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(판매완료) 참다랑어 (생물참치) 40~20kg대로 10마리 입고됩니다. 무게는 계근하여 올려드리겠습니다. 석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 20k 한 마리 주문시 한 박스에 넣을 수 없으므로 택배를 2박스로 나누어서 보내드립니다. kg당 10,000원 (손질.택배비 20,000원 반 마리 주문시 손질.택배 10,000원) 4.1(1/2Bios님+1/2김*산님) / 4.1(잘살아보세님) / 20.4(1/2skyhyumam님+1/2공주살아요님) / 20.3(*혁님) / 20.3(1/2김정님+1/2붕어님) / 41(1/2감스님+1/2장영순님) / 20.4(1/2챨스님+1/2예쁜미소님) / 20.4(1/2duke님+1/2통통배님) / 42(1/2하루초이님+1/2동철님) / 43(1/2남화수님+1/2한라에서백두님) 소소님의 참치 이야기 *내가 만난 "최고의 초밥" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/234 *참다랑어 부위별로 즐기기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/235 등살초밥 참다랑어를 석장뜨기 손질하여 해동지와 키친타올로 싸고 진공포장하여 보내드립니다. (머리와 뼈도 따로 포장하여 보내드립니다.) 수분과 핏기로 해동지가 젓어있는 상태로 받으시는데요 참치는 피를 빼도 가운데 뼈쪽으로 피가 몰리므로 진공포장된 비닐을 제거하고 가운데 뼈 부위를 잘라내고 썰어드세요~ 잘라낸 부위는 구이 등으로 익혀드셔도 됩니다. 피가 몰리는 부위로 혈압육이라고 합니다. (판매완료) 활감성돔(자연산) 목포 활어판장에 위판되어 활어상태로 보관중입니다. 크기는 2kg~3kg 정도의 크기입니다. 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드립니다. 발송 무게 확인하시고 입금해주세요~ kg당 28,000원(손질.택배 10,000원 별도) 2(신봉님) / 2.2(송*려님) / 2.1(young님) / 2.1(Daffodil님) / 1.7(한의사님) / 1.6(한의사님) / 2(이*민님) / 1.9(가온누리님) / 1.9(둥이마미님) / 1.8(김후남님) / 1.8(궁금이님) / 1.8(푸른솔잎님) / 2.7(대부도님) (판매완료) 활광어(자연산) 27일 활어로 입고됩니다. 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리구요, 발송무게 확인하시고 입금해주세요~ kg당 17,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 3.7(mars9411님) / 3(풀잠자리님) / 5.4(바다_노을님) / 2(아리랑목동님) / 3.3(송*철님) / 2.7(이*욱님) / 3.3(해물예찬님) / 5.2(1/2강민석님+1/2산수운님) / 8.1(청연님+1/2이진서님) / 8.8(까미님) (판매완료) 활참돔(자연산) 27일 활어로 입고 됩니다. 주문해주시면 비슷한 무게로 계근하여 보내드리고 정확한 발송무게 확인 후 입금해주세요. kg당 20,000원(손질.택배 10,000원 별도) 1.6(람세스님) / 1.8(나탈리님) / 1.4(명태님) / 1.4(명태님) / 1.4(둥실이님) / 1.7nudge님) / 1.3(전종효님) / 1.4(까스명수님) (판매완료) 활참숭어 숭어뼈는 보내지 않습니다. 주문서에 필요한 무게와 함께 댓글 남겨주세요~ 발송 무게 확인 하시고 입금하세요~ kg당 8,000원 (손질.택배비 10,000원) 1마리~3마리까지는 손질.택배비 10,000원으로 동일합니다. (필요하신분은 주문서에 남겨주세요.) (판매완료) 활보리숭어 1~1.5kg대 자연산 활보리숭어입니다. 숭어뼈는 보내지 않습니다. 주문서에 필요한 무게와 함께 댓글 남겨주세요~ 발송 무게 확인 하시고 입금하세요~ kg당 8,000원 (손질.택배비 10,000원) 1마리~3마리까지는 손질.택배비 10,000원으로 동일합니다. 이틀 숙성후 회떠서 먹으니 더 찰지고 맛있네요~ 활문어(산지발송) 3k~4kg대로 굵은 문어입니다. ※주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 발송해드리고, 발송무게와 금액은 문자확인 후 입금해주세요~ kg당 19,000원 (택배 5,000원 별도)
*정아60님의 大문어 삶기~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211 *흑까님의 처음해본 문어찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 문어 삶는 방법 : 문어 내장을 제거하시고, 문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다. 다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면 활간제미(산지발송) 제철을 맞이하여 가장 맛있는 시기입니다. 회무침이나 횟감으로 봄철 입맛 찾으세요~ 1마리에 600~700g 정도의 크기이고 껍질 제거 손질하여 보내드리므로 횟감이나 회무침으로 드실수 있습니다. 산지 발송해드립니다. 5마리 35,000원 10마리 65,000원 ※봄의전령사- 황가오리와 간제미요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123 활암꽃게 (산지발송) 제철을 맞이하여 1년중 가장 맛있는 시기입니다. *大활암꽃게 (kg당 2~3마리) 2kg당 101,000원(추가시 kg당 48,000원) .......................................................... *中활암꽃게 (kg당 4~6마리) 2kg당 81,000원 (추가시 kg당 38,000원) ........................................................... *냉동 암꽃게 알배기 활암꽃게로 냉동하였고 kg당 3~4마리 정도의 크기입니다. 2kg 71,000원 (추가시 kg당 33,000원) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128 냉동문어(산지발송) 크기는 섞여있고 발 떨어진게 있을수 있습니다. *냉동문어 10kg 110,000원(택배비 포함) 발송무게와 금액은 문자로 알려드립니다. 금게(깨다시꽃게)(산지발송) 껍질이 부드러워서 껍질째 튀겨 드셔도 되고 딱딱하지 않아서 양념 무침, 금게탕으로도 부담 없이 드실수 있는 장점이 있습니다. 꽃게 보다는 살이 무른편이라서 배송중에 상태가 안좋아 질수 있으므로 냉동하여 보내드립니다. 中小금게 크기로 많이 작지 않습니다 kg당 5~7마리 입니다. 25일 급냉하였습니다. ※ 활금게로 냉동하였습니다. 몸통만 양념무침이나, 탕용으로 좋습니다. 금게 5kg 35,000원 금게 10kg 65,000원 이렇게 손질.소분하여 냉동보관하세요~ 양념무침이나 반찬용으로 손질하실때 금게 뚜껑은 먹을게 없으니 버리세요~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/4189 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 소라게발 (냉동) 작은씨알이 섞여있고, 가격 인하 되었습니다. 2kg당 29,000원 (추가시 2kg당 24,000원) 소라게발 먹는 방법 살이 가득 들어 있습니다. 소라게발 이야기~~ 소라 껍질안에서 사는 발이 큰 게인데요 어획하면 발만 떼어내고 다시 바다속에 넣어주면 또 발만 키워서 잡히기를 반복한답니다... 돌게 (냉동.산지발송) 실한편이고, 크기는 섞여 있습니다. 10k씩 급냉하여서 소분 판매는 어렵습니다. 10kg 120,000원 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770
계란말이님의 "한시간 냉동한 돌게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249
국산암치숙성홍어회 대청도 암치홍어로 숙성하여 찰지고 맛있습니다. 많이 숙성, 중간숙성으로 숙성 정도를 알려주시면 맞추어서 보내드리겠습니다. 1kg 60,000원 중간 이상숙성 정도입니다. 알레스카 숙성홍어회 많이 숙성되었습니다. 알레스카 숙성홍어회 1kg 45,000원 (판매완료) *대청도암치 생물홍어 특가 판매!! (가격 인하하였습니다.) 아직은 수온이 낮아서 찰지고 맛있는 시기이므로 대청도 암치 홍어 구매적기로 특가판매합니다. 이 기회에 큰 암치홍어 한 마리 드셔보세요~~ 대청도 홍어는 주낙으로(낚시바늘) 어획되어 어획하면서 자연적으로 시메가 되므로 훨씬 맛있어서 저희는 대청도 홍어 위주로 판매하고 있습니다. 살이 통통합니다.~ kg당 16,000원 (도막,택배 10,000원 별도) 홍어는 빨리 숙성되지 않으므로 거의 생물상태입니다. 애를 생으로 드실수 있을만큼 싱싱합니다.
3/25일 입고 : 7.6(마당바위님) / 7.4(땡삐님) / 7.5(욕지도님) 도막 손질된 홍어입니다. 홍어손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 싱싱할때 도막 손질로 받으셔서 애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면
잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고! 고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데! 날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^ *건조갈치 갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한 갈치입니다. 손질이 깔끔하고 반 갈라서 건조되었습니다. 반 건조 상태이므로 받으시면 반 나절 정도 더 건조하시면 조림하실때나 구우실때 살이 흩어지지 않습니다. * 건조 띠갈치포 4마리 묶어서 20묶음(6kg) 입니다. 20묶음(80마리) 66,000원 10묶음(40마리) 38,000원 *中大자반고등어 고등어 자반 전문 업체에서 작업하였고, 굵은 고등어로 자반 손질작업하여 냉동하였습니다. 20손(40마리) 한박스 76,000원 10손(20마리) 반 박스 43,000원 5손(10마리) 26,000원 (판매완료) 냉동 참조기 10월 말경에 목포 어판장에서 착한 가격에 위판된 구매적기의 참조기입니다. 저희 거래처 신안수산에서 매입하여 급냉하였는데요, 최근 생물 참조기 가격이 많이 올라서 (7석 -50만원선 . 뺑돌이-30만원선) 저렴한 10월 냉동 참조기로 올려드립니다. 요즘 파조기 시세보다 저렴합니다. 10월 말경에 멸을 먹은 참조기여서 손질할때 배가 터지는 참조기가 나올수 있으니 감안해주시구요, 멸을 먹었다는건 지방 성분이 많아서 부드러우므로 배가 잘 터지는건데요, 맛은 보장합니다. 해동시 억지로 떼어내지 말고 서서히 해동하여 작업하세요~~ 냉동 전문회사에 한 상자씩 급냉하였으므로 소분하여 판매할 수 없습니다. 주위 이웃분들과 함께 구매하여 나누셔도 좋을듯 합니다. ※냉동 참조기는 입금하실때 신협 010-2302-5627 박민영 위 계좌로 입금해주세요~~ (판매완료) 냉동.7석 참조기 (135미.15kg) 20~21cm 정도의 크기입니다. ※입금하실때 신협 010-2302-5627 박민영 위 계좌로 입금해주세요~~ 135미 한 상자 310,000원 上品 햇곱창김 (신안군) 일반김에 비해 부피와 무게가 좋은 상품 햇곱창김입니다. 달큰하고 고소하며 씹히는 맛이 일품입니다. 출하 기간이 길지 않은 신안산 햇 곱창김으로 백화점으로 납품되는 특햇곱창김입니다. 파래가 약간씩 보입니다. 1속(100장) 24,000원( 택배비 4,000원 별도) 생물과는 합포장 불가합니다.
대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요. ![]() 복사하여 댓글란에 붙여 넣기하여 작성한 후 자물쇠통 아이콘을 클릭하고 등록을 누르시면 비밀댓글이 되어 개인정보가 노출되지 않습니다.
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41키로참치남았나여? 반
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오늘 잘받아서 잘먹었습니다 그런데 비닐하고 내장 제거좀 부탁했는데 통으로 보내시고 택배비를 (무손질) 인데 만원을 받으셨내요...좀 너무 하신듯 하네요 ㅋ
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