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아침에 시원해서 기분이 좋았어요
방금 호박 부침개 몇장 부쳤더니 땀이;;;;;;;
한장 먹고 앉었어요 이따 저녁에 맥주랑 마저 호박전 먹으려구요 ^^
농라라고 네이버 카페 중에 농산물 직거래하는데가 있거든요
거기서 애호박 20개를 15천원에 샀어요 그것도 무배!!
어제밤에 그 택배가 왔거든요
첫개시로 애호박전을 부쳤어요
아마도 내일은 두부랑 호박이랑 감자넣고 호박찌개 끓여놓고요
볶음밥용으로 다지고, 찌개용으로 썰어 집락에 담에 냉동실에 들어갈거예요
대파마냥 호박,양파도 냉동실에 얼려두니 편해요
얼리니까 아무래도 식감과 맛은 쪼금 떨어지지만 썩혀 버릴리는 없어요
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첫댓글 노릇하고 기름지지 않아 엄청 맛있을거 같아요. 저는 뒷정리 귀찮아서 호박에 계란물만 입혀 구워먹어요😅
전 늘 동그랗게 썬 호박전만 했었는데 이렇게 채썰어서 하니 더 맛있더라구요.넘 맛나겠어요ㅎㅎ
호박을 많이 썰어 넣음 더 맛있죠. 낱개로 사는 호박도 비싸서 요즘 장 보기 겁나는데 싸게 사셨네요.
오 맛있겠어요.
저도 호박전 완전 좋아해요 파전보다 더 ㅎㅎ 호박채 한가득에 청양고추 왕창 ㅋㅋㅋ 맛나게드세요!!
농라네이버카페기억합니다