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<P> 참돔 10kg..은 귀한 생선이지요~</P>
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<P> 보통 2~3kg이 흔하게 잡혀 오는데..</P>
<P>10kg.은 약이라 생각하고 사게 됬습니다..</P>
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<P> 사위가..빨리 찍어라고 합니다..</P>
<P>비닐낀 장갑이 무거워 미끄러 진다구요..ㅎㅎㅎ</P>
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<P> </P>
<P>아주 거대 합니다...</P>
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<P> 무겁고 커서..움직이지 못하고..</P>
<P>몸이 왔다 갔다 혼이 났습니다..</P>
<P> </P>
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<P> </P>
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<P> 껍질만 뜨거운 물로 살짝 익혀주는것입니다..</P>
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<P> </P>
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<P> 식용얼음을 준비 함니다..</P>
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<P> 뜨거운 물을 여기에서 끓이고요..</P>
<P> </P>
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<P> 얼음에 바로 넣어서 식혀 주지요..</P>
<P> </P>
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<P> 회로 먹을것 입니다..</P>
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<P> 무우순을 올렸습니다..</P>
<P>.</P>
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<P> </P>
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<P>살이 꼬습고..쫄깃하고 </P>
<P>머릿고기는 육질이 꼭 닭고기 처럼 쫄깃 했습니다..</P>
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카페 게시글
내가 만든 음식
참돔...유비키...
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첫댓글 우와~~어디서 저런 귀한 돔을 구하셨나요?가격이 후덜덜 하겠습니다.10명이 실컷 먹고도 남겠습니다.제 소원이 회 물리도록 먹는건데 부럽습니다.
이마리님 회를 좋아하시는군요 회를 물리도록 드시고싶다구요? 아마 도회지에서는 싱싱한 회 드시기힘들겁니다
부산 광안리로 오세요 저는 회장사 하는 사람이 아니지만 광안리 수변회 타운으로 오시면 싱싱하고 좋은 회 실컷 드실겁니다
가격도 착한가격에 원없이 드셔도될겁니다 요즘 기장앞 바다 멸치회도 입안으로 들어가면 그냥 사르르 녹습니다.........
와~~~~~~~~~
먹고지비는 요 돔을 보는 내내 실컨 먹겠다~~~~~~~란 생각만이........
생각만 하셨어요.?..ㅎㅎㅎ
네~~~~~~~~
이시간까지 실천은 못하고 말입니다.ㅋㅋ
메뉼 바꾸셨네요.
민어~ 참돔으로....
고급 회를 뜨셨습니다. 유비끼~
맛은 어떤가 龍?
고래처럼 큰게~ 다른 생선회에서는 맛볼수 없는 꼬소한 맛입니다 龍...! *^&^*
저는 충북이라 늘 바닷가 사시는 분이 부러울 다름입니다.
싱싱한 회를 실컷 드시네요,...왕부럽사옵니다.
서울에도 바닷가 없어여~
ㅎㅎㅎ~
우아~ 크다! 맛보고 싶네요~^^