'냉동 만두'에 물을 부어 주는 이유 알면, 깜짝 놀랄걸?!
안녕하세요~ 단비에요^^
출출해서
냉동실 문을
열어 보았는데,
사다 놓은 냉동 만두가
보이더라고요.
냉동 만두는
구워 먹어도 맛있지만
간편하게 쪄 먹으면
부드럽고 쫄깃하니 참 맛있어요.
여러분은,
보통 냉동 만두를
어떻게 쪄 드시나요?
데우는 방법에 따라
맛의 차이가 크게 나는 편인데요.
시간이 좀 오래 걸려도
찜기에 넣고
쪄 드시는 분들도 계실 테고,
일반적으로
랩을 씌워
전자레인지에 넣고,
'휘리릭' 돌려
간편하게 쪄 드시는 분들이
가장 많으실 거예요.
하지만,
전자레인지에
냉동 만두를 쪄 주어도,
수분이 금방 말라
만두피가 딱딱해질 때가 많아요.
그래서 오늘은
냉동 만두를
랩이나 뚜껑 덮지 않고도,
전자레인지에서
찜기에 찐 것처럼 촉촉하게 찌는
꿀팁을 알려 드리려고 해요.
우선,
깊이가 조금 있는
전자레인지용
내열 용기를 준비해 주세요.
그리고,
내열 용기 안에
넣어 주시면 되고요.
오늘의 꿀팁!
'물'
찬물을
만두 위에
뿌려주는 것이 아니라,
만두가
잠길 정도로
가득 부어 주어야 해요.
이 상태로
약 5분간 담가 주세요.
만두피가
얇은 것은 3분,
두꺼운 것은 대략 5분 정도
담가 두면 적당해요.
5분 후에는,
물을 모두
따라내어 버려 주세요.
물을 버리고
남은 용기에는,
살짝 해동된
만두만 남아 있게 되죠.
찬물에 담가 두었던
냉동 만두를 자세히 살펴보면
만두피가 이처럼
물을 촉촉하게 머금게 되는데요.
그래서
잔뜩 머금은 물로 인해~
랩이나 뚜껑을
덮지 않고
전자레인지에 돌려도,
마르지 않으면서
촉촉함을 유지할 수 있게
도와준답니다.
요 상태 그대로
3분간 쪄 주세요.
번거롭게 랩을
씌울 필요도 없고,
뚜껑을 덮어 줄 필요도 없어
정말 편리해요.
3분 후,
전자레인지에서 꺼낸
찐 만두에요.
한눈에 보아도
만두가 촉촉하고
쫄깃하게 정말 잘 쪄졌어요.
물을 잔뜩 머금은 상태로
쪄서 그런지,
시간이 한참 지나도
만두피가 딱딱하게 마르지 않고
촉촉함이 오래 유지돼요.
만두피 못지않게
만두 소 또한
촉촉하게 잘 쪄졌고요.
찜기에 찐 것처럼
촉촉하고 쫄깃한 찐 만두가
드시고 싶으신가요?
찬물에
5분만 담가 놓아 보세요!
그럼,
랩이나 뚜껑을 덮지 않고
전자레인지에 돌려도
촉촉하게 쪄 진 만두를 드실 수 있답니다.
출처: 골프를 사랑하는 모임 (골사모) 원문보기 글쓴이: 새야2
첫댓글 와 개천재!!!!
이야 진짜 감탄함
오 나도 이렇게 먹는데ㅋㅋㅋㅋ
나두 이렇게 먹어ㅋㅋㅋㅋㅋ 존맛…
와 이렇게 먹어봐야지
ㅁㅈ 나도 이럴게 돌려먹어ㅋㅋㅋ
우와
그늘집 만두 전문가들...
꿀팁
와 쩝쩝박사
헐 물에 존나 적셔서 돌려도 끝부분 딱딱해졌었는데 이렇게 먹어봐야지
갸꿀팁
뻡쩝박서
대박
천재들이야!!!
천재..
접시바닥만 살짝잠기게해서 냉동만두올리고 키친타올 물에흠뻑적셔서 만두덮어주고 렌지돌려도 촉촉한 만두돼 난 이렇게먹음
만두 몇개에 몇분돌려??
@작은고추가 밉다 난 진짜많이해봐야 5개까지만 해봐가지구4분5분?
헐 그렇구나 감사합니다
충격 배워갑니다
아니 그냥 봉지 좀만 뜯어서 거기에 물 살짝 붓고 렌지 돌려도 찐만두 됨. 냉동 상태로 3분 30초
22 편의점꺼 이렇게 돌려먹음ㅋㅋㅋㅋ
만두가 집에없어ㅜㅜ
오 개꿀팁!!!
해본다
우리나라엔 천재가 너무 많다...
노벨상 드려
헐 ㄱ할게
난 물만두도 저렇게 먹음ㅋㅋㅋ 존맛
방금 냉동만두 렌지에 돌려서 바싹마른채로 먹었는데 ...이 글을 보다니
오 꿀팁
대박적
냉동만두 한봉 다 먹는 여시들은 그냥 봉투에 진짜 작은 구멍만 뚫은 다음에 렌지에 바로 돌려봐.. 바로 찐만두됨
뭐야 천재세요??
와 걍 돌리면 딱딱해졌었는데 담부터 이렇게 먹어봐야지
찜기에 직접 찌는 것만큼 맛있진 않더라
정 보 글 조 아
뭐하고있노 회사들아 상세포시란에 적어!!!!
맛있겠다......
해먹어봤는데 진짜 맛있음
붐업
첫댓글 와 개천재!!!!
이야 진짜 감탄함
오 나도 이렇게 먹는데ㅋㅋㅋㅋ
나두 이렇게 먹어ㅋㅋㅋㅋㅋ 존맛…
와 이렇게 먹어봐야지
ㅁㅈ 나도 이럴게 돌려먹어ㅋㅋㅋ
우와
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꿀팁
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헐 물에 존나 적셔서 돌려도 끝부분 딱딱해졌었는데 이렇게 먹어봐야지
갸꿀팁
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접시바닥만 살짝잠기게해서 냉동만두올리고 키친타올 물에흠뻑적셔서 만두덮어주고 렌지돌려도 촉촉한 만두돼 난 이렇게먹음
만두 몇개에 몇분돌려??
@작은고추가 밉다 난 진짜많이해봐야 5개까지만 해봐가지구4분5분?
헐 그렇구나 감사합니다
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아니 그냥 봉지 좀만 뜯어서 거기에 물 살짝 붓고 렌지 돌려도 찐만두 됨. 냉동 상태로 3분 30초
22 편의점꺼 이렇게 돌려먹음ㅋㅋㅋㅋ
만두가 집에없어ㅜㅜ
오 개꿀팁!!!
해본다
우리나라엔 천재가 너무 많다...
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난 물만두도 저렇게 먹음ㅋㅋㅋ 존맛
방금 냉동만두 렌지에 돌려서 바싹마른채로 먹었는데 ...이 글을 보다니
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냉동만두 한봉 다 먹는 여시들은 그냥 봉투에 진짜 작은 구멍만 뚫은 다음에 렌지에 바로 돌려봐.. 바로 찐만두됨
뭐야 천재세요??
와 걍 돌리면 딱딱해졌었는데 담부터 이렇게 먹어봐야지
찜기에 직접 찌는 것만큼 맛있진 않더라
정 보 글 조 아
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맛있겠다......
해먹어봤는데 진짜 맛있음
붐업