#군산곰탕 #옥순네곰탕
#군산삼계탕 #군산육개장
#군산맛집 #군산맛집밴드
제가 어렸을때 이쪽 개복동이
사람들로 버글버글 했었답니당.
국도극장이 있을 땐 정말 시끌벅적
했지만... 요즘은 썰렁한 동네가 되었군요. ㅋ
오늘 식사는 가마솥에서 우려낸
진한 사골곰탕 어떻세요?
저희는 군산 개복동에서 뜨끈한
뚝배기에 나오는 따뜻한
한우 사골곰탕을 즐겼답니당.
사골의 깊은 맛이 잘 우러나서
속 풀이하는데 아주 좋았구요.
정말정말 정성이 가득담긴
곰탕이어서인지 그 깊은 맛에
감탄한, 바로 그 가마솥 사골곰탕이
되겠습니다.
부추향이 가득 베인 야들야들한
살코기의 한우 수육도 끝내주게 기똥차게
맛있었는데요. 부위별로 여러가지
맛을 함께 즐길 수 있어서 짱! 좋습니다.
속도 든든해지고 기분도 즐거워지는
군산 개복동의 옥순네곰탕~
제대로된 곰탕 먹으려면
꼭 요기로 와야한다면서요?
옥순네로 저를 이끌고 가는 입맛까칠한 선배님...
오픈한지 얼마되지 않은 곳이어서
잘 몰랐네요^^ 여름철엔 삼계탕도 끝판왕이라고 해요.
진짜루~~~ 가마솥에서
꼬기가 푹 고아지고 있습니당 ㅎㅎㅎ
요즘은 대부분 압력솥으로
빨리빨리 조리하던데...
옥순네는 조리과정부터가 확실히 달랐어요.
그만큼 정성이 가득 담긴 음식이 되겠죠^^
기본찬으로 준비된 애호박볶음,
오이김치, 피클, 고추, 양파, 겉절이,
깍두기, 갈치속젓, 쌈장까지~
정갈하고 깔끔하네요.
꼬기 음식과 궁합이 딱! 맞는 기본 밑반찬.
울금가루 돌솥밥과 함께
곰탕, 육개장, 수육이 쫙 자리했어요.
걍~ 벌써부터 침이 꿀꺽꿀꺽 넘어가넹;;;
음식에 정성이 가득
담겨있는게 보여요보여.
ㅋㅋ 근상한 상차림이죠! ㅎㅎㅎ
윤기가 좔좔 흐르는 야들야들한
수육부터 맛장에 찍어서 한입~
음... 걍 쥑이네요. 한우 수육이
쫄깃하면서 부드럽게 씹혀요.
완전 고소함 그 자체예요.
정말 둘이 먹다가 하나 죽어도 모름.
우설이라는 부위예요.
미식가들은 다 아시겠지만,
요게 진자 별미네요.
부드러운 식감과 독특한 조직감? ㅎㅎㅎ
부위별로 색다른 식감과
맛을 지니고 있는 한우 수육! 짱 좋아요.
옥순네의 최고봉은 역시 곰탕!
사골의 깊은 맛이 잘 우러나서
속 풀이하는데 아주 좋았구요.
정말정말 정성이 가득담긴
곰탕이어서인지 그 깊은 맛에 감탄한,
바로 그 가마솥 사골곰탕이 되겠습니다.
매콤한 음식을 좋아하는
선배님께서 수육과 함께
칼칼한 맛이 일품인 육개장을
맛깔스럽게 즐기고 계시군여~
고추는 쌈장에 콕! 찍어드시는 센스 ^^
부추향이 가득 베인 야들야들한
살코기의 수육! 대박! 맛있습니다.
수육을 밑반찬으로 즐기는 누룽지까지~
속도 든든해지고 기분도 즐거워지는
군산 개복동의 옥순네곰탕~
꼭 찾아주시기 바랍니다. 감사합니다.
T. 063-443-1757
M. 010-6654-7333
군산시 개복동 9-2번지
(군산시 중정로1길 7-4)
자세한 정보는 아래 홈피에서
http://kunsan.phps.kr/oksunne