백아산 꿀고구마 호박고구마

[산채원 촌장]

백아산 꿀고구마 호박고구마

-구황작물었지만 고구마 재배법을 몰라 민초의 배고픔을 해소하는데 200년 이상이 걸린 슬픈 역사를 머금고 있음
-주로 삶거나 쪄서 먹고 밥에 넣어먹었는데 신물이 나도록 먹음
-추운 북쪽엔 감자(감저), 온화한 남부에는 고구마를 즐겨먹었는데 감자는 서늘함을 지니고 하지 무렵 캐서 다양한 요리재로로 쓴다.
고구마는 여름 더운 기운을 먹고 서리 올 무렵 캐서 겨우내 몸을 따뜻하게 한다
-고구마는 녹말(탄수화물. 북한에선 농마)을 다량 함유하고 있지만 섬유질이 대부분이라 다이어트 식품으로 적절하다.

특히, 편식과 불규칙한 식사, 단백질 과다섭취로 인한 비만 치료에 좋다. 헛배채우기 방식이다.
-나아가 고구마는 바나나와 함께 전해질(몸 속에 소금과 결합하여 전기를 잘 통하게 함)이 아주 풍부하여 손발 마비증상에 이보다 나은 약이 없다. 촌장이 간경화 말기 중환자실에서 손수 고구마를 삶아먹어본 경험이 있다. 병원약이 이에 걸맞는 게 없다.

밤고구마 물고구마 호박고구마 꿀고구마로 진화하는 고구마에 싱건지(동치미)나 김장김치 곁들이면 제격이지. 깊은 밤 청승이 아니라 라면 한 봉지에 어찌 비교하겠는가.

보유 물량 5톤(5,000kg) 10kg* 500박스. 5kg*1,000박스

특성
-캔 지 2주 이상 지나 물기가 제거되고 흙이 자연으로 제거됨.
-백아산은 대기질 전국 1위(송단리대기관측소)이며 주변에 고속도로와 국도가 지나지 않으며 도시와 멀리 떨어져 있는 고립무원의 빨치산 고장

<주문> 택배비 포함
가. 5kg 25,000원
나. 10kg 47,000원
다. 20kg 89,000원

1. 꿀고구마
밤고구마+호박고구마
2. 꿀호박고구마
꿀고구마+호박고구마

2단계 유통비를 없앴습니다
산 옆에서 자란 것과 너른 들판에서 자란 것 어느 게 좋을까요.

<입금 및 배송>

-주문량과 이름 전화번호 주소를 010-9043-4549 에 보내세요. 4시 이전 주문하시면 다음날 도착합니다
-농협김규환 623061-52-060737

금방 동이 날 수 있으니 서두르시기 바랍니다.

#고구마 보관방법
베란다는 얼 수도 있으니 피하고 그냥 서늘한 방 안에 두되 보습을 위해 신문지 등으로 덮고 박스 덮개를 잘 덮는다.

#생산자 백아산정순호(681****-1******) 김명금 부부
서유리 36번지 외 3.2ha 연 18톤