<목포 홍어집 추천>
전라도 하면 홍어요.
홍어 하면 목포를 떠올리시는 분들이 많죠.
몇 일 전에 갑자기 홍어가 먹고 싶어
국내산 홍어를 취급하는 단골집으로 갔답니다.
온라인 판매를 위주로 하는 단골 가게 이름은
생선톡톡~

익살스런 트레이드 마크도 사장님이 직접
그리신거라네요~

국내산 홍어 1킬로 포장을 부탁드렸더니
이렇게 깔끔하게 포장해 주시네요~

집에 와서 열어보니
스티로폴 박스 안에 또 다른 포장 박스와 함께
아이스팩이 함께 들어 있습니다~

정말 꼼꼼히도 포장 하셨네요~ㅎㅎ

작은 박스를 열어보니
빛깔 좋고 먹음직스런 홍어가 그 속살을 드러냅니다~
군침 도네요~ㅎㅎ

홍어 매니아들이 좋아 한다는 홍어 코도
넣어주셨네요~

홍어는 그냥 먹어도 맛있지만
삼합으로 먹어야 제대로 그 맛을 알 수 있기에
수육도 삶아 봅니다~

잘 삶아진 수육을 먹기 좋게 썰고

홍어와

적당히 익은 김치까지

푸짐한 홍어삼합 한상이네요~
아~ 또 먹고 싶어집니다~ㅎㅎ

이제 제대로 시식을 해봐야죠~
수육 고기에 김치를 올리고

홍어까지 올려 입속으로~
캬~~ 고소하고 담백한 고기와 찰진 홍어
거기에 아삭한 김치까지 더해져
제대로 된 홍어 삼합이 입안에서 춤을 춥니다~ㅎㅎ

홍어코도 한점 먹어 보니
전혀 삭히지 않은 홍언데도
코는 살짝 톡 쏘는 맛이 나더군요.
왜 매니아들이 삭힌 홍어코를 좋아하는지 알것
같았습니다~

좋은 안주에는 좋은 술이~ㅋㅋ
오늘은 아로니아주로~~

홍어는 흑산도산을 최고로 쳐주지만
가격이 만만치 않기에
국내산 홍어만 드셔도 홍어의 제대로 된 맛을 느낄수
있죠~

그 찰지고 쫀득한 식감은 먹어본 사람만 안다는~ㅎㅎ

여튼 질좋은 흑산도산, 국내산, 수입산 홍어를 취급 하는
곳이니
홍어를 좋아 하는 분들이라면
온라인 주문을 통해
한번쯤 여기를 이용해 보셔도 후회는 않으실겁니다~

이런 말씀 드리면 꼭 오해 하시는분들이 계신데
제 돈 주고 사먹은거니 오해는 마시고
오늘 하루도 행복하세요~^^
