술이야기:제55편 세계 지역별 5대 위스키: 첫 번째 스카치 (스코틀랜드) 위스키 (blended) Part 1

[용호]

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배씨가 꾸미는 술 모노가다리
제 55편 세계 지역별 5대 위스키: 첫 번째 스카치 (스코틀랜드) 위스키 (blended) Part 1

스카치 위스키에서 싱글몰트와 그레인 위스키는 지난번에 소개했으니, 이번에는 브랜디드 위스키를 중심으로 스카치 위스키를 소개한다.

세계 지역별 5대 위스키는 1) 스코틀랜드, 2) 아일랜드, 3) 아메리카, 4) 카나다, 5) 일본이다.

*스카치 위스키 협회(SWA, The Scotch Whisky Association)의 규정은 다음과 같다.
다섯 종류의 스카치 위스키가 공식적으로 인정된다.

싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky)
싱글 그레인 스카치 위스키 (Single Grain Scotch Whisky)
블랜디드 몰트 스카치 위스키 (Blended Malt Scotch Whisky)
블랜디드 그레인 스카치 위스키 (Blended Grain Scotch Whisky)
블랜디드 스카치 위스키 (Blended Scotch Whisky)

* 브랜디드 위스키란?

블렌디드 스카치 위스키 : 싱글 몰트 위스키와 그레인 위스키를 섞어 만든 위스키를 의미한다. 보통 두 곳 이상의 증류소에서 나온 위스키를 섞은 것으로 오늘날 시중에 유통되는 대부분의 스카치 위스키는 이 분류에 속한다. 그레인 위스키에 10~50% 몰트 위스키를 섞는데, 고급 브랜드일수록 몰트 위스키의 비중이 높다.

세계 위스키 시장의 대부분을 차지하는 위스키의 종류. 흔히 알고 있는 조니 워커, 발렌타인, 시바스 리갈, 로얄 살루트 등이 모두 블렌디드 위스키이다.

* 블렌디드 스카치 위스키 중 가장 우리에게 잘 알려진 제품 들

발렌타인스
시바스 리갈
듀워즈
조니 워커
커티 삭
저스테리니 & 브룩스 위스키(J&B)
더 페이머스 그로우즈
로얄 샬루트 (Royal Salute)

* 한국에서 접할 수 있는 주요 제품 목록 (가나다순으로 정리)
1) 인터내셔널

◦그랜츠 (Grant's)
◦듀어스 (Dewar's)
◦딤플 (Dimple)
◦로얄 샬루트 (Royal Salute)
◦로열 하우스홀드 (Royal Household)
◦몽키 숄더(Monkey Shoulder)
◦발렌타인(위스키) (Ballantine's)
◦스코티쉬 리더 (Scottish Leader)
◦시바스 리갈 (Chivas Regal)
◦썸씽 스페셜 (Something Special)
◦올드파 (Old Parr)
◦인버하우스 (Inverhouse)
◦조니 워커 (Johnnie Walker)
◦커티샥 (Cutty Sark)
◦클랜 캠벨 (Clan Campbell)
◦티쳐스 (Teacher's)
◦테스코 스카치위스키
◦패스포트 (Passport)
◦페이머스 그라우스 (Famous Grouse)
◦프라임 블루 (Prime Blue)
◦화이트 앤 맥케이 (Whyte & Mackey)
◦화이트 홀스 (White Horse)
◦J&B (Justin & Brooks)
◦VAT 69
◦V.I.P (단종됨)

2) 한국 한정 브랜드
◦골든블루
◦랜슬럿
◦스카치 블루
◦임페리얼
◦윈저
◦킹덤
◦나폴레온 캡틴큐

* 스카치 위스키 브랜드 리스트

* Blended Scotch whisky

100 Pipers (bottled in India)
Bailie Nicol Jarvie
Ballantine's
Bell's
Beneagles
Black & White
Black Bottle
Black Dog (bottled in India)
Buchanan's
Chivas Regal
Clan MacGregor
Cutty Sark
Dewar's
Dimple
The Famous Grouse
Grand Old Parr
Grant's
Haig
Hankey Bannister
J&B
Johnnie Walker
Passport Scotch
Pinch
Royal Salute
Samuel Dow
SIA Scotch Whisky
Tè Bheag
Teacher's Highland Cream
Vat 69
White Horse
Whyte & Mackay

http://www.kajawine.kr/shop/list.php?ca_id=2020

https://www.thewhiskyexchange.com/brands/scotchwhisky

https://www.thewhiskyexchange.com/brands/scotchwhisky/304/blended-scotch-whisky

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_whisky_brands

http://www.whiskeywise.com/Scotch-whisky-brands.html

http://www.thespiritsbusiness.com/2015/06/top-10-best-selling-scotch-whisky-brands/

http://www.dcs.ed.ac.uk/home/jhb/whisky/brands.html

http://whiskey.underthelabel.com/d/c/Scotch

배종우