스크랩 흥미돋 국내에서 강레오만 완벽하게 할 수 있다는 요리.jpg

[flflf]

나여 강레오!

[정글피쉬]

간지다 아 궁금해 먹어보고싶어

[개울가에올챙이한마리]

진심 집밥도 하는사람 따라 맛 다른게 요알못은 몇숟가락 몇미리 이런거 그대로 넣고 왜 그맛이 안나지.. 이러는데 고수들은 찹찹 대충 넣고 맛 한번 보고 간 조절 딱 하면 항상 같은 맛이 남.
그날 그날 재료들 당도나 점성이나 퀄이 다 달라서 요리 감 없으면 안됨 ㅠㅠ

[푸땡쓰]

와 근데 나이 들면서 감각도 무뎌지고 간도 잘 안맞아지는데 저걸 어떻게 유지하는걸까

[라잇트닝]

대단하다 진짜 고수시네

[두반장]

치!

[BreezeIover]

맞는거같아 집밥고수들도 계량없이 걍 그때그때 툭툭 감으로 하는데 결과물보면 늘 맛 똑같더라 진짜 신기함ㅋㅋㅋㅋ

[고맙소]

손가락을 넣어서 잰다는게 진짜 와... 요친자 아니냐고

[땀배달기]

이게 진짜 맞는거같은게 요리재료는 매번 얼마나 변수가 많겠어…그래도 이걸 알려준다고 배우고 익힌 사람도 대단하다

[참지않는말티쥬]

네? 손가락을 기름에 넣고 익히라고요??

[반찬콩]

41도에 손을 넣으라는건가요?

[단백질 챙겨 드소]

그래서 한국 음식이 어려운거 아닐까 감으로 하는 고수들이 많잖아 ㅋㅋㅋㅋ 간도 적당히~ 입맛에 맞게~

[가구]

강레오콩피 아닌가요

[눈눈라라랄]

진짜 맛말.. 그 손맛이라하자나...
구래서 한식이 맛있고 한식 고수들이 많나.

[반딧불이는배가반짝반짝]

맞아 전에 자가제면 냉면 맛집 할아버지도 그날그날 온도 습도 다 달라서 감으로 반죽한다고 했어

[베니지민고구마]

맞아.. 나 집밥 잘 하는 편인데 계량해본적 전혀 없음.. 재료들 들어가는거 보면서 대충 맛 밸런스 생각하고 추가할 양념있으면 적당히 더 넣으면 맞아들어감..

[토매이도]

와

[내가많이좋아해어어아사이]

난 한식만 잘하는데 한식할 때는 계랑없이 잘 하거든 근데 다른 요리종류는 한식만큼 잘하진 않는단 말이지 약간 이런 느낌으로다가 모든 요리에 이건 이만큼 이건 이렇게 이정도 이런게 체득돼야 하나벼 재밌다

[하버드부속고등학교]

계량에 미친 요리사들만 보다가 강레오 보니까 더 멋있다

[wal1fe2]

어쩐지 내가 레시피 딱딱 맞춰서 해도 요리고자인 이유가 ㅠㅠ
근데 여시들은 요리사도 아닌데 감 어케 맞춘건데... 타고나야하는건가요 나도 집밥이라도 해먹고 싶어...

[모위모구]

ㄹㅇ 내주변에 요리 잘하는 사람들보면 그때 그때 알아서 잘 양념하거나 때려넣더라고 계량없이 긍데도 맛잇음

[푸누굴이]

우리 할머니도 요리 진짜 잘하셨는데 요리할때 재료 얼마정도 넣어야되냐 몇분 끓여야되냐 물어보면 맛이 날때까지 녀 색이 맞을때까지 낋여 이랬었어 손맛도 타고난 센스인듯

[감자의골]

몰래 쟀대 얘도 참 대단타

[코코넛꼬꼬]

먹어보고 싶다

[저세상으로]

재료라는게 그때그때 상태가 다를테니 뭐...사과를 갈아넣는다치면 사과의 당도가 늘 똑같은게 아닐테니까 먹어보면서 해야된다가 정답이긴 하네

[히히낙낙]

몰래 재보는 거 웃기다
근데 수치화 안 시키면
점점 변질되지 않나

[냠냠쩝접]

근데 진짜 할머니도 보면 소금 얼마 넣어~??하면 적당히~ 하잖앜ㅋㅋㅋ

[대원칼국수]

크 먹오보고싶다

[-2kg]

헐

[토lㅅr]

그니까.. 진짜 요리 잘하는사람들은 계량을 안함... 걍 감으로함 ㅠㅠ

[토토로로]

엄마가 맨날 하는 말이네 요리는 감으로 하는거라고

[하얀마음백범김구]

41도에 손 넣어도 되는거야?ㄷㄷㄷ

[골져쓰한 골골송]

41도는 쌉가능일걸

[마이클잭슨스]

목욕탕 열탕이 42도여요