스크랩 흥미돋 '카스0.0'과 '하이트제로' 차이…'맥주맛 음료' 구별법

[토끼만듀]

출처 : https://n.news.naver.com/article/648/0000010054?sid=101

'카스0.0'과 '하이트제로' 차이…'맥주맛 음료' 구별법

(생략)
국내에서 쉽게 구할 수 있는 제품 중에는 오비맥주의 카스 0.0이 대표적인 비알코올 맥주입니다. 무알코올 맥주의 대표는 하이트진로음료의 하이트제로0.00이 있죠. 이름만 봐도 차이를 알 수 있습니다. 카스0.0의 경우 알코올이 0.05% 미만 함유돼 있습니다. 그래서 소수점 한 자리까지만 표기한 거죠. 마찬가지로 하이네켄0.0이나 칭따오 넌알콜릭은 알코올이 소량 함유된 비알코올 맥주입니다. 롯데칠성음료의 클라우드 클리어 '제로'는 무알코올 맥주입니다.  

이 두 가지 '맥주맛 음료'는 제조 공법에도 큰 차이가 있습니다. 알코올이 소량 포함된 비알코올 맥주의 경우 전반적인 제조 공법은 맥주와 동일합니다. 맥주를 완성한 후 맥주에 포함된 알코올을 빼내는 방식이기 때문이죠. 맥주를 만드는 것처럼 발효 과정을 거친다고 해서 '발효법'이라고도 합니다. 알코올을 100% 완벽하게 빼낼 수는 없어 소량이 알코올이 남기는 하지만 상대적으로 맥주의 맛을 더 가깝게 구현할 수 있다는 설명입니다. 

반면 하이트 제로같은 무알코올 제품은 제조 공정이 맥주보다는 탄산음료에 가깝습니다. 물에 탄산을 주입하고 맥아 엑기스와 홉, 맥주 향을 넣는 겁니다. 거칠게 설명하면 탄산수에 '맥주 맛'을 입힌 셈이죠. 얼마나 맥주 맛에 근접할 수 있는지는 각 회사들의 노하우에 달려 있습니다. 

(중략)

임산부의 경우에도 무알코올 제품을 더 선호한다고 합니다. 0.05%라고는 해도 알코올이 들어 있는 것은 사실이니까요. 물론 알코올이라고는 전혀 들어 있을 것 같지 않은 과일 주스에도 알코올이 소량 들어 있다는 연구 결과도 있습니다. 한 논문에 따르면 사과주스에는 0.06~0.66%의 알코올이, 오렌지주스에는 0.16~0.73%의 알코올이 들어 있다고 합니다. 그래도 임산부라면 무알코올 맥주가 더 낫겠죠?


전문 출처로 !!
마지막 문단 주스에 알콜 있는거에 충격..

[키치캐치]

클라우드 제로 맛궁금하다

오 먹어봐야겟다!!!

[문들어온다바람닫아라]

클라우드 존맛,,,,,, 칭따오 카스 하이트 하이네켄 다 먹어봤는데 클라우드가 제일 맛잇음

[곸쾡이]

비알코올은 걍 맥주향 탄산수라는 얘기네ㄷㄷ

[어떡하면여자들이 남자를 안좋아할까]

제로맥주 탄 고구마껍질 맛 나서 못먹겟어

[으랏파파]

하이트 제로 진짜 개노맛.

[구이바다]

하이트제로만 먹음ㅋㅋ맛있어

[muso]

테라는 뭐지
테라 맛있던데

[미미한고]

난 하이트제로가 젤 낫더라

[좋은운만가득가득]

하이트제로 맛있음

[251011]

하이트말곤못먹음.. 특히 카스

[노란색나비]

난 클라우드만 먹음 ㅋㅋ지금도 먹고있음

[별방울]

하이트제로 개노맛 쇠맛나

[Dkdkdkkk]

하이트제로 존맛

[nfowbak]

칭따오최고

[뚜기쫩쫩]

에혀 가끔 먹는데ㅜ 진짜 알콜 들어간거랑 비교도 안됨 쏘주 타먹고 싶드라

[카타츠무리]

탄산음료에 맥주향은 맥주라고 표기하면 안되는거 아냐?..

[띠요로로]

나도 하이트만 먹음
카스가 뭔가 더인공적인향 같아;;

[아니근데진짜뭔]

난 무알콜쪽 하이트 좋고 클라우드도 ㄱㅊ

[R=VD 원하는것다이루기]

하이트제로에 빠짐

[갓생의해]

하이트제로 미쳤음 개맛있음 요샌 제로콜라보다 이게 더 맛있어

[돼끼리]

카스 0000 맛있는데!

[동장군]

테라 0.00 맛있어 일반맥주랑 비슷해

[귀여운사모펀드]

칭다오가 젤 맛있어

[안녕하신가용]

가끔 술땡기는데 알콜안먹고싶을때 먹기괜찮던데
글고 난 제주누보? 그게 개쩔엇름 걍 위트에일같았어

[창슥이]

하이트 짱이야. 근데 탄산넘 쎄서 많이마시면 방귀대장 뿡뿡이됨

[페퍼로니피자]

칭따오 미만 잡...

[뭐해먹고살아야하지]

클라우드 논알콜이 제일 맥주 맛이었어

[단백질 챙겨 드소]

하이트 넘 좋아

[0:15]

테라 존맛

[증명]

클라우드가 젤 나아 하이트 노맛 맥주도 아니고 음료로 먹기도 맛없어 처음으로 먹다가 버렸어

[악아씨]

클라우드랑 테라!!!!!

[수은신]

테라존맛 0.00임

[쭈바쭈]

오렌지주스에 치한다..

[EZEZEZ]

난 테라 카스 다 별로 ㅜ 하이트 존맛

[유자고춧가루카라멜]

요즘 길가다 개더워서 편의점들어가 하이트제로 작은거 사서 원샷하면 낙원이따로없음 갈증해소 백프로됨ㅋㅋㅋㅋ

[밤수록]

난 하이트가 제일 입맛에 맞더라

[귬블리]

비알콜 마시고 운전해도돼?

[베레포크]

테라 맛있음

[SHUT THAT]

나 진짜 태어나서 처음으로 먹다 버린 술이 하이트제로.. 맛이 왜그래..?

[구름소금빵]

어쩐지 카스 제로 맛있더라

[vbnm]

하이트가 최고임

[겨울의여시]

클라우드 클리어제로 맛있더라 제로 달린 맥주중에 젤맛있었음

[뽀티]

테라 제로 졸라좋아 칼로리도 제로라

[깐쇼새우]

카스 올제로 맛있더라고 ㅋㅋ 칼로리도 없고
박스째로 먹는중

[Fxxu kitty]

카스 올제로 0000인가 그것도 카스랑 맛 거의 똑같움

[벼락부자원해요]

카스 올제로 맛있어

[간지나게]

하이트제로 너무마싯어 이걸로 보냉텀블러에 얼음 소맥타마시면 굿임

[나를몷으는야]

하이트제로 소맥타무면 기깔남