볶음을 위한 꿀팁</b></h3><p data-path-to-node="16">애호박볶음을 만들 때 가장 흔한 실패는 볶은 후 물이 많이 생겨 질척거리거나, 호박이 너무 물러져서 식감이 사라지는 경우입니다. 다음 꿀팁을 활용하면 언제나 쫀득하고 맛있는 호박볶음을 만들 수 있습니다.</p><p data-path-to-node="17"><b data-path-to-node="17" data-index-in-node="0">✅ 꿀팁 1: 절이는 시간과 물기 제거는 필수</b> 애호박을 볶기 전 소금에 절여 수분을 미리 빼주는 과정은 쫀득한 식감을 유지하고 물이 생기는 것을 막는 핵심입니다. 10~15분 절인 후 반드시 <b data-path-to-node="17" data-index-in-node="107">물기를 꽉 짜서</b> 호박을 준비해야 합니다. 물기를 짜지 않으면 볶는 내내 수분이 나와 국물처럼 변해버립니다.</p><p data-path-to-node="18"><b data-path-to-node="18" data-index-in-node="0">✅ 꿀팁 2: 들기름 활용과 강한 불 조절</b> 애호박볶음은 보통 들기름을 사용하는 경우가 많습니다. 들기름은 특유의 고소한 향으로 새우젓 없이도 풍미를 더해줍니다. 애호박을 볶을 때는 처음부터 센 불이나 중강불에서 빠르게 볶아내야 수분이 나오는 시간을 줄이고 아삭함을 살릴 수 있습니다. 불 조절이 어렵다면, 마늘과 양파를 볶을 때만 중불을 유지하고, 애호박 투입 후에는 센 불로 올려주세요.</p><p data-path-to-node="19"><b data-path-to-node="19" data-index-in-node="0">✅ 꿀팁 3: 새우젓이 없을 때 감칠맛 대체재 활용</b> 새우젓의 역할은 염분과 함께 특유의 시원하고 깊은 감칠맛을 더하는 것입니다. 새우젓이 없다면 이 감칠맛을 대체할 수 있는 재료를 활용해야 합니다.</p><ol start="1" data-path-to-node="20"><li><p data-path-to-node="20,0,0"><b data-path-to-node="20,0,0" data-index-in-node="0">참치액젓:</b> 깔끔하면서도 깊은 해산물의 감칠맛을 소량으로 낼 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="20,1,0"><b data-path-to-node="20,1,0" data-index-in-node="0">국간장(조선간장):</b> 소금만으로 부족한 색과 감칠맛을 더해줍니다. 다만 색이 진해질 수 있으니 소량만 사용하고 나머지는 소금으로 간을 맞춥니다.</p></li><li><p data-path-to-node="20,2,0"><b data-path-to-node="20,2,0" data-index-in-node="0">멸치액젓/까나리액젓:</b> 이 역시 소량 사용 시 깊은 맛을 내주지만, 새우젓만큼이나 향이 강할 수 있어 취향에 따라 선택합니다. 가장 깔끔한 맛을 원한다면 소금만 사용하는 것이 좋습니다.</p></li></ol><hr data-path-to-node="21"><h3 data-path-to-node="22"><b data-path-to-node="22" data-index-in-node="0">Part 3. 건강에 이로운 애호박의 효능과 신선한 애호박 고르는 법</b></h3><p data-path-to-node="23">애호박볶음은 단순히 맛있는 밑반찬을 넘어 다양한 영양소를 품고 있는 건강식품입니다. 애호박에 대해 더 알고 나면 식재료로서의 가치를 더욱 높이 평가하게 될 것입니다.</p><p data-path-to-node="24"><b data-path-to-node="24" data-index-in-node="0">애호박의 주요 효능</b></p><ol start="1" data-path-to-node="25"><li><p data-path-to-node="25,0,0"><b data-path-to-node="25,0,0" data-index-in-node="0">소화 촉진 및 위장 보호:</b> 애호박은 소화 흡수가 잘 되는 식품으로 알려져 있습니다. 위궤양 환자나 소화력이 약한 노약자도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 위와 장의 점막을 보호하는 데 도움을 줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,1,0"><b data-path-to-node="25,1,0" data-index-in-node="0">두뇌 건강 및 치매 예방:</b> 애호박 씨에 풍부하게 함유된 <b data-path-to-node="25,1,0" data-index-in-node="31">레시틴(Lecithin)</b> 성분은 뇌세포 활성화에 기여하며 기억력 증진과 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다. 이는 뇌의 노화를 늦추는 데도 효과적입니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,2,0"><b data-path-to-node="25,2,0" data-index-in-node="0">눈 건강 유지:</b> 비타민 A와 <b data-path-to-node="25,2,0" data-index-in-node="16">루테인(Lutein)</b> 성분이 다량 함유되어 있어 시력 보호와 눈의 피로를 풀어주는 데 효과적이며, 백내장이나 황반변성과 같은 안구 질환 예방에 도움을 줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,3,0"><b data-path-to-node="25,3,0" data-index-in-node="0">피로 해소 및 면역력 증진:</b> 비타민 B1, C, 칼륨 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하여 여름철 무더위로 지친 피로를 회복하는 데 도움을 주고, 신체 저항력(면역력)을 높이는 아연 성분도 함유되어 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,4,0"><b data-path-to-node="25,4,0" data-index-in-node="0">다이어트 및 나트륨 배출:</b> 100g당 약 38kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트 식단에 적합합니다. 또한 칼륨이 함유되어 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에도 기여합니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="26"><b data-path-to-node="26" data-index-in-node="0">신선한 애호박 고르는 법</b></p><p data-path-to-node="27">애호박을 고를 때는 다음 세 가지를 꼭 확인하여 신선하고 맛있는 것을 선택해야 합니다.</p><ol start="1" data-path-to-node="28"><li><p data-path-to-node="28,0,0"><b data-path-to-node="28,0,0" data-index-in-node="0">표면과 색깔:</b> 전체적으로 흠집 없이 매끄럽고 윤기가 흐르며, 연두색이 선명하고 고른 것을 고릅니다.</p></li><li><p data-path-to-node="28,1,0"><b data-path-to-node="28,1,0" data-index-in-node="0">무게와 경도:</b> 크기에 비해 무게가 묵직하고, 손으로 눌러보았을 때 탄력이 느껴지며 단단한 것이 좋습니다. 눌렀을 때 쑥 들어가거나 물렁한 것은 바람이 들었거나 오래된 것일 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="28,2,0"><b data-path-to-node="28,2,0" data-index-in-node="0">꼭지 상태:</b> 꼭지가 마르지 않고 싱싱한 상태로 붙어 있는 것이 신선함을 나타냅니다. 자른 단면에 당분이 배어 나와 투명한 물방울처럼 보이는 애호박은 단맛이 강하고 신선한 제철 호박입니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="29">애호박볶음은 이렇게 건강한 식재료의 효능을 그대로 섭취할 수 있는 훌륭한 요리입니다. 새우젓 없이도 알려드린 팁을 활용하여 건강하고 맛있는 밑반찬을 완성하시길 바랍니다.</p><hr data-path-to-node="30"><h3 data-path-to-node="31"><b data-path-to-node="31" data-index-in-node="0">Part 3. 관련 </b><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2024/12/20/601c4d84d19cfc075efb01463de786161.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7040991" data-hveid="8"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTQk0EsjXAnAGPTvhNS6a8-3hWYkDs3H6JhdPzs5IIU_ruq6wgNt47vbgWTWNYX"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7040991" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2025/03/17/9431480615281f0ad0252e16de0f49bb1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7047721" data-hveid="10"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTPtpnnF42ZqUbzy8DtT832uzCYMtQUeVpUoy0E4684BBgkPjBTxSB5crmT0JCW"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7047721" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2016/07/07/3782c77e12730e3cdd407a784ca20d4d1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6852325" data-hveid="12"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCgln-rWsJ1N0uQIFxyFxxresswdH2XcB2LXwA_RnzuDnNBpGhWJy0YfGMfvNB"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6852325" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2024/01/12/cb09d6ed94f2b8a87551221e806393941.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7017773" data-hveid="14"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ7BFwLIMQ7_dEp2jTuZxsWdP7k-NtV6pozHoo2dN3S7OYTJtboAKjujBwXjw1U"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7017773" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2025/10/03/eed9c7f4f39d38f0804f6aee2b8457b31.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.10000recipe.com/recipe/7063866" data-hveid="16"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQzgLovSEOOgg2VDnz69JXaZKR07vhTZ-wwVn-m1aNToYbM6PfMEDBxcHlNFRti"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://m.10000recipe.com/recipe/7063866" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRj16YNXGJCJGxZ73KkQhBV9PviL6G4AlQhnTIZ08_PdvUw1W5QkYQ61i-tHm2MpYwX-ylmE3al0jwyeRnpyj962X4Ll9aZhDQkwJU"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">m.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2025/04/28/51ba8ab61ed70ad27543aab58129225f1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7051379" data-hveid="18"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTM6ErfLzlesvcLmozKpoHvQON-H1bq-fC-HcltiWy5qUOdOH1Q124vH7h_9ulQ"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7051379" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2024/05/07/8d9e2dbfb240a0081232a230a769edf91.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7025813" data-hveid="20"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSLZ1ybX5uufl9bIWDVuenVNRVa0kSAtLLx5igsxqVs1V6wS_kU7c6hZJhnYBZn"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7025813" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2022/03/01/ec50a9ee00cf9eb0010100bd0e89c5fa1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6975272" data-hveid="22"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSh-JYeHksIoHLjKcfIVrxvIRUR_deaW-w19c4P7i-t6_GSfneYNo-g4_R0KdKG"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6975272" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2017/01/12/765a4dd539700123b0f973f0d80d2e041.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6863859" data-hveid="24"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQr21LZs8dhqtMZJOj9vmEoryT1Py0a6fdxzjavNUWxTonh3u7l2QWyq7Q9PHbI"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6863859" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_08d5d631bf31b838&quot;,&quot;c_b94e24162f40dea0&quot;,null,&quot;rc_a5085835111f8c7c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element></div></h3></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c1582008977="" inline-copy-host="" class="markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color" id="" aria-live="polite" aria-busy="false" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h1 data-path-to-node="0"><b data-path-to-node="0" data-index-in-node="0">애호박볶음 레시피 새우젓없이 만드는 법 실패없는 초간단 애호박볶음 황금 레시피</b></h1><hr data-path-to-node="1"><h3 data-path-to-node="2"><b data-path-to-node="2" data-index-in-node="0">감칠맛은 살리고 염분은 줄인, 새우젓 없이 만드는 초간단 애호박볶음</b></h3><p data-path-to-node="3">애호박볶음은 한국인의 밥상에서 사계절 내내 사랑받는 대표적인 밑반찬입니다. 특히 달큰하면서도 부드러운 애호박의 식감은 밥도둑이 따로 없죠. 일반적으로 애호박볶음은 새우젓을 넣어 특유의 감칠맛을 살리는 것이 정석이지만, 새우젓 특유의 향이 부담스럽거나 재료가 없을 때, 혹은 염분을 줄이고 싶을 때는 다른 방법으로도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-path-to-node="4">이번 레시피는 새우젓 없이도 호박 본연의 단맛과 깔끔한 감칠맛을 최대한 끌어올리는 황금 레시피와 더불어, 실패 없이 쫀득한 식감을 살리는 핵심 비법, 그리고 애호박의 숨겨진 건강 효능까지 자세하게 알려드리겠습니다.</p><hr data-path-to-node="5"><h3 data-path-to-node="6"><b data-path-to-node="6" data-index-in-node="0">Part 1. 새우젓 없이 만드는 애호박볶음 황금 레시피</b></h3><p data-path-to-node="7">새우젓 대신 소금과 참치액젓(또는 국간장)을 활용하여 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 레시피입니다. 볶는 과정에서 애호박의 물이 생겨 질척해지는 것을 방지하는 ‘절이는 과정’이 핵심입니다.</p><p data-path-to-node="8"><b data-path-to-node="8" data-index-in-node="0">✅ 필수 재료</b></p><ul data-path-to-node="9"><li><p data-path-to-node="9,0,0">애호박: 1개 (약 400g)</p></li><li><p data-path-to-node="9,1,0">양파: 1/4개 (채 썰기)</p></li><li><p data-path-to-node="9,2,0">당근 또는 홍고추: 약간 (색깔용, 선택)</p></li><li><p data-path-to-node="9,3,0">다진 마늘: 0.5큰술</p></li><li><p data-path-to-node="9,4,0">들기름(또는 식용유): 2큰술</p></li><li><p data-path-to-node="9,5,0">통깨: 약간</p></li></ul><p data-path-to-node="10"><b data-path-to-node="10" data-index-in-node="0">✅ 새우젓 대체 양념 재료</b></p><ul data-path-to-node="11"><li><p data-path-to-node="11,0,0"><b data-path-to-node="11,0,0" data-index-in-node="0">애호박 절임용:</b> 굵은소금 0.5~1작은술</p></li><li><p data-path-to-node="11,1,0"><b data-path-to-node="11,1,0" data-index-in-node="0">볶음 간 맞추기:</b> 참치액젓 1/2~1작은술 (또는 국간장 1/2작은술) + 부족한 간은 소금 약간</p></li><li><p data-path-to-node="11,2,0"><b data-path-to-node="11,2,0" data-index-in-node="0">마무리:</b> 들기름 1큰술, 통깨</p></li></ul><p data-path-to-node="12"><b data-path-to-node="12" data-index-in-node="0">✅ 조리 순서</b></p><ol start="1" data-path-to-node="13"><li><p data-path-to-node="13,0,0"><b data-path-to-node="13,0,0" data-index-in-node="0">애호박 손질 및 절이기 (쫀득함의 핵심):</b></p><ul data-path-to-node="13,0,1"><li><p data-path-to-node="13,0,1,0,0">애호박은 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거하고 0.5cm~0.7cm 두께로 반달 또는 부채꼴 모양으로 썰어줍니다. 너무 얇으면 볶을 때 쉽게 물러지고, 너무 두꺼우면 익히는 데 시간이 오래 걸립니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,0,1,1,0">썰어둔 애호박에 <b data-path-to-node="13,0,1,1,0" data-index-in-node="9">절임용 소금 0.5~1작은술</b>을 넣고 골고루 버무린 뒤 <b data-path-to-node="13,0,1,1,0" data-index-in-node="39">약 10분에서 15분</b>간 절여줍니다. 이 과정에서 호박의 수분이 빠져나와 볶을 때 질척거림을 방지하고 식감이 쫀득해집니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,0,1,2,0">절인 호박은 찬물에 헹구지 않고, 손으로 물기를 <b data-path-to-node="13,0,1,2,0" data-index-in-node="27">최대한 꾹 짜서</b> 준비합니다. 물기를 충분히 제거해야 볶음 요리가 깔끔해집니다.</p></li></ul></li><li><p data-path-to-node="13,1,0"><b data-path-to-node="13,1,0" data-index-in-node="0">재료 볶기:</b></p><ul data-path-to-node="13,1,1"><li><p data-path-to-node="13,1,1,0,0">팬을 센 불로 달군 후 들기름(또는 식용유) 2큰술을 두르고 다진 마늘 0.5큰술과 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아 향을 냅니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,1,1,1,0">불을 중강불로 줄인 후, 물기를 꼭 짠 애호박을 넣고 빠르게 볶아줍니다. 애호박이 투명해지면서 가장자리가 나른해질 때까지 볶아줍니다. (약 3~4분 소요)</p></li></ul></li><li><p data-path-to-node="13,2,0"><b data-path-to-node="13,2,0" data-index-in-node="0">간 맞추기 및 마무리:</b></p><ul data-path-to-node="13,2,1"><li><p data-path-to-node="13,2,1,0,0">애호박이 2/3 정도 익었을 때, 새우젓 대신 <b data-path-to-node="13,2,1,0,0" data-index-in-node="26">참치액젓 1/2~1작은술</b>을 넣어 감칠맛을 더하고 빠르게 섞어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,2,1,1,0">간을 보고 싱거우면 <b data-path-to-node="13,2,1,1,0" data-index-in-node="11">소금</b>을 아주 소량씩 추가하여 최종 간을 맞춥니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,2,1,2,0">채 썰어둔 당근이나 홍고추(선택 재료)를 넣고 30초 정도 볶아 색감을 살립니다.</p></li><li><p data-path-to-node="13,2,1,3,0">불을 끈 상태에서 <b data-path-to-node="13,2,1,3,0" data-index-in-node="10">들기름 1큰술과 통깨</b>를 넣고 잔열로 버무려주면 새우젓 없이도 깊은 맛의 애호박볶음이 완성됩니다.</p></li></ul></li></ol><hr data-path-to-node="14"><h3 data-path-to-node="15"><b data-path-to-node="15" data-index-in-node="0">Part 2. 실패 없는 쫀득한 애호박볶음을 위한 꿀팁</b></h3><p data-path-to-node="16">애호박볶음을 만들 때 가장 흔한 실패는 볶은 후 물이 많이 생겨 질척거리거나, 호박이 너무 물러져서 식감이 사라지는 경우입니다. 다음 꿀팁을 활용하면 언제나 쫀득하고 맛있는 호박볶음을 만들 수 있습니다.</p><p data-path-to-node="17"><b data-path-to-node="17" data-index-in-node="0">✅ 꿀팁 1: 절이는 시간과 물기 제거는 필수</b> 애호박을 볶기 전 소금에 절여 수분을 미리 빼주는 과정은 쫀득한 식감을 유지하고 물이 생기는 것을 막는 핵심입니다. 10~15분 절인 후 반드시 <b data-path-to-node="17" data-index-in-node="107">물기를 꽉 짜서</b> 호박을 준비해야 합니다. 물기를 짜지 않으면 볶는 내내 수분이 나와 국물처럼 변해버립니다.</p><p data-path-to-node="18"><b data-path-to-node="18" data-index-in-node="0">✅ 꿀팁 2: 들기름 활용과 강한 불 조절</b> 애호박볶음은 보통 들기름을 사용하는 경우가 많습니다. 들기름은 특유의 고소한 향으로 새우젓 없이도 풍미를 더해줍니다. 애호박을 볶을 때는 처음부터 센 불이나 중강불에서 빠르게 볶아내야 수분이 나오는 시간을 줄이고 아삭함을 살릴 수 있습니다. 불 조절이 어렵다면, 마늘과 양파를 볶을 때만 중불을 유지하고, 애호박 투입 후에는 센 불로 올려주세요.</p><p data-path-to-node="19"><b data-path-to-node="19" data-index-in-node="0">✅ 꿀팁 3: 새우젓이 없을 때 감칠맛 대체재 활용</b> 새우젓의 역할은 염분과 함께 특유의 시원하고 깊은 감칠맛을 더하는 것입니다. 새우젓이 없다면 이 감칠맛을 대체할 수 있는 재료를 활용해야 합니다.</p><ol start="1" data-path-to-node="20"><li><p data-path-to-node="20,0,0"><b data-path-to-node="20,0,0" data-index-in-node="0">참치액젓:</b> 깔끔하면서도 깊은 해산물의 감칠맛을 소량으로 낼 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="20,1,0"><b data-path-to-node="20,1,0" data-index-in-node="0">국간장(조선간장):</b> 소금만으로 부족한 색과 감칠맛을 더해줍니다. 다만 색이 진해질 수 있으니 소량만 사용하고 나머지는 소금으로 간을 맞춥니다.</p></li><li><p data-path-to-node="20,2,0"><b data-path-to-node="20,2,0" data-index-in-node="0">멸치액젓/까나리액젓:</b> 이 역시 소량 사용 시 깊은 맛을 내주지만, 새우젓만큼이나 향이 강할 수 있어 취향에 따라 선택합니다. 가장 깔끔한 맛을 원한다면 소금만 사용하는 것이 좋습니다.</p></li></ol><hr data-path-to-node="21"><h3 data-path-to-node="22"><b data-path-to-node="22" data-index-in-node="0">Part 3. 건강에 이로운 애호박의 효능과 신선한 애호박 고르는 법</b></h3><p data-path-to-node="23">애호박볶음은 단순히 맛있는 밑반찬을 넘어 다양한 영양소를 품고 있는 건강식품입니다. 애호박에 대해 더 알고 나면 식재료로서의 가치를 더욱 높이 평가하게 될 것입니다.</p><p data-path-to-node="24"><b data-path-to-node="24" data-index-in-node="0">애호박의 주요 효능</b></p><ol start="1" data-path-to-node="25"><li><p data-path-to-node="25,0,0"><b data-path-to-node="25,0,0" data-index-in-node="0">소화 촉진 및 위장 보호:</b> 애호박은 소화 흡수가 잘 되는 식품으로 알려져 있습니다. 위궤양 환자나 소화력이 약한 노약자도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 위와 장의 점막을 보호하는 데 도움을 줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,1,0"><b data-path-to-node="25,1,0" data-index-in-node="0">두뇌 건강 및 치매 예방:</b> 애호박 씨에 풍부하게 함유된 <b data-path-to-node="25,1,0" data-index-in-node="31">레시틴(Lecithin)</b> 성분은 뇌세포 활성화에 기여하며 기억력 증진과 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다. 이는 뇌의 노화를 늦추는 데도 효과적입니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,2,0"><b data-path-to-node="25,2,0" data-index-in-node="0">눈 건강 유지:</b> 비타민 A와 <b data-path-to-node="25,2,0" data-index-in-node="16">루테인(Lutein)</b> 성분이 다량 함유되어 있어 시력 보호와 눈의 피로를 풀어주는 데 효과적이며, 백내장이나 황반변성과 같은 안구 질환 예방에 도움을 줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,3,0"><b data-path-to-node="25,3,0" data-index-in-node="0">피로 해소 및 면역력 증진:</b> 비타민 B1, C, 칼륨 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하여 여름철 무더위로 지친 피로를 회복하는 데 도움을 주고, 신체 저항력(면역력)을 높이는 아연 성분도 함유되어 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="25,4,0"><b data-path-to-node="25,4,0" data-index-in-node="0">다이어트 및 나트륨 배출:</b> 100g당 약 38kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트 식단에 적합합니다. 또한 칼륨이 함유되어 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에도 기여합니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="26"><b data-path-to-node="26" data-index-in-node="0">신선한 애호박 고르는 법</b></p><p data-path-to-node="27">애호박을 고를 때는 다음 세 가지를 꼭 확인하여 신선하고 맛있는 것을 선택해야 합니다.</p><ol start="1" data-path-to-node="28"><li><p data-path-to-node="28,0,0"><b data-path-to-node="28,0,0" data-index-in-node="0">표면과 색깔:</b> 전체적으로 흠집 없이 매끄럽고 윤기가 흐르며, 연두색이 선명하고 고른 것을 고릅니다.</p></li><li><p data-path-to-node="28,1,0"><b data-path-to-node="28,1,0" data-index-in-node="0">무게와 경도:</b> 크기에 비해 무게가 묵직하고, 손으로 눌러보았을 때 탄력이 느껴지며 단단한 것이 좋습니다. 눌렀을 때 쑥 들어가거나 물렁한 것은 바람이 들었거나 오래된 것일 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="28,2,0"><b data-path-to-node="28,2,0" data-index-in-node="0">꼭지 상태:</b> 꼭지가 마르지 않고 싱싱한 상태로 붙어 있는 것이 신선함을 나타냅니다. 자른 단면에 당분이 배어 나와 투명한 물방울처럼 보이는 애호박은 단맛이 강하고 신선한 제철 호박입니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="29">애호박볶음은 이렇게 건강한 식재료의 효능을 그대로 섭취할 수 있는 훌륭한 요리입니다. 새우젓 없이도 알려드린 팁을 활용하여 건강하고 맛있는 밑반찬을 완성하시길 바랍니다.</p><hr data-path-to-node="30"><h3 data-path-to-node="31"><b data-path-to-node="31" data-index-in-node="0">Part 3. 관련 </b><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2024/12/20/601c4d84d19cfc075efb01463de786161.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7040991" data-hveid="8"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTQk0EsjXAnAGPTvhNS6a8-3hWYkDs3H6JhdPzs5IIU_ruq6wgNt47vbgWTWNYX"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7040991" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2025/03/17/9431480615281f0ad0252e16de0f49bb1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7047721" data-hveid="10"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTPtpnnF42ZqUbzy8DtT832uzCYMtQUeVpUoy0E4684BBgkPjBTxSB5crmT0JCW"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7047721" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2016/07/07/3782c77e12730e3cdd407a784ca20d4d1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6852325" data-hveid="12"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSCgln-rWsJ1N0uQIFxyFxxresswdH2XcB2LXwA_RnzuDnNBpGhWJy0YfGMfvNB"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6852325" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2024/01/12/cb09d6ed94f2b8a87551221e806393941.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7017773" data-hveid="14"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQ7BFwLIMQ7_dEp2jTuZxsWdP7k-NtV6pozHoo2dN3S7OYTJtboAKjujBwXjw1U"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7017773" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2025/10/03/eed9c7f4f39d38f0804f6aee2b8457b31.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.10000recipe.com/recipe/7063866" data-hveid="16"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQzgLovSEOOgg2VDnz69JXaZKR07vhTZ-wwVn-m1aNToYbM6PfMEDBxcHlNFRti"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://m.10000recipe.com/recipe/7063866" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRj16YNXGJCJGxZ73KkQhBV9PviL6G4AlQhnTIZ08_PdvUw1W5QkYQ61i-tHm2MpYwX-ylmE3al0jwyeRnpyj962X4Ll9aZhDQkwJU"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">m.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2025/04/28/51ba8ab61ed70ad27543aab58129225f1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7051379" data-hveid="18"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTM6ErfLzlesvcLmozKpoHvQON-H1bq-fC-HcltiWy5qUOdOH1Q124vH7h_9ulQ"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7051379" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2024/05/07/8d9e2dbfb240a0081232a230a769edf91.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7025813" data-hveid="20"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSLZ1ybX5uufl9bIWDVuenVNRVa0kSAtLLx5igsxqVs1V6wS_kU7c6hZJhnYBZn"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7025813" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2022/03/01/ec50a9ee00cf9eb0010100bd0e89c5fa1.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6975272" data-hveid="22"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSh-JYeHksIoHLjKcfIVrxvIRUR_deaW-w19c4P7i-t6_GSfneYNo-g4_R0KdKG"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6975272" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2724448734="" data-is-interactive="false" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember./cache/recipe/2017/01/12/765a4dd539700123b0f973f0d80d2e041.jpg"><div _ngcontent-ng-c2724448734="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2249870503="" jslog="181501;track:generic_click,impression,attention;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6863859" data-hveid="24"><span _ngcontent-ng-c2249870503="" data-test-id="content" class="link-content ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" loading="lazy" class="image loaded" alt="애호박볶음 레시피 새우젓없이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQr21LZs8dhqtMZJOj9vmEoryT1Py0a6fdxzjavNUWxTonh3u7l2QWyq7Q9PHbI"></span><span _ngcontent-ng-c2249870503="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2724448734="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6863859" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_08d5d631bf31b838","c_b94e24162f40dea0",null,"rc_a5085835111f8c7c",null,null,"ko",null,1,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2724448734="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2724448734="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2724448734="" aria-label=""></span></a></div></div></single-image></response-element></div></h3></div> </div></div>