강원도 정선 해발 800~1,000m 야생두릅

[김운슬]

상품구성:두룹1키로 32,000원 두룹2키로 60,000원 택배비 포함(아이스박스 +얼음 동봉 포장)
비품 1키로  27,000원 비품 2키로 50,000원 택배비 포함 (비품은 키가크거나 가시가 약간 더 있습니다)

우리 산 에서 채취 합니다.
산에 대한 긍지가 대단 합니다.

정품 입니다.      어른손 한뼘이하를   정품이라   보고   

비품 입니다. 어른손   함뼘 이상을   비품이라   보는데  
가시가   더 있고   없고를  따져서 정품비품을   가리는 분들도   많습니다.
사실 비품이 식감이랑 맛은 더 좋지만...
이쁘지 않아서!~~~
   
저희는   재배가   없고   100퍼센트  야생두룹이라  색전체가  사진과 같습니다   
해발이 높은곳의  첫물두룹  맛보시고  
건강하시기   바랍니다.


당일 채취하여 댓글 순으로 보내 드리겠습니다.


전화번호:01090321734
입금 계좌번호: 315025-52-023093 농협 유만성
보낼 택배사 이름과 택배비: 로젠택배 택배비 포함

두릅전

소고기 말이

고추장 장아찌 담는법
1.두릅을 뜨거운물에 샤워하듯 한번만 넣었다 빼세요
2.두릅에 물기가있음 고추장짱아찌에 국물이생겨 보기도 싫고 맛도 없습니다.
그늘에 꾸들허니 반나절정도 물기를 짜악 빼세요
만져보시고 약간꼬들허면..오케이.!!
3.고추장을 저는뽂습니다..
살짝 뽁아주면 빛깔도 곱고 두릅을 넣었을 경우 잡다른 물기가 생기지 않습니다.
4.볶음고추장에  매실 엑기스 조금 넣습니다.

된장 장아찌

참 신기한게 재배가 아닌 야생 장아찌는 몇년이 지나도 물러지지 않습니다.

두릅김치