피부와 관련된 생 막걸리의 효능
1. 막걸리의 비타민B와 페닐알라닌 성분이 피부 재생에 도움을 주고 매끈하고 탄력있는 피부로 가꾸어 주는 효과가 있습니다.
2. 피부트러블을 없애고, 혈액순환을 촉진시켜서 노폐물을 제거해주어 투명한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.
3. 멜라닌색소 침착을 막아주어 미백에 효과가 있고, 자외선노출 때문에 생기는 피부염증을 억제시켜 줍니다.
4. 아미노산 성분을 함유하고 있어 피부에 탄력을 주고, 기미와 주근깨를 개선하는 효과가 있습니다.
5. 변비에도 특히 효과가 있어 피부트러블이 생기는 것을 방지해 줍니다.
6. 생막걸리 하루 한 잔 정도면 피부미용에 최선의 방법
TIP 막걸리 고르는 법
생막걸리
: 생막걸리에는 유산균이 살아있지만, 멸균막걸리는 장기보관을 위해 유산균을 살균처리해서 몸에 좋은 유산균을 느끼기 위해선 생막걸리를 선택하는 것이 좋습니다.
유산균을 모두 죽인 멸균막걸리는 '생'막걸리라고 표기하지 못합니다.
멸균막걸리는 발효가 진행되지 않도록 효모를 고온으로 처리해서 죽인것을 말합니다.
생막걸리에 비해 청량감이나 맛이 여러가지로 떨어집니다.

음식점에서 만날 수 있는 서울양조장의 생 막걸리 750ml (사진 오른쪽의 빨간 원 안의 '생' 확인)... 한국에서 수입해온 브랜드 막걸리는 '생' 을 붙일 수 가 없습니다.
멸균 막걸리의 맛에 대한 일본인들의 반응-----
한국 포브스 지에 실린 수출용 막걸리에 대한 분석기사내용중 일부 기사제목 " 막걸리 시장 벌써 취했나 "
“수출시장에서도 마찬가지다. 발효법 개발 등 생막걸리의 톡 쏘는 맛을 유지시키려는 연구개발 없이 단지 인공 감미료를 넣어서 억지로 유통기한을 늘렸다. 그 결과 일본인이 생막걸리와 멸균막걸리 맛의 차이를 알고 수출용 막걸리를 기피하게 됐다."
서울양조장은 BC주에 공식 허가받은 생막걸리 및 와인 양조장으로 배달판매 에이젼시 퍼밋이 있습니다. 이 퍼밋에 근거 밴쿠버 각지 한인 음식점에 막걸리와 블루베리 브랜디를 납품 판매하고 있습니다. 서울양조장 직원에게 밴쿠버에서 직접 만든 생막걸리를 배송받는 서비스를 진행합니다. (토, 일요일 야간도 배달)

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문의전화 및 전화주문 : 604-700-7171