갑오징어 안주

[다람쥐]

호주 에서는 갑오징어를 Cuttlefish 라

합니다

 예전에는 낚시친구들과 갯바위에서

갑오징어를 잡으면 보통 5kg정도

무게가 나가니 크기를 상상에 맡기구요, 갑오징어 입이 큰 넘은 테니스 공

크기입니다^^

낚시 친구중에 요리사가 있어서

갑오징어로 여러가지 요리를 맛 보았던 추억도 생각납니다

갑오징어 식감은 

쫄깃 쫄깃, 쫀득 쫀득, 탱글 탱글,

부드러우면서 살살녹는 느낌입니다

갑오징어 1kg 에 $ 10.99 가성비 좋은

호주 갑오징어 소개해드리구요,

숙회와 초고추장무침과

야채볶음, 버터구이, 매운 불고기가 생각나네요

[험블]

헐 맛나겠어요^^
이리 보면 어디 살아도 각자 행복함을 찾는 것 노-프라블름이죠^^ 각 동네마다 특색이 있으니요! ㅎㅎ

[송삿갓]

군침이 도네요.
갑오징어 언제 먹어봤는지 기억도 가물가물 합니다

[푸른나무]

오징어보다 더 맛있다고 하는데 아직 먹어본 기억이 없습니다. 안주가 아니더라도 그냥 먹고 싶은 비주얼입니다.

[경주애인]

우리동네도 갑오징어 많이 잡아오는데 값이 비싸답니다
낚시로도 잡히기는 하는데 가믐에 콩나듯해서 안하구요
안주로 왔다 입니다
5킬로 짜리면 대체 얼만한건지 감이 안옵니다

[버지니아2000]

그리 큰 갑오징어가 있군요.
매년 10월이 넘어가면 갑오징어 낚시를 다니는데 조과는 별로지만 비교적
간편한 낚시라서 즐깁니다. 올해는 갑오징어 배를 탈려고 계획하고 있습니다.
어시장에 가도 웬만한 사이즈는 마리당 2만원 정도를 하니 귀하신 몸이죠 ㅎ

[다람쥐]

시드니 갑오징어 낚시 비법 소개합니다^^

갑오징어 낚시바늘은 30cm 스테인 봉에 원형 오징어바늘이 3층구조로 고정되어 있구요
미끼는, 한국에서는 아지라고 부르더군요
현지에서 잡기도 하지만 피쉬마켓에서 한 열마리 구입하면 둘이서 갑오징어 낚시를 할수있는데
겨울철에는 해가 짧아서 야광 케미라이트를 달아서 합니다
갑오징어 바늘끝을 생선미끼 입속에 넣어 밀면 꼬리쯤에서 오징어 바늘봉이 나오는데 ,
오징어 바늘3층이 생선 미끼 주둥이 앞에 놓이면 생선 꼬리 부문에 튼튼한 고무줄로 미끼를 고정 시키면 됩니다
갑오징어 낚시는 3인조가 되어야 쉽게 잡을수 있는데
미끼가 워낙 무겁기 때문에 봉돌이 필요없구요, 깜깜한 밤 바다에 던져 놓고 기다려 보다가 낚시대를 들고 릴을
감아보면 바위에 걸린듯 하지만 잡아 당겨 보면 힘겨루기를 느낄수있구요,
갯바위가 야간에는 위험하기 때문에 조명을 비추어주는 친구와 또 다른 친구는 갑오징어를 낚아 채는 갈쿠리가 달린 3단
알루미늄 스틱을 가지고 갯바위에 가까이 올때 낚아 챕니다

큰 넘은 7~8kg도 나가는데 들어 뽕은 절대 불가능하구요,
낚시줄은 보통 24kg 를 사용합니다

갑오징어 입이 테니스공 크기입니다^^

[Steve]

데쳐서 안주감으로 썰어놓은 숙회를 보니 군침이 돕니다, 사진빨이 좋아 그런지 더 맛있을 거 같고요.

갑오징어가 비싸다는거 오늘 처음으로 알았습니다.
가끔 어시장에 구경(아직 아무것도 안 샀습니다)가면 오징어와 함께 갑오징어도 있더군요.
여기 갑오징어는 오징어와 거의 비슷한 사이즈라 별 신경을 안썼는데 더 맛있다니 눈여겨 봐야겠습니다

[선인장꽃(1959/여)]

가격이 아주 좋네요. 저도 갑오징어가 오징어보다 비싸다는걸 몰랐어요.
살짝 데쳐서 양념, 아 죽음입니다. 맛있게 드셨네요.