도루묵튀김과 도루묵강정

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5632 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165BC04F4F8AE07D0D" width=720 actualwidth="720" id="A_165BC04F4F8AE07D0DA2E0"/>  도루묵으로 만든 튀김과 강정입니다.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5195 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165D6F4F4F8AE07D09" width=720 actualwidth="720" id="A_165D6F4F4F8AE07D094C13"/>  튀긴 그대로 초간장을 해서 드셔도 되고 갖은 양념을 해서 강정으로 드셔도 된답니다.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9431 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1454B24F4F8AE07E19" width=720 actualwidth="720" id="A_1454B24F4F8AE07E19A3D6"/>   담아져 있는 모양은 도리뱅뱅(?)이라고 작은생선을 후라이팬에 돌려 담고 양념장을 얹어서 조린모양입니다..     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6040 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1351724F4F8AE2802C" width=720 actualwidth="720" id="A_1351724F4F8AE2802C721D"/>  도루묵 튀김에 청.홍고추다진거와 양파다진거를 올려서 초간장에 찍어드셔보세요.. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4359 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1768584F4F8AE28102" width=720 actualwidth="720" id="A_1768584F4F8AE281024227"/>  아주 아주 담백한 맛입니다... 작은 도루묵이어서 뼈째 드셔도 된답니다.... (아이들은 걱정스러우니 뼈는 발라서 주세요...) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7381 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/170DED4D4F8AE0F720" width=720 actualwidth="720" id="A_170DED4D4F8AE0F720D8B3"/>  베스킨*** 아이스크림 숟가락과 도루묵 사이즈를 비교해 보시면 크기를 아실수 있을것 같네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5500 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1106624D4F8AE0F730" width=720 actualwidth="720" id="A_1106624D4F8AE0F730B720"/>  물에 한번 씻어서 체반에 받친후 물기를 빼주시고 1회용비닐에 도루묵을 넣고 전분가루를 넣어주세요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5544 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110BE04D4F8AE0F825" width=720 actualwidth="720" id="A_110BE04D4F8AE0F825B319"/>  비닐을 좌우로 흔들어 주시면 골고루 전분을 묻힐수 있어요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4090 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/110A594D4F8AE0F922" width=720 actualwidth="720" id="A_110A594D4F8AE0F9220F4F"/>  튀김팬에 기름을 붓고 나무젓가락을 넣었을때 거품이 뽀르르 올라오면 재료를 넣고 튀기시면 된답니다... 지금의 모양은 기름의 온도가 조금 높아요.....이럴때 불을 잠깐 끄고 온도를 내린후 다시 가열해주세요...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_388 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/191BCC4D4F8AE0F906" width=720 actualwidth="720" id="A_191BCC4D4F8AE0F9065E1D"/>  전분가루를 묻힌 도룩묵을 튀기고 있어요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1192 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/141B4C4D4F8AE0FB07" width=720 actualwidth="720" id="A_141B4C4D4F8AE0FB071364"/> 노릇노릇하게 튀겨주세요....비스듬히 세워주시면 기름기가 쪽~~ 빠집니다.<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9335 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1450B04F4F8AE27F30" width=720 actualwidth="720" id="A_1450B04F4F8AE27F3001BA"/> 진간장에 식초와 레몬즙을 넣고 청양고추와 양파다진것을 넣어서 초간장을 만들어 찍어드시면 된답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9470 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122D79474F8AE2161F" width=720 actualwidth="720" id="A_122D79474F8AE2161FDAE2"/>  처음 만들었던 강정은 약간 양념이 되직하게 만들어봤어요.... 고춧가루,고추장,수세미효소,팜슈가,다진마늘,다진파를 넣고 양념소스를 만들었어요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1248 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1123F5474F8AE21734" width=720 actualwidth="720" id="A_1123F5474F8AE21734B5AF"/>  음~~~ 양념이 너무 되직한가? 그래도 맛은 좋아요.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3713 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16371D474F8AE21712" width=720 actualwidth="720" id="A_16371D474F8AE21712D6D6"/>  뼈째 드셔도 괜찬네요....당연 싫어하신다면 뼈는 발라서 드셔야겠지요?   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7357 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/122A1B474F8AE21829" width=720 actualwidth="720" id="A_122A1B474F8AE21829F64A"/>  두번째로 만든 양념소스예요.... 물을 조금 넣어서 묽게 만들어 봤어요.... 고춧가루,고추장,수세미효소,팜슈가,다진마늘,청.홍고추다진거,양파다진거를 넣고 한번 바글바글 끓여주세요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1039 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12268A474F8AE21932" width=720 actualwidth="720" id="A_12268A474F8AE21932DB70"/>  첫번째보다 묽은 양념소스예요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_985 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203AE6474F8AE2190C" width=720 actualwidth="720" id="A_203AE6474F8AE2190C25BE"/>  첫번째는 저와 남편이 맛있게 먹었고 두번째는 딸아이가 맛있게 먹었어요....   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8866 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172DC2474F8AE21A20" width=720 actualwidth="720" id="A_172DC2474F8AE21A209DB5"/>  도루묵 튀김과 도루묵강정~ 어떠신가요?   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2575 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142A0F474F8AE21A29" width=720 actualwidth="720" id="A_142A0F474F8AE21A29539C"/>