5000원만 주면 수플레 만들어주는 놈.. 재료 사두면 주구장창 해먹는 수플레 팬케이크~! (%2B추가)

<div> <img width="200" class="txc-image" id="A_99A640345BF7CC572A0FB0" style="clear: none; font-size: 10pt; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A640345BF7CC572A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="resource.jpg" exif="{}" actualwidth="200" id="A_99A640345BF7CC572A0FB0"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990C7F4F5E416BC01A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_23.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_990C7F4F5E416BC01AC7B7"/> 게-하!  수플레 팬케이크가 먹고 싶은데 카페가면 기본 만오천원이잖아요~!그렇다고 양이 많은것도 아니고., 큼큼,, 사실 수플레 팬케이크 재료가 되게 간단하고 쉽게 구할 수 있는거라 만드는 방법만 알면 아침 점심 저녁으로 다 해먹을 수 있다고요~!오천원으로 키스는 할 수 없어도.. 수플레 팬케이크는 만들 수 있다!! 그럼 지금부터 수플레 팬케이크 만들기 스따트! <재료>(3개 분량) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FFB2385E41101015" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99FFB2385E41101015D987"/></div><div> </div><div> </div><div> </div><div>1번계란 노른자 2개 오일(올리브유 제외) 10g(밥숟가락 1큰술)우유 15g(밥숟가락 2큰술)박력분 30g(소주컵 한컵)바닐라 익스트랙(없어도 됨) 2g(2~3방울) 2번흰자 3개설탕 50g(밥숟가락 5큰술) -------------------------------------------------------------------------------------------------- 먼저 1번재료 중 박력분 빼고 같은 볼에 담고 섞섞~(오일+우유+계란 노른자 2개+바닐라 익스트랙)바닐라 익스트랙은 계란 비린내 나지 말라고 넣는 건데신선한 계란을 사용하면 괜찮대.혹시 비린내가 신경쓰인다면 바닐라 익스트랙 대신 청하(술 맞음)를 사용하는 레시피도 있더라고!(유튜브에서 볼 수 있음) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9927DA385E4110121D" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_02 (1).jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9927DA385E4110121D2CF4"/>  이렇게 섞섞 해줘 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992938385E4110131D" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_02.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_992938385E4110131DA81B"/> 다 했다면 소주컵 1컵 분량의 박력분을 체에 걸러 내려줘~!(나는 약간 눌러 담았음) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993DE4385E41101413" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_03.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_993DE4385E41101413C127"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AA5C385E41101518" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_04.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99AA5C385E411015187FEB"/> 그리고 거품기를 이용해서 섞어주는데 이때 어? 내가 뭘 덜 넣었나? 하는 정도로 뻑뻑한게 맞아저건 약간 묽은거임. (이때 묽으면 모양 잡기가 힘들더라고) 이땐 가루가 약간 보여도 괜찮아~!혹시 너무 안 섞인다 싶으면 우유 반스푼~한스푼 정도 조절하면서 넣어줘. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9974F0385E41101611" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_05.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9974F0385E4110161118CD"/> 이제 2번재료를 사용할거야 (설탕 아직 넣지 마세요)대망의 흰자 ☆휘핑★나는 핸드믹서를 사용했는데 (하나 사두면 진짜 편해! 난 이만원 정도 주고 샀는데 좀 더 일찍 살걸 후회중.,)없는 게녀들은 거품기로 저어주세요~! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99530B385E4110161B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_06.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99530B385E4110161B0269"/> 자 이렇게 맥주거품만큼 올라왔다면!설탕을 ☆★3번에 나눠서★☆ 넣어줄거야 ①설탕 1/3넣기 휘핑하기(20초)②설탕 1/3넣기 휘핑하기(20초) ③설탕 나머지 넣기 휘핑하기(30초) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F7FC3A5E411DCB35" class="txc-image" width="915" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="프레젠테이션1.jpg" exif="{}" actualwidth="915" id="A_99F7FC3A5E411DCB35E375"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9957D63B5E41101711" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_07.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9957D63B5E41101711ED35"/> ①설탕 1/3넣고 핸드믹서로 휘핑해줘~!(20초) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99081B3B5E41101814" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_08.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99081B3B5E4110181467FC"/> </div><div> ②설탕 1/3넣기 휘핑하기(20초) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99599D3B5E41101911" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_09.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99599D3B5E411019110A76"/> 점점 거품이 올라오고 있지?? 이제 ③설탕 나머지를 넣고  휘핑하기(30초) 해줘! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9946D43B5E41101A12" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_10.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9946D43B5E41101A12E8ED"/> 다 하면 이렇게 뿔이 올라와야해! 이게 바로 수플레의 생명이야만약 올라오지 않았다면 조금 더 휘핑해줘 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EF2F3B5E41101B02" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_11.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99EF2F3B5E41101B028B9D"/> 뿔이 생겼으면 2번 재료(흰자+설탕휘핑) 1번에(노른자+박력분+오일 등등) 넣어 줄건데먼저 휘핑한걸 1/4정도 1번에 넣고 섞어줘.이때 가루가 보이지 않게 잘 섞어야해 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DB223B5E41101C16" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_12.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99DB223B5E41101C1614B4"/> 이렇게 섞섞 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999E9B395E41101F15" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_15.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_999E9B395E41101F150F01"/> 가루가 보이지 않도록 잘 섞였으면 이제 나머지 휘핑을 넣어주세요~! ※ 주의사항 ※ 이때부터는 주걱을 사용해서 섞어줄거야절대 마구잡이로 섞지 말고 아래 반죽을 위로 올려놓고다시 아래 가라앉는 것들을 위로 올려놓는식으로 거품이 꺼지지 않도록!@!@주의하면서 해야해 <iframe id="v0cc1vccTECEGT210U0t1Rw@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v0cc1vccTECEGT210U0t1Rw@my?service=daum_cafe&ptoken=eyJhbGciOiJIUzUxMiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpZCI6InYwY2MxdmNjVEVDRUdUMjEwVTB0MVJ3IiwidGlkIjoiODI3N2NjMjQtOWI5OS00ZjAwLTg5YjYtZDNlYTBkNTIxYzVmIiwiYXBwX2lkIjoiZGF1bV9jYWZlIiwiZXhwIjoxNzg2ODY0MTEyfQ.o3ZusZBubILOTcHJS616coRm9VXAxHAjRNaIYhEvpj8XkEDZ25oWZWvrdyaaHwT_JPGUeb7R1DmmAe7jJ8NvCw&autoplay=0" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></div><div> </div><div> 이런식으로! 촬영하면서 저어서 이모양이긴한데..이해는 가겠ㅈ ㅣ..?  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991BE9395E41101E1A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_14.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_991BE9395E41101E1ADD76"/> 자 이렇게 반죽 완성!!!!이제 대망의 굽기만이 남았다..후라이팬과 후라이팬 뚜껑(또는 그 대용으로 쓸 수 있는 것)준비해줘! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CD913E5E411DE823" class="txc-image" width="890" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="프레젠테이션1.jpg" exif="{}" actualwidth="890" id="A_99CD913E5E411DE82354E6"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A4D13B5E41101D0F" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_13.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A4D13B5E41101D0FA4E0"/> 후라이팬 기름 둘러서 키친타월로 한번 닦아 주고요., <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B29C395E4110221D" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_18.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99B29C395E4110221DE77A"/> 약불로 맞춰주세요 나는 가스렌지 3개중에 가장 작은 불에 약불로 했어! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998E02395E41102116" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_17.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_998E02395E41102116238A"/> 그다음 숟가락이나 스쿱을 이용해(나는 숟가락 씀)1개분량의 2/3만큼 올려줍니다 이때 1개분량 모두 올려놓지 않는 이유는익지 않은 상태에서 많이 올려놔봤자 점점 퍼지기 때문입니다... 수플레 팬케이크는 볼륨이 포인트! 우선 이 상태로 1분 뚜껑 닫고 기다려줘 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99875F395E4110201F" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_16.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99875F395E4110201F9EA5"/> 약간 똥모양., <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992D67375E41102610" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_21.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_992D67375E411026103CBF"/> 이제 1분이 지났다면나머지 1/3을 조심스럽게 올려줘!! 아래는 익어가고 있기 때문에 더이상 퍼지진 않을거야 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990BE2395E41102524" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_20.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_990BE2395E411025245DD2"/> 나머지 반죽을 올렸다면 팬케이크 주변에 물을 밥숟가락으로 2-3스푼 뿌리고 뚜껑을 닫아 3-4분 기다려 줍니다. 3분이 지나고 이제 뒤집어야 하는데 잘 뒤집어질지 모르겠다? 그럼 밑부분을 확인하면 돼!! 밑부분을 만졌을때 반죽이 묻어나온다?!  ☞ 아직 덜 익었다. 좀 더 기다려 주세요.         (30초 정도 후에 다시 확인해보세요.) 밑부분을 만졌을때 반죽이 묻지 않고 퐁신퐁신 촉감?!  ☞ 뒤집을 때가 되었습니다. 뒤집개를 이용해 조심히 뒤집어 주세요. (절대 내팽겨치지 말아.., 다 뭉개지니까) ++++++추가) 밑부분이라는건 팬케이크 바닥쪽 옆면 말하는 거야~!(보라색으로 색칠된 부분)</div><div> </div><div> </div><div> </div><div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B5484D5E416CDD12" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_234605682_01.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99B5484D5E416CDD128F5C"/> 이부분이 익지 않으면 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9914814D5E416CDE10" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_234605682_02.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9914814D5E416CDE10FE89"/> 이렇게 묻거든?이때 뒤집어 버리면 뒤집개에 반죽이 다 달라붙어서 엉망이 돼!그니까 손이나 뒤집개로 한번 슬쩍 건드려 보고 다 익으면 뒤집어~!! 근데 다 익었는데도 뒤집기 어렵다.. 하는 사람은 뒤집개로 팬케이크 아래 슬슬슬 넣고 손(아래쪽 익은 부분만 건드리기)으로 살짝 지탱해서 (당근 손은 깨끗하게 씻고)뒤집어 보세요~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B7A6395E4110241D" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_19.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99B7A6395E4110241D4B6E"/> 짜잔~~~ 잘 뒤집어졌다이제 다시 물을 2-3스푼 뿌리고 뚜껑을 닫아3-4분 기다려 줍니다. 3-4분 후 옆면을 만졌을 때 묻어나오지 않으면 완성~!!!이제 슈가파우더, 버터, 과일, 생크림 등등 자신의 취향을 더하면 끝!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990D0F375E4110271A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20200210_163714397_22.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_990D0F375E4110271A3E63"/> ☆★☆★☆★완 성★☆★☆★☆생각보다 만들기도 간단하고 맛도 있어서 내가 수플레 팬케이크를 좋아한다!! 하면 도전해봐~!!원래 익담에 올렸다가 게녀들이 막생으로 가달라해서 처음으로 막생 올려봐!!!!! 두구두구 문제 있으면 댓글로 알려줘~! 레시피 출처(유튜브)-(꿀팁♡대방출) 수플레 팬케이크 만들기 </div>