[부산 재송동] 소고기하면 떠오르는 집~ 형제식육식당

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5332 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1358C239506F957E32" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1358C239506F957E32D384"/> 1. 상호 : 형제식육식당 2. 전번 : 755-5558 3. 위치 : 재송동 동부지청 근처 - 재송KT 앞에서 내리시면.... 4. 주차 : 가게 옆에 몇 대 5. 카드 : 당근 6. 소잡는 날 : 화, 금요일 소고기 맛있는 것 맞지요! 그래도 한우를 먹으려면 경제적으로 부담이 되지요. 값 비싸고 좋은 집은 많이 아는데 적당한 가격이면서 질 좋은 곳, 하면 생각나는 집입니다. 단지 약점은 교통편 불편, 고급스러운 분위기는 아닙니다. 아니 고급스러운 분위기가 아니기에 오히려 술맛은 더 좋습니다. ㅋㅋ 사설이 길었고 사진부터 보입시더! 입구 사진입니다. 재송동 동부지청 가는 길에 재송KT에서 하차하면 보입니다. 155번, 5-1번 다니는 것 같던데.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3947 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1772F433506F8AEA13" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1772F433506F8AEA13CA67"/> 메뉴판~ 한우가 아니면 1억원 준답니더.... 100g 단위입니다. 마음 편하게 지내는 직장 동료들, 고등 동기들이랑 자주 찾는 집입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7782 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1478C433506F8AEB0C" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1478C433506F8AEB0C1562"/> 기본 상차림... 별거 없지예! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2701 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16751F33506F8AEB11" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_16751F33506F8AEB115D5F"/> 오늘은 명이짱아지가 없고 정구지짱아지가 있네예... 아무튼 고기 먹을 때 필요한 것은 다 있습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5558 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16790E33506F8AEC0E" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_16790E33506F8AEC0E5925"/> 닥트도 저렇게 위로 빼주는 것 좋아라 합니다. 이제 없어졌겠지만 간혹 아직도 밑에서 강제로 빼는 열기구는 고기를 마르게 합니다. 소고기에 대한 모독입니다. ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4791 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18765833506F8AEC10" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_18765833506F8AEC107854"/> 비싼 채소도 듬뿍 줍디더... 머스마들은 조기에 잘 안 싸먹지만.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8869 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/01746D33506F8AED12" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_01746D33506F8AED126AFB"/> 이 집 술국인 선지국~ 요거 확실히 좋습니다. 아무래도 고깃집이다보니 짜투리 고기가 나오겠지예~ 고거로 끓인 것이니 맛이 깊습니다. 그냥 맛이 좋습니다. 술 한병 쉽게 들어갑니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3929 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0172E533506F8AED13" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_0172E533506F8AED1358FF"/> 서비스로 주는 간과 천엽~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9955 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17730033506F8AED13" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_17730033506F8AED13AB37"/> 당연히 숯을 사용합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6800 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1105A236506F8AEE02" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1105A236506F8AEE024C68"/> 특 한우모듬 4인분(등심과 낙엽살, 갈비살입니다. 1.5만X4= 6만) 양 결코 적지 않습니다. 이 집 고기가 질이 좋고 가격이 적당한 이유는 직접 경매에 참가한다는 말을 들었는데 제가 경매장에 가본 것은 아니기에.... 들은 이야기만..... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8573 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196D1536506F8AEE11" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_196D1536506F8AEE111DFB"/> 낙엽살과 갈비살 두께도 장난이 아닙니다. 이 집의 장점 또 하나는 오픈 된 곳에서 작은 사장님이 직접 고기를 손질합니다. 두께, 부위 주문하면 고대로 줍니다. 우린 소고기는 약간 두꺼운 것을 좋아라 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_673 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/016C2336506F8AEF13" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_016C2336506F8AEF13083D"/> 고기 땟깔이 너무 좋아서 뽀사시하게 장난 좀 해봅니다. ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_743 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177AEF36506F8AEF08" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_177AEF36506F8AEF081A56"/> 손님 테이블에 가져다주고 큰 부분은 짤라줍니다. 요렇게... 요건 낙엽살이네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5373 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1777E036506F8AF00A" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1777E036506F8AF00A3D6A"/> 한 번만 뒤집어 봅니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7130 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1577C036506F8AF00A" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1577C036506F8AF00A49DB"/> 딱 먹기 좋을 만큼 익었습니다. 4명 앉았기에 4점만...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3888 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1277CC36506F8AF00A" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1277CC36506F8AF00A9FFA"/> 맛있고 좋은 고기는 소금에만 찍어도 좋습니다. 살살 녹네요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6285 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1304983A506F8AF113" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1304983A506F8AF113E9B7"/> 이건 등심이네요... 씹는 입감은 갈비살이 좋아도 고소하기는 기름기가 좀 있는 등심이 확실히 맛있네요. 등심만 시켜도 됩니더~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9356 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1678AE3A506F8AF117" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1678AE3A506F8AF117E53A"/> 요건 갈비살 같네요.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3564 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1477673A506F8AF218" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1477673A506F8AF2186F75"/> 폭풍 흡입하고 특수부위 3인분(안거미와 안창살 2만x3=6만) 시킵니다. 정말 마블 거의 듁음입니다. 대충 10점이 1인분 같네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_278 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127BBA3A506F8AF216" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_127BBA3A506F8AF2160F68"/> 흐미거 맛있는거...... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4089 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1574D63A506F8AF319" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1574D63A506F8AF3198172"/> 왜 3점 올렸지? 아니다 3점 올려 6점으로 짤랐습니다...쪼잔하기는....ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4436 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17033B3A506F8AF312" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_17033B3A506F8AF3126CEF"/> 어디서 훔쳐온 송이버섯이 있어서 같이 구워 봅니다. 올해 송이가 풍작이라 자주 접합니다. 예전부터 송이와 소고기는 찰떡궁합이었지요. 물론 이 집에서 파는 송이는 아닙니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8372 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0171E13A506F8AF31E" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_0171E13A506F8AF31EE119"/> 송이 1점과 함께.... 송이향기와 소고기의 구수한 맛이 어우러져 입이 호강합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3432 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126B4D35506F8AF40B" width=575 actualwidth="575" exif="{}" id="A_126B4D35506F8AF40B55BE"/> 역시 2점만 올려 짤라 4점으로 만듭니다. 열처리 제가 했더니 같이 갔던 사람들이 큰 놈으로 구워덜라고 합니다...ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3139 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/015D3635506F8AF416" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_015D3635506F8AF4169C4A"/> 이제 젓가락 실 내려 놓습니다. 마지막 5점은 소주 안주로....ㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8330 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19576135506F8AF518" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_19576135506F8AF5180EF8"/> 밥 안 먹기는 서운해서 된장 1개와 누룽지 1개 시킵니다. 이 집 된장 맛도 양호합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1126 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1673E035506F8AF505" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_1673E035506F8AF50512D7"/> 밥 먹을 때 반찬도 몇 가지 나오는데 생략했습니다. 짱아지도 나오던데.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5992 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165F9A35506F8AF514" width=762 actualwidth="762" exif="{}" id="A_165F9A35506F8AF514E5E8"/> 아무튼 이 집 데려가면 다들 만족해 합니다. 갈 때는 투덜거려도 나올 때 얼굴은 웃는 얼굴로 변합니다. 때론 자리 없을 수도 있으니 예약은 하고 가는게.... 테이블만 있는게 아니라 좌식도 있습니다. 지금 보니 또 먹고 싶네요...ㅎㅎ <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=34941119&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>