문/답 토론 자료 날마다 보이차를 마셔야 하는 이유?

[언제나늘푸른]

보이차는 우리에게 다른 어떤 차보다 물을 많이 마시게한다.

좋은 생차는 25회 이상 찻 물을 우려 마실 수 있다.

좋은 차인지 알수 있는 비결은 30회를 따라 마시면 누구나 쉽게 느낄 수 있다.

오래 숙성된 차가 아니라 1년된 봄 차를 생산 후에 45도이상의 온도에서
건창으로 35-60일 숙성시키면 오래된 맛과 아울러 질 좋은 카테킨류나
플라보노이드 물질을 많이 얻을 수 있다.

이처럼 보이차와 물은 땔레야 땔 수가 없는 불가분의 관계이다.

1, 물은 모든 병의 치료의 핵심이다.

인간과 물에관한 세계적인 연구가인 영국의 뱃맨겔리지 박사는
지금까지 통증 및 질병과 관련된 만성 탈수를 연구하는데
의학 인생의 대부분을 바쳤다.

뱃맨겔리지 박사가 물의 치유 효능을 발견한 것은
1979년 이슬람혁명의 정치법이 되어
이란의 에빈교도소에 수감되어 있을 때였다.

당시 그는 자신이 가지고 있던 유일한 약을 사용하여
스트레스로 인한 소화성 궤양에 시달리던 3천 명의
동료 수감자들을 치료하는 데 성공했다.

그 약은 바로 물이었다고한다.

그는 그의 저서 " 물, 치료의 햇심이다."라는 책에
날마다 물을 마셔야하는 이유를 46가지를 밝히고 있다.

1. 어떠한 것도 물없이는 살수 없다.

2. 상대적으로 물이 부족할 경우 처음에는 압박을 받던 일부 기관들이
끝내는 기능을 잃게 된다.

3. 물은 에너지의 주 원천이다. 말하자면 인체의 현금 자금이다.

4. 물은 체내의 모든 세포의 내부에 전기적 에너지와 자기적 에너지를 생성하며,
인체는 그로부터 살아갈 힘을 공급 받는다.

5. 물은 세포 구조의 건축 설계에 있어서 강력 접착제 역활을 한다.

6. 물은 DNA의 손상을 예방할 뿐만 아니라, 손상된 DNA의 회복 메카니즘을
보다 효율적으로 작용시킨다.
따라서 DNA의 변형을 줄여 준다.

7. 물은 골수 내 면역체계의 효능을 크게 증강시키며,
여기에는 암에 저항하는 효능도 포함된다.
골수는 면역체계가형성되는 곳이다.

8. 물은 모든 음식과 비타민, 미네날을 용해시키는 주요 용제이다.
음식물을 잘게 부수어줌으로써, 결과적으로 음식물의 대사와
소화 흡수에 이바지 한다.

9. 물은 음식물은 에너지로 바꾸게되며,
그 뒤 작게 부서진 음식물 조각들이 소화를 통해
이러한 에너지를 몸에 공급할 수 있게된다.
이런 이유에서 수분이 없는 음식은 인체에 전혀 에너지를 공급할 수 없다.

10. 물은 음식물에 함유된 필수 물질들의 체내 흡수율을 증가시킨다.

11. 물은 체내의 모든 물질을 수송하는 데에 사용된다.

12. 물은 폐속에 산소를 모으는 데 있어 적혈구의 효능을 증강시킨다.

13. 물은 폐속에 산소를 가져다 주면서 배기가스를 수거한 뒤,
그것을 폐로 보내어 처리한다.

13. 물은 세포에 산소를 가져다 주면서 배기가스를 수거한 뒤,
그것을 폐로 보내어 처리하게 한다.

14. 물은 체내 각부분에서 나온 독성 폐기물을 깨끗이 수거하여,
간과 신장으로 보내어 처리한다.

15. 물은 관절 간극의 주요 윤활유이며, 관절염과 요통을 예방한다.

16. 물은 측추 디스크에서 " 충격 흡수 완충제" 로서 사용된다.

17. 물은 배변을 원활하게 해주는 최고의 완화제로서, 변비를 예방한다.

18. 물은 심장마비와 뇌졸증의 위험을 줄여준다.

19. 물은 심장 동맥과 뇌동맥에 폐색이 생기는 것을 막아준다.

20. 물은 몸의 땀(냉방) 및 난방( 전기적인) 시스템에 필수적이다.

21. 물은 뇌의 모든 기능에, 특히 생각하는 데에 힘과 전기적 에너지를 제공한다.

22. 물은 세로토닌( 혈청이나 혈소관, 뇌 속의 혈관 수축물질) 을
비롯한 모든 신경전달 물질을 효율적으로 만들어내는 데에 직접적으로 필요하다.

23. 물은 멜라토닌( 생체 리듬에 관여하는 호르몬)을 비롯해 뇌에 의해
만들어지는 모든 호르몬의 생산에 직접적으로 필요하다.

24. 물은 어린이나 어른의 주의력 결핍증을 예방하는 데에 도움이 될수 있다.

25. 물은 주의력을 신장시킴으로써 일의 능력을 높여 준다.

26. 물은 세상의 어떠한 음료수 보다도 훌륭한 피로 회복제로서
아무른 부작용도 없다.

27. 물은 스트레스와 불안, 우울함을 줄여 주는데 도움이 된다.

28. 물은 정상적인 수면 리듬을 되찾아준다.

29. 물은 피로를 줄이는 데 도움을 주어 젊음의 에너지를 느끼게 한다.

30. 물은 피부를 매끄럽게 해주며, 노화를 늦추는 데에 도움을 준다.

31. 물은 눈을 맑고 빛나게 한다.

32. 물은 녹내장을 예방한다.

33. 물은 골수 내의 혈액 새산 시스템을 정상화시켜,
결과적으로 백혈병과 림프종의 예방에 도움을 준다.

34. 물은 감염과 암세포에 대항할 수 있도록 각부분에서
면역체계의 효능을 높이는 데에 절대적으로 중요한 역활을 한다.

35. 물은 혈액을 묽게하고 혈액이 순환하는 동안 응고하지 않도록 예방해준다.

36. 물은 월결전의 통증과 폐경기의 열감을 완화시켜 준다.

37. 물과 심장 박동은 혈액을 묽게하고 출렁이게 함으로써
혈류의 침전을 막아 준다.

38. 인체는 물을 저장하지 않으므로 탈수가 일으나는 동안 물을 끌어올 수 없다.
따라서 아침부터 수면 전까지 정기적으로 물을 마셔야 한다.

39. 탈수는 성 호르몬의 생성을 방해하고 조루와 성욕
상실의 주요 원인 가운데 하나다.

40. 물을 마시면 갈증 감각과 공복이 구분된다.

41. 체중을 줄이는 데에는 물이상의 방법이 없다.
시간에 맞추어 물을 마시면 대단한 식이 요법이 없어도 체중을 줄일 수 있다.
또한, 배고픔을 느끼지만 사실상 단지 목이 마른 것일
뿐인 경우에 과식을 피하게 된다.

42. 탈수는 조직 간극에 독성 침전물이 가라앉게되는 원인이 된다.

43. 물은 임신 중에 입덧이 생기는 것을 줄여 준다.

44. 물은 마음과 몸의 기능을 통합시킨다. 그로 인해 목표와
목적을 실현하기 위한 능력이 증강된다.

45. 물은 노화에 따른 기억력상실의 예방을 도와주며,
알츠하이머병과 다발 경화증, 파킨스병, 루게릭병
등의 위험을 줄이는 데에 도움이 된다.

46. 물은 카페인이나 알코올, 일부 약물에 대한 충동 등의 중독성
충동을 물리치도록 도와 준다.



2,목이 마르고 나서 물을 마시는 것은 잘못된 것이다.

차는 목이 마르기 전에 세포에게 물을 공급해주는 중요한 요인이다.

목이 마르다는 것은 우리의 인체 조직의 세포 구성원들이
상당한 탈수가 진행된 것을 의미한다는 것이다.

우리가 갈증을 느끼기 전에 이미 목부분에서는
수분이 마른 상태가 진행된 것을 의미한다.

아이들에게는 세포의 성장을 위해 물이 필요하다.

성장기에는 세포 용량의 75%가 물로 체워져야 한다.

그에따른 수분 부족으로 인해 그들의 생리기능 발달 과정에서
천식과 알레르기가 생기게 된다고 한다.

나이가 들어 감에 따라, 우리는 갈증 감각을 읽게 된며
우리 몸이 목이 마르다는 것을 깨닫지 못하게 된다.

날마다 차를 마신다는 것은 인체의 생리적 장애를
미연에 방지하는 중요한 요소이다.

인체에 수분이 많다는 것은 젊다는 것을 의미한다.

건강한 아이는 체내의 수분이 75% 이상인반면
노쇄한 노인은 체내의 수분이 65% 이하가 된다.

노인들의 탈수는 호흡이 가쁜 증상과 더불어 심장과
신장에 손상을 야기할 수 있다고 한다.

이러한 단계의 숨 가쁜 증상을 심장 천식이라고 한다.

심장에 문제가 있거나 신장 질환이 있는 사람들은 물 섭취를 스스히 늘리되
소변량을 체크하는 것이 중요하다.

만약 이틀 이후에 소변량이 증가되지 않으면 내과 의사의 진단이 필요하다.

물의 섭취가 늘어남에 따라 소변 배출도 늘어나게 되는 데,
그로 인해 염분과 그외의 미네날이나 수용성 비타민이 소실될 수도 있다.

따라서 반드시 일일 비타민 섭취를 보충하는 것이 좋다.

하지만 차로서 수분을 섭취하는 경우에는 차에 함유된 비타민류나
미네날류가 함유된어 있기 때문에 일상 생활에서 차를 마시는 습관을
드리는 것이 중요하다.

만약 쥐가 난다면 몸에 필요한 만큼의 염분이 식사를
통해 충분히 섭취되지 못한 것이다.

물마시기를 늘리고 계속하는 한은 식단에 소금량을 좀더
추가하는 것이 좋다고 한다.

특히 천식과 알레르기에 있어서는 소금 섭취야 말로 치료의 핵심아라고 한다.

소금은 물이 충분한 상태에서 폐속에 뭉쳐 있는 농도 짙은
점액분비물의 마게를 열어주며,
코의 분비물이 넘쳐흐르는 것을 막아 준다.

소금은 점액을 해체시켜 그것을 묽고 가늘게 만듦으로써
침과 함께 배출된 만한 농도로 만들어 준다고 한다.

이 역시 체내에 물이 있을 경우에 가능하다.

이처럼 차는 만병을 미연에 막는 중요한 역활을 한다.

[무설자]

차를 마시면 곧 소변을 보아야 합니다. 혹자는 차를 마시는 것과 물을 마시는 것은 다르다고 합니다. 오히려 차를 많이 마시면 몸의 수분이 더 필요하다는 의견도 있다합니다. 이것은 위의 내용에 반하는 것 같습니다만...

[언제나늘푸른]

소변은 우리몸의 최소의 단위인 세포에서 물을 흡수한 나머지와 혈류나 인체 각 기관에서 필요한 수분의 나머지를 말하며, 차의 물과 일반적인 물도 똑 같이 H2O(물)라는 사실이며, 차를 마시면 수분이 더 필요한 것이 아니라 차의 성분중 카페인과 카테킨은 중독성이 강하기 때문에 물을 더요구하는 것이 아니라 차 자체를 더 요구하는 것이라 사료됩니다. 일본의 식품 전문가 중 한사람은 녹차의 효능에서 녹차의 성분의 효능도 크지만 차로서 수분을 흡수하는 것 자체가 더 중요하다는 견해도 있습니다. 무설자님은 차를 왜 마신다고 생각하는지요.

[언제나늘푸른]

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[무설자]

언제나..님의 의견에 동의합니다. 사실 물은 하루에 1L를 마시기 어려운데 차는 저같은 경우 하루에 4L정도 마시거든요. 특히 보이차의 경우는 중독등세가 있는 것처럼 마셔댑니다. 몸이 차를 요구하나요? 너무 차를 많이 마시니 신장이 부담될까봐 걱정도 된답니다. 하지만 차를 마시면 소변을 보는 양이 너무 많은 것 같아요. 소금은 좀 보완해 주어야 할 것 같네요

[율리]

소금도 고도의 정제염 이 좋다고 하던데, 의견 있으신지요?

[무설자]

저는 죽염을 먹고 있습니다^^

[언제나늘푸른]

저는 보이차와 물에 관한 인체 실험을 운남 곤명에서 생활하면서 몇 가지를 체험 하였지요. 첫 단계 실험은 하루에 8시간 차를 마시는 것으로 2주간을 실시 하였지요. 하루는 생차 하루는 발효차로 번갈아 가며 14일간을 마셨답니다. 집에서 마시기는 여러 모로 불편하여 집 가까이에 있는 보이차 도매시장의 대창호라는 차 상점과 그밖의 3개의 차 상점이지요. 이곳은 모두 단골로 주인과는 아주 가까운 사이랍니다. 물론 그동안 차도 자주 거래한 사이고요. 중국에 살면 차와 담배는 공짜로 얼마든지 얻을 수 있지요. 운남 사람에게는 돈으로는 10원을 얻을 수 없지만 담배와 차는 공짜라는 개념을 가지고 있습니다. 14일 중에 차를 정상적으로

[언제나늘푸른]

마시지 않 았던 날은 3일 입니다. 하루에 8시간 차를 마신다는 이야기를 자랑스럽게 하였는데 차 도매상을 하고 있는 복향 보이차 진사장은 한술 더 뜨 혼자서 하루에 20리터 말통을 2통을 소비한 다고 하더 군요. 차의 수분이 인체에 미치는 영향에 관한 여러가지 체험을 한 것이지요. 처음에는 싸구려 차도 마셔 보았지만 좋은 차를 마실 때와 차이가 많이나 3잔이면 거부 반응이 오지요.

[언제나늘푸른]

무설자님 똑 같은 량의 차를 마실 때 청병과 숙병 중 어너쪽이 소변의 량이 많아 질까요. 여러 다우님들의 의견도 듣고 싶군요.

[무설자]

너무 어려운 문제를 주시는군요^^ 저는 숙병에 손을 들겠습니다. 사무실에서는 숙차를, 집에서는 생차를 마시는데 사무실에서는 자주 화장실을 가는데 집에서는 덜 한 것 같네요^^

[언제나늘푸른]

보이차의 이뇨 작용에 관한 물질은 주로 메틸크산틴류와 테오브로민이 관여한다는 보고가 있습니다. 발효보이차와 생병의 카페인류나 테오브로민 함량은 아주 난해하므로 무어라 단정하기 어려우나 차의 특성상 이뇨 성분의 차이가 나타난다는 견해를 드립니다. 다시말하면 숙성이 덜된 발효 숙차는 카페인 성분이 일반 생차에 비해 30-50% 높다는 연구 보고가 있으며, 생병에 관해서는 숙성과 연도에 의해 또는 차 잎의 생산시기와 만드는 방법에 따라 차이가 많이 난다는 것입니다. 무설자님의 집에서 마시는 생차는 마시기 좋은 무드러운차가 아닌가 생각이 드는 군요. 따라서 보이차와 이뇨 작용에 관해서는 앞으로 구체적으로 논하고 싶군요

[심곡]

체험에서 우러나온 좋은 글이네요.....동감합니다...저의 경우, 차든 물이든(몸에 부담이 없는 차/물) 많이 마시면 (적어도 매일 5리터 이상) 몸이 가볍고 부드러워 짐을 느꼈습니다...퍼 갑니다..^^

[율리]

사람이 마이 모이면 물을 더 마이 묵게 되는 것은 왜 일까요

[무설자]

예 이뇨작용은 정말 저의 관심사항입니다. 꼭 정리 하셔서 이 궁금함을 풀어 주소서^^