독거노인 철학
깐 마늘 보관을 ___
우리는 냉장고에 보관한다, 이것은 아니다-----
냉장고에 보관하게 되면 곰팡이 및 싹이 튼다,
실온에 보관해서 사용하면 된다.
실온(room temperature)은 대략 섭씨 21-23 도 (294-296 켈빈)의 온도를 말한다.
식품공전에서는 온도의 표시는 셀시우스법(°C)을 쓰며, 표준온도는 20°C, 상온은 15~25°C, 실온은 1~35°C, 미온은 30~40°C로 한다. 또한 따로 규정이 없는 한 찬물은 15°C이하, 온탕 60~70°C, 열탕은 약 100°C이다. 차고 어두운 곳(냉암소)이라 함은 따로 규격이 없는 한 0 ~15°C의 빛이 차단된 장소를 말한다.
마늘의 8가지 건강상의 이점
평균적인 사람이 매년 2파운드의 마늘을 소비한다는 사실을 알고 계셨습니까 ?
수천 년 동안 이 향신료가 좋아하는 요리의 맛을 내기 위해 사용되기 전에는 고대 문화에서 치료제로 사용되었습니다. 마늘의 건강상의 이점은 중국, 이집트, 로마 문명에서 사용되었습니다. 의학적 특성을 위해 마늘을 사용하는 것에 대한 실질적인 문서가 있습니다.
마늘 섭취는 신체에 수많은 환상적인 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 마늘의 가장 중요한 건강상의 이점을 살펴보겠습니다 .
마늘이 건강에 좋은 이유는 무엇입니까?
널리 알려지지는 않았지만 전문가들은 이제 마늘의 황 화합물이 건강에 유익한 영향을 미치는 주요 원인이라는 것을 이해하고 있습니다.
마늘 구근을 썰고 , 다지고, 부수면 그 안에 들어 있는 티오설피나이트 화학물질이 알리신으로 전환됩니다. 알리신은 환상적인 물질입니다. 그러나 이것이 이론적으로는 사실인 것처럼 보이지만 실제로 마늘을 사용하면 건강에 어떤 이점이 있습니까?
1. 마늘은 신체의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
몸의 면역력은 처음부터 몸이 병에 걸리지 않도록 보호하고 필요한 경우 질병과의 싸움을 돕습니다. 마늘은 감기와 독감 바이러스를 예방하는 데 도움이 되는 면역 체계 강화를 제공합니다.
어린이는 매년 6~8회 감기에 걸리고 성인은 2~4회 감기에 걸립니다. 생마늘을 먹으면 기침, 열, 감기 질환을 예방할 수 있습니다.
다진 마늘 2쪽을 매일 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다. 전 세계의 일부 가정에서는 아이들의 목에 마늘 정향을 끈으로 묶어 울혈을 돕습니다.
2. 마늘은 고혈압 감소에 도움이 됩니다.
뇌졸중과 심장마비는 전 세계적으로 가장 심각한 건강 문제 중 두 가지입니다. 고혈압은 심장 질환의 상당한 위험 요소입니다. 뇌졸중, 심장마비 및 만성 심부전 의 약 70%를 유발하는 것으로 생각됩니다 . 고혈압은 전 세계적으로 사망 원인의 13.5%를 차지합니다.
그들은 중요한 사망 원인 중 하나이기 때문에 주요 원인 중 하나인 고혈압을 해결하는 것이 매우 중요합니다.
마늘은 고혈압이나 고혈압으로 고통받는 사람들의 식단에 포함할 수 있는 환상적인 향신료입니다. 그러나 마늘 애호가가 아니더라도 마늘 보충제를 복용하면 고혈압을 낮추고 열을 치료하는 등의 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
매일 섭취하는 이러한 보충제의 양이 마늘 4쪽과 같은지 확인해야 합니다. 보충제를 복용하기 전에 반드시 의사와 상의하십시오.
3. 마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
콜레스테롤은 혈액의 지방 성분입니다. 콜레스테롤에는 "나쁜" LDL 콜레스테롤과 "좋은" HDL 콜레스테롤의 두 종류가 있습니다. LDL 콜레스테롤이 너무 많고 HDL 콜레스테롤이 충분하지 않으면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
마늘은 총 콜레스테롤과 LDL 수치를 10~15% 낮추는 것으로 나타났습니다 .
또한 마늘을 먹는 것은 HDL이나 좋은 콜레스테롤 수치에 영향을 미치지 않습니다. 심장병 가족력이 있거나 심장병을 앓고 있다면 식단에 마늘을 추가하는 것을 고려해야 합니다.
4. 마늘은 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
마늘의 건강상의 이점은 심장에서 끝나지 않습니다. 따라서 이 양파 가족 구성원을 추가로 섭취하면 신체에 도움이 되는 또 다른 이유가 있습니다.
연구에 따르면 신선한 마늘을 섭취하면 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. Iowa Women's Health Study에 따르면 마늘을 다른 채소 및 과일과 함께 정기적으로 섭취한 여성은 대장암에 걸릴 확률이 35% 낮았 습니다. 그러나 연구원들은 이 분야에서 더 많은 연구가 여전히 필요하다는 데 동의합니다.
5. 마늘에는 항생제 특성이 있습니다.
마늘에는 알리신이 들어 있습니다. 알리신은 얇게 썰거나 으깨거나 깍뚝썰기한 정향에 들어 있는 감염과 박테리아를 퇴치하는 데 도움이 되는 생리활성 항생제입니다. 마늘 추출물은 다음의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.
곰팡이 요소
원생동물 요소
바이러스 감염
수많은 박테리아, 예를 들어 살모넬라
알리신은 실행 가능한 항생제 대체제로 여겨집니다. 또한 기존의 처방 항생제와 함께 사용하면 도움이 됩니다.
6. 마늘은 알츠하이머와 치매를 예방할 수 있습니다.
마늘에는 산화 방지제가 풍부하여 신체에서 발생하는 산화적 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이러한 항산화 특성은 치매 및 알츠하이머와 같은 특정 인지 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이것을 마늘 한 꼬집과 함께 드십시오. 그러나 다량의 마늘 보충제를 복용한다고 해서 질병에 대한 면역이 생기는 것은 아닙니다. 마늘의 의학적 특성은 특정 지점까지만 건강을 향상시킬 수 있습니다.
7. 마늘은 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다.
이 성분은 사용 가능한 가장 초기의 성능 향상제 중 하나입니다. 마늘은 옛날에 피로를 풀고 노동자의 노동 시간과 지구력을 높이는 데 사용되었습니다. 또한 그리스 올림픽 선수들에게 운동 능력을 향상시키기 위해 먹였습니다.
위에서 논의한 바와 같이 마늘은 다음을 도울 수 있습니다.
콜레스테롤 수치
낮은 혈압
면역력 향상
질병의 기간을 줄입니다
건강한 마음과 몸은 건강을 유지하는 데 중요합니다. 궁극적으로 마늘을 먹는 것은 육체적으로 힘을 쏟을 때 미묘하지만 얼마나 빨리 피곤해지는지를 최소화하는 데 탁월한 역할을 합니다.
8. 마늘은 몸을 해독하는 데 도움이 됩니다.
해독은 몸에 속하지 않는 것들을 제거하는 과정입니다. 그것은 좋은 건강과 장수에 중요한 부분입니다.
우리는 오늘날 세상에 살면서 매일 다양한 화학 물질과 화합물에 노출됩니다. 이러한 화합물 중 다수는 건강하지 않으며 신체에 해로울 수도 있습니다. 환경, 물 및 식품에는 다음이 포함됩니다.
농업에 사용되는 살충제 및 화학 물질
원자력 발전소에서 나오는 방사선 등
화학물질을 함유한 개인 위생용품
가정용 청소기
기타 가정용 제품
마늘은 다양한 간 효소에 의한 글루타티온 생산을 촉진하는 강력한 해독 식품입니다. 또한 여러 생체 활성 셀레늄 및 황 화합물을 포함하여 다른 중요한 해독 성분을 제공합니다.
진정하고 마늘을 켜십시오!
생 마늘이든 보충제로 섭취하든 마늘의 건강상의 이점에 대해 논의했으므로 이제 더 건강하고 나은 삶을 위한 첫 걸음을 내딛을 수 있습니다.
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소스 목록:
마늘에 대한 6가지 재미있는 사실
심장이 마늘을 좋아하는 세 가지 이유
마늘 건강상의 이점
마늘은 혈압을 낮추고…
감기에 대한 마늘 __+_
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6465033/
https://spiceworldinc.com/health/the-top-8-health-benefits-of-garlic/
독거노인 철학
깐 마늘 보관을 ___
우리는 냉장고에 보관한다, 이것은 아니다-----
냉장고에 보관하게 되면 곰팡이 및 싹이 튼다,
실온에 보관해서 사용하면 된다.
실온(room temperature)은 대략 섭씨 21-23 도 (294-296 켈빈)의 온도를 말한다.
식품공전에서는 온도의 표시는 셀시우스법(°C)을 쓰며, 표준온도는 20°C, 상온은 15~25°C, 실온은 1~35°C, 미온은 30~40°C로 한다. 또한 따로 규정이 없는 한 찬물은 15°C이하, 온탕 60~70°C, 열탕은 약 100°C이다. 차고 어두운 곳(냉암소)이라 함은 따로 규격이 없는 한 0 ~15°C의 빛이 차단된 장소를 말한다.
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https://www.healthline.com/breast-cancer
유방암은 유방의 세포에 생기는 암입니다.
피부암 다음으로 유방암은 미국 여성에서 진단되는 가장 흔한 암입니다. 유방암은 남성과 여성 모두에서 발생할 수 있지만 여성에게 훨씬 더 흔합니다.
https://cafe.daum.net/CRANE1/abAC/58