
커피추출 전자밸브는 커피를 추출할 때 작동되는 전자식 밸브로, 커피 추출그룹에 장착되어 있다.
코일로 작동하며 전자석 원리를 응용한 장치이다.
이 밸브는 보일러, 그룹, 배수로 등 3개의 방향으로 연결되어 있다.
이 전자밸브는 한방향으로 구성되어 있지만, 전자적으로는 매우 정교하고 복합적인 기능을 수행한다.
커피추출이 끝나면 남아 있는 압력과 물이 자동으로 배출되도록 설계되어 있다.
그래야 다음에 커피를 추출할 때 영향을 주지 않기 때문이다.
커피추출 작동

유동추의 모양은 온수 추출용이냐, 커피 추출용이냐에 따라 약간의 차이가 있다.
온수 추출시에는 한쪽만 막아주면 되지만, 커피 추출시에는 양쪽을 모두 막아주어야 하기 때문이다.
커피를 추출할 때 유동추는 압력배출구 쪽을 막아주고,
작동이 멈추면 보일러에서 나오는 물을 차단해주는 역할을 한다.
그림 맨 오른쪽에 있는 것은 2개의 오링이다.
이 오링은 커피를 추출할 때 커피추출 전자밸브에서 물이 새는 것을 방지해 준다.
이 오링이 경화되면 물이 밖으로 새어나오는 원인이 된다.
커피추출 전자밸브구조


온수추출 전자밸브

커피추출전자밸브

온수추출 전자밸브는 보일러에서 직접 물을 통과시키지만 커피추출 전자밸브는 커피물도 함께 통과하게 된다.
이 커피추출 전자밸브는 커피를 통제하므로 커피찌꺼기가 낄 가능성이 있다.
유동추 주위에 찌꺼기가 많이 끼면 추가 원활하게 작동하지 못해
커피추출에 방해를 줄 수 있으므로 잘 관리해주어야 한다.
전용세제를 이용해서 청소해주는 방법과 막힌 필터,
즉 청소용 필터를 이용하여 매일 청소해주는 방법이 있다.
그룹헤드를 청소하면 이 유동추는 자동으로 청소된다.
커피를 많이 추출한 후에는 커피를 공급하지 않고
여러 차례 기계를 작동시켜 청소를 해주는 것이 찌꺼기가 쌓이는 것을 방지하는 방법이다.
물의 흐름이 원활해야 커피도 정상적으로 추출될 수 있으므로 커피추출 전자밸브의 역할은 매우 중요하다.
커피를 추출하거나 온수를 사용할 때 소음이 심하게 나는 경우가 있는데,
이는 전압이 낮을 경우에 일어나는 현상이다.
펌프모터는 제대로 작동하지만 추출이 되지 않는 증상은 코일이 망가졌거나 유동추가 불량일 때 발생한다.
또 커피머신을 작동하지 않은 상태에서 물이 떨어지는 경우에도 소음이 심하게 날 수 있다.
이는 유동추 앞부분에 있는 고무판에 이물질이 끼거나 고무판 자체가 망가졌을 때 나타나는 현상이다.