여러분 반갑습니다.
얼마 전 동네 음식점에서 맛있는 동태탕 먹고 국제위러브유(장길자 회장님) 빈그릇 챌린지도 달성했습니다.^^
반찬은 많지는 않았지만 부족함도 없었습니다.
맛있게 끓고 있습니다^^
밥 한 그릇을 맛있게 먹었습니다.
국물도 참 개운하고 시원하고 얼큰하고 좋네요^^
이정도면 빈그릇이 되었지요?^^
정말 맛있게 든든하게 먹고,,,
국제위러브유에서 진행하는 빈그릇 챌린지도 완성입니다.
여러분도 환경을 지키기 위하여 빈그릇 챌린지 생활화하시고 즐거운 음식도 드시기 바랍니다.
그리고,,,
아래의 내용으로 국제위러브유(장길자 회장님)에서 진행하는 클린액션과 빈그릇 챌린지에 대하여 공유를 드립니다.
10월은 아니지만 지속적인 활동이 필요합니다.
지구 환경을 위해 실생활에서 실천 가능한 챌린지를 진행 중인 국제위러브유(장길자 회장님)의 클린액션!!
10월16일 세계식량의 날을 맞이하여 10월 기간챌린지로 '빈그릇챌린지'를 진행하였습니다.
10월 빈그릇 챌린지
빈그릇 챌린지는 식사 시 음식을 남기지 않고 깨끗하게 먹는 국제위러브유(장길자 회장님)의 클린액션입니다.
세계식량의 날은 환경에 대해 생각하는 날!
식량생산과 폐기과정에서 발생하는 온실가스
종종 살을 빼야 한다며 밥을 잘 먹지 않는 분들이 있는데요, 결국 밥을 남기기 일쑤입니다. 남은 밥은 그대로 쓰레기통으로 가겠죠? 주문할 때 밥을 조금만 달라고 미리 이야기했다면 쓰레기가 나오지 않았을 텐데 말입니다.
단순히 여기서 끝나는 일이 아닙니다. 음식을 만들어야 하는 에너지와 버림으로써 처리해야 하는 에너지 소비가 온실가스가 되어 나오기 때문입니다.
이처럼 식량과 지구의 온실가스, 온난화는 밀접하게 얽혀 있습니다. 이를 유엔식량농업기구(UN-FAO)가 조사하고 데이터를 만들고, 전 세계에 퍼져 있는 각국의 FAO 협회와 협조하며 정보들을 공유합니다.
온실가스 유발자, 식량생산과 음식폐기물
전 세계 온실가스 배출량의 약 1/4은 식품생산을 통해 이뤄진다는 사실, 알고 계셨나요? 더 놀라운 건 생산하는 식품의 약 1/3은 그냥 버려진다는 점! 이는 연간 13억톤에 해당되는 양입니다.
2019년 기준, 한국의 음식쓰레기 발생량은 약 522만톤으로 가정에서 76%, 음식점에서 17%, 사업장에서 7%가 배출되고 있습니다.
식품의 폐기물 처리과정에서도 온실가스는 다량 발생할 뿐만 아니라 음식물의 부식으로 인해 메탄가스가 배출되면 그 강도는 이산화탄소의 23배 수준에 해당되는 만큼 심각합니다.
온실가스는 열대우림 파괴에 기여할 뿐만 아니라 토양 황폐화, 사막화, 물부족 및 생물다양성 감소의 주요 요인으로 작용하고 있습니다.
이외에도, 과도한 식량생산으로 인한 토양오염은 이산화탄소와 아산화질소를 만들어 지구온난화와 기후변화에 기여합니다.
우리가 먹는 음식을 만드는데도 에너지가 소비되고..
음식쓰레기를 처리하는데도 에너지가 버려진다는 사실!!!
에너지 소비가 온실가스를 만들고 온실가스가 지구 환경을 파괴합니다!!
10월은 지났지만 항상 음식은 먹을만큼 적당히 만들고..
만든 음식은 다 먹어서 음식물쓰레기를 남기지 말아야겠어요~~
여러분도 지속적으로 함께 하실 거지요?^^
감사합니다.
첫댓글 오~ 대단하시네요~ 모든 음식을 싹 비우셨네요 ㅎㅎ
맛이 최고였으니깐요^
우와~!!! 정말 깨끗하게 비우셨네요~^^
맛있는것에는 장사가 없어요!!~
빈그릇 챌린지 성공축하합니다~ 동태탕의 뜨끈한 국물을 먹고싶네요
계절과 상관없이 좋은 국물의 동태탕입니다.~
와우 반찬까지 알차게 클리어! 엄지척!
확실한 빈그릇 챌린지 완성입니다.^^
정말 깨끗하게 빈그릇을 챌린지 완성하셨네요.. 완전 굿굿!! 동태탕 먹고 싶어졌어요 ㅎㅎ
한 주가 가기전에 드서보세요^
동태탕을 맛있게 드셨네요~ ㅎㅎ
빈그릇 챌린지까지 완료 했네요~
맛있게 먹고 빈그릇 챌린지도 완성입니다.~
깔끔하게 비우셨네요.~~~
맛있으니깐요^^
달이 중요한가요~ 국제위러브유 모든 챌린지가 중요하고 꼭 실천해야 하는 일 들 이더라구요~^^
빈그릇 챌린지 성공 축하합니다~~
언제나 함께하는 챌린지입니다.^^
와 동태탕 그리고 밑반찬까지 완벽한 빈그릇챌린지 후기네요 ㅎㅎㅎㅎ 대단하십니다 !!
우리모두 동참해요~ 위러브유 빈그릇 챌린지~
우와 멋져요^^
멋진 미션 완료입니다~
냄비부터 맛집 포스가 느껴지는데요 ㅋㅋ
빈그릇 챌린지 성공 칭찬합니다!! :)