스크랩 감기에 좋은 유자차

[태능(칠6)부루나]

감기에좋은 유자차|♧체질과♡♡건강♧

야전 | 조회 1 |추천 0 |2011.02.22. 16:44 http://cafe.daum.net/sonacbitrortss/2NPz/1052 

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유자

사과 같은 내 얼굴’이라는 말은 하지만 ‘유자 같은 내 얼굴’이라는 말은 하지 않을 것이다.

아마도 울퉁불퉁 못생긴 유자의 겉모습 때문에 그럴 테지만 그 속에 들어있는 영양만큼은 어느 과일에도 뒤지지 않는다.

유자차의 효능

 

감기 기운이 느껴진다면 유자차 한 잔을 마셔보자.

본초강목에 의하면 유자는 가래를 삭혀주는 효과가 있고, 찬 성질을 가지고 있어 감기로 인해 열이 날 때 도움이 된다고 나와 있다. 또한 근육을 건강하게 만들어 주어 몸살 감기에 좋으며 신경통이나 관절염에도 도움이 된다.

유자에는 비타민 C가 단감의 2배, 비타민 C의 상징인 레몬보다 세 배나 많은 등 다른 과일들보다 더 많은 양의 비타민 C가 들어있다. 뿐만 아니라 유자에는 노화를 예방하고 피로를 줄여주는 유기산, 비타민 B, 단백질 등이 풍부하게 있다.

이외에도 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 헤스페리딘 성분도 들어 있다.

유자차 만드는 방법

유자차를 만들기 위해 향과 색이 진하고 껍질이 울퉁불퉁한 유자를 선택한다. 설탕은 유자와 같은 양으로 준비하며 백설탕이 아닌 경우 조금 더 많이 준비하는 것이 좋다.

먼저 유자를 깨끗이 씻는다. 껍질까지 사용할 것이므로 소금이나 과일용 세정제를 이용하여 수세미로 박박 문질러 닦아야 한다. 유자를 다 씻었다면 물기를 제거하고 적당한 크기로 자른 후 채 썬다.

채 썬 유자는 같은 양의 설탕과 잘 섞으면 되는데 이 때 설탕의 양이 너무 적으면 보관 시 곰팡이가 생겨 상할 수 있으므로 주의한다. 보관 용기에 담은 후 맨 윗부분에 두껍게 설탕을 얹으면 변질을 막는데 도움이 된다.

보관 용기에 넣은 유자는 밀봉하여 직사광선이 비추지 않는 서늘한 곳에 보관한다.

유자차 마시기

유자차를 끓일 때에 유자를 물에 넣고 끓이면 비타민 C가 많이 손실될 수 있으므로 너무 뜨겁지 않은 물(약 60도 정도)에 타먹는 것이 좋다.

100ml 정도의 물에 유자차를 3-4스푼 정도 넣은 후 잘 저어서 마신다

유자차의 효능:

유자는 풍부한 비타민을 함유하고 있어, 스트레스 해소와 감기예방 에 뛰어난 효과를 보입니다.
비타민 C로 인해 자주 마시면 피부도 맑아진답니다.

동짓날 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하면 일 년 내내 감기에 걸리지 않는다..라는 옛말이
있을 정도로 우리의 옛 선조들은 겨울철 건강비법 중 하나로 유자목욕을 즐겨했다고 하네요.

유자는 비타민의 보고로 비타민 B와 C가 다량 함유되어있답니다.

비타민 C는 바나나의 10배, 키위의 3배, 단감의 2배나 들어있어 피로회복과 식욕촉진,
감기예방에 특효라고 하네요.

비타민 B는 다리가 붓고 마비되는 각기병 예방에 중요한 성분으로 유자에는 사과, 복숭아,
단감, 바나나 등에 비해 3배 이상 많은 비타민 B가 함유되어 있습니다.
비타민 B는 염증을 다스리는 역할도 해준답니다.

또한 유자에 들어있는 헤스페리딘이라는 특수성분은 모세혈관을 강하게 하여 뇌출혈 예방에
효과가 있습니다.

동맥경화를 이겨내게 하고 혈압을 안정시켜, 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.

[장엄주45]

관세음보살()()()......