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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">구황작물의 풍미가 가득! 옥고감밥 냄비밥 만들기</h2><hr data-sourcepos="3:1-3:5"><p data-sourcepos="5:1-5:116">따뜻하고 든든한 한 끼를 책임질 옥고감밥! 냄비에 직접 짓는 옥고감밥은 구황작물 고유의 달콤함과 찰진 식감을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다. 지금부터 간단한 레시피와 함께 옥고감밥 만들기에 도전해 보세요!</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-15:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:6">쌀 2컵</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">감자 2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">고구마 1개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">옥수수 1개</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:7">물 적당량</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">소금 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-23:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:73"><strong>재료 손질:</strong> 쌀은 깨끗하게 씻어 물에 불려둡니다. 감자, 고구마, 옥수수는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:58"><strong>냄비에 담기:</strong> 냄비에 불린 쌀과 손질한 감자, 고구마, 옥수수를 넣고 소금으로 간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:66"><strong>물 맞추기:</strong> 쌀의 양에 맞춰 물을 부어줍니다. 밥이 찰지게 지어지도록 물의 양을 조절하는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:62"><strong>밥 짓기:</strong> 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 끓이다가 김이 오르면 약불로 줄여 15분 정도 뜸을 들입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 뜸이 다 되면 밥을 골고루 섞어주면 맛있는 옥고감밥 완성!</li>
</ol><hr data-sourcepos="24:1-24:4"><h3 data-sourcepos="26:1-26:6">꿀팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:36">찰기 있는 밥을 원한다면 찹쌀을 조금 섞어 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:46">더욱 풍부한 맛을 위해 버섯이나 은행 등을 추가하여 함께 밥을 지어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">옥고감밥은 따뜻하게 먹어도 좋지만, 식혀서 도시락으로 싸 가도 좋습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:12">옥고감밥의 효능</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:47"><strong>감자:</strong> 비타민C, 칼륨이 풍부하여 피부 미용과 혈압 조절에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:58"><strong>고구마:</strong> 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 하고, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>옥수수:</strong> 비타민B군이 풍부하여 에너지 생성에 도움을 주고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여줍니다.</li>
</ul><hr data-sourcepos="38:1-38:4"><p data-sourcepos="40:1-40:67">옥고감밥은 다양한 반찬과 잘 어울립니다. 김치, 장조림, 나물 등과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:35">오늘 저녁은 구수하고 건강한 옥고감밥으로 든든하게 채워보세요!</p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:6">쌀 2컵</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">감자 2개</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">고구마 1개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">옥수수 1개</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:7">물 적당량</li>
<li data-sourcepos="14:1-15:0">소금 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-23:0">
<li data-sourcepos="18:1-18:73"><strong>재료 손질:</strong> 쌀은 깨끗하게 씻어 물에 불려둡니다. 감자, 고구마, 옥수수는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:58"><strong>냄비에 담기:</strong> 냄비에 불린 쌀과 손질한 감자, 고구마, 옥수수를 넣고 소금으로 간을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:66"><strong>물 맞추기:</strong> 쌀의 양에 맞춰 물을 부어줍니다. 밥이 찰지게 지어지도록 물의 양을 조절하는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:62"><strong>밥 짓기:</strong> 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 끓이다가 김이 오르면 약불로 줄여 15분 정도 뜸을 들입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 뜸이 다 되면 밥을 골고루 섞어주면 맛있는 옥고감밥 완성!</li>
</ol><hr data-sourcepos="24:1-24:4"><h3 data-sourcepos="26:1-26:6">꿀팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:36">찰기 있는 밥을 원한다면 찹쌀을 조금 섞어 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:46">더욱 풍부한 맛을 위해 버섯이나 은행 등을 추가하여 함께 밥을 지어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0">옥고감밥은 따뜻하게 먹어도 좋지만, 식혀서 도시락으로 싸 가도 좋습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:12">옥고감밥의 효능</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:47"><strong>감자:</strong> 비타민C, 칼륨이 풍부하여 피부 미용과 혈압 조절에 도움을 줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:58"><strong>고구마:</strong> 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 하고, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>옥수수:</strong> 비타민B군이 풍부하여 에너지 생성에 도움을 주고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여줍니다.</li>
</ul><hr data-sourcepos="38:1-38:4"><p data-sourcepos="40:1-40:67">옥고감밥은 다양한 반찬과 잘 어울립니다. 김치, 장조림, 나물 등과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:35">오늘 저녁은 구수하고 건강한 옥고감밥으로 든든하게 채워보세요!</p></div>
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