







블랙 엘더베리 [Elderberry]
엘더베리(Elderberry, Sambucus nigra)는 자주빛 검은색을 가진 매우 작은 딸기로서 잼, 젤리, 와인을 만드는데 주로 이용된다. 엘더베리는 가을에 풍성한 검은색의 열매를 맺기 때문에 블랙 엘더(Black Elder)라고 불리기도 하고, 북미지역에서는 엘더베리의 추출물을 삼부콜(Sambucol)이라 해서 감기 치료제로 사용하였다.
기원전 400년 전 히포크라테스는 엘더베리를 ‘기적의 치료제’라고 불렀으며, 유럽에서 신사들이 모자를 벗지 않고서는 블랙 엘더베리의 나무를 지나가지 않을 정도로 블랙 엘더베리의 약리 효과에 경의를 표하여 유럽인들은 감기에서부터 천식, 관절염 등에 이르기 까지 다양한 민간 요법제로 기적의 열매라 불리는 엘더베리를 사용하고 있다.
1. 항산화 기능(Antioxident Function).
2. 면역 증강 기능(Immunostimulant Function).
3. 심장질환 예방효과(Heart Disease Prevention Effects).
4. 항바이러스 효과(Anti-Virus Active Effects).
5. 스트레스 감소효과(Stress Reduce Effects).

첫댓글 쵸코베리(아로니아)와 같은건가요?
아니요 블랙초크베리와는 다른수종입니다
지금 노지에 심으면되나요?
네에 그렇습니다
추위에 강한가요?
추위에강해 전국식재 가능합니다