<p>광주에는 유명한 콩국수 가게가 몇군데 있는데 어딘지는 바이럴 의심할까봐 걍 언급 안할래 어차피 좀만 찾아도 나오고 광주사람들은 다 알긴한데 암튼</p><p> </p><p>이런데는 보통 한철 장사만 함 진짜임</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/846bc27debfa31473fc5133f73dee93999e9e057_re_1786680401064" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/846bc27debfa31473fc5133f73dee93999e9e057_re_1786680401064" data-origin-width="800" data-origin-height="431"></div><p>보통 4월 말~9월 초까지만 바짝 영업하고 나머지는 문 닫음</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/76fd02fb9985c7d0f67d019898f47e2916197186_re_1786680401064" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/76fd02fb9985c7d0f67d019898f47e2916197186_re_1786680401064" data-origin-width="800" data-origin-height="601"></div><p>콩국수집 중에 콩국수랑 칼국수 팥칼국수 팥죽 이런것도 같이 하면서 사계절 장사하는데도 있기야 한데</p><p>유명한 곳들은 only 콩국수 하나만 여름에 바짝 팔고 나머지 계절에는 영업 아예 안하심</p><p>그래서 1년 장사를 여름에 다 땡길 수 있을 정도로 그렇게 장사가 잘되나?하면서 신기함</p><p>여름 지난 계절에 건물 닫혀있을때마다 가게 월세는 어떻게하나 싶은데 사람들도 그렇게 장사할 정도면 그냥 월세 부담할 필요 없는 건물주인가보다 하면서 추측하는듯</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ea3d9b5ab77a5e9aa0aa2dce4f38b7cfd42ffb46_re_1786680401064" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ea3d9b5ab77a5e9aa0aa2dce4f38b7cfd42ffb46_re_1786680401064" data-origin-width="800" data-origin-height="450"></div><p>근데 한철장사로 1년 먹고 사는것도 나름 납득되는게 여름에 사람들도 일단 ㅈㄴ 많고...</p><p>콩국수가 사실 레시피가 복잡하거나 조리가 오래 걸리는 메뉴가 아니다보니까 회전율이 엄청 빠름</p><p>사람 나가자마자 그릇 치우고 콩물 부어서 바로 음식 나가고 다 먹으면 치우고 콩국수 내오고 다 먹으면 치우고 결제하고 무한반복</p><p>웨이팅 엄청 길어도 대기인원에 비해 줄은 훅훅 빠짐</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1ec134f76e33c02c2134ada4943b95adb7ad2b0f_re_1786680401064" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1ec134f76e33c02c2134ada4943b95adb7ad2b0f_re_1786680401064" data-origin-width="644" data-origin-height="194"></div><p>그리고 전라도는 콩국수 설탕파라고 하자나?그래서 콩국수에 기본으로 설탕이 들어간 채로 나오는데가 많음</p><p>설탕 안친거로 먹으려면 시키기 전에 미리 말해야함 가게 메뉴판 옆에도 미리 말해달라고 그렇게 적혀있듬</p><p>참고로 난 설탕+소금파임ㅎ둘다 넣어야 더 맛있음 단짠단짠 ㄹㅈㄷ</p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/fda40565ccac4b307cdd0d0ce5a7f81992e80957" data-origin-width="750" data-origin-height="750" style="width:50.00%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/fda40565ccac4b307cdd0d0ce5a7f81992e80957" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/cbcf6f6a86d43d4aa49ffa09f9a2191a8e64651a" data-origin-width="640" data-origin-height="640" style="width:50.00%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/cbcf6f6a86d43d4aa49ffa09f9a2191a8e64651a" class="txc-image-grid"></span></div><div class="figcaption">좌 광주 모 가게의 콩국수 / 우 서울 유명 가게의 콩국수</div></div><p>또 이건 내가 타지역 콩국수집 가서 느낀건데 광주에서 파는 콩국수 색깔이랑 타지역 콩국수 색깔이랑 좀 달라</p><p>광주는 약간 회색빛...?왼쪽 사진같은 색깔인데 서울이나 다른지역에서 파는 콩국수는 상아색?막걸리색?그런 색이어서 신기했음</p><p>회색빛이라해도 서리태콩국수처럼 완전 진한색은 아닌데 색깔이 암튼 저럼 쓰는 콩이 다른가?이유 아는 사람 있으면 댓글좀 근데 사진만 보면 왼쪽이 맛없어보이는데 색깔은 저래도 ㄹㅇ 맛있어ㅠ</p><p>참고로 광주 콩국수 가격 시세는 9000원~10000원으로 형성되어있음ㅋ나름 저렴함</p><p> </p><p>+</p><p>아 그리고 광주는 대부분 콩국수라 안하고 콩물국수라고 부름ㅋㅋㅋㅋㅋ이것도 전라도 사투리인가?나는 타지역와서 처음 알았음...</p><p>서울에서는 다 콩국수라하대 콩물국수라하면 콧물도아니고 그게 머냐고 그럼 ㅡㅡ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/451d804bee20b2662325f55002f832c1e89633ca" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/451d804bee20b2662325f55002f832c1e89633ca" data-origin-width="500" data-origin-height="500"><div class="figcaption">미방</div></div>
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첫댓글 대성콩물!!!!!!!!!!!외치며들어옴
지금은 서울사는데 콩물국수라고 했다고 다구리당함
콧물국수냐고 더럽다고 ㅎ
아생각나네 금방 또 먹으러가야쓰겄다
아씨 또 먹고싶네
심지어 점심밖에 안해
침고여 익은김치랑 먹고싶다
미쳤다 대성콩물ㅠㅠ
대성콩물 개존맛
콩국수 엄청 많이 남아 면장사가 최고여 대성콩물처럼 유명하면 여름에만 장사해도 한계절 먹고살걸.. 진주회관 사장님도.... 돈이 얼마나 많을지 개부러움 ㅠㅠ
난 김몀화파
광주 언제가보냐..
침고여..
나는 맷돌파 존맛임
단점은 얼음섞어야하는게 아쉬워
딴 얘기인데 난 목포에서 유달콩물 먹고 맛이 시큼한데 원래 이런건가 하면서 먹고 집 가는 고속도로에서 토함...
시큼한거면... 간거여... 상했네
대성 ㅂㄹ야ㅠ 차라리 다른 두부가게집들이 ㄹㅇ찐임
대성 엄청 기대하고 가서 그런지 그냥 그러긴했음..
난 대성 별로고 무등이나 김명화가 더 맛있더라. 근데 귀찮으니 가까운 김강심을 더 자주 가고.. 콩빙(콩물국수에 팥소 올린거)이랑 콩물국수 번갈아가면서 먹음.
남구 맷돌 좋아함
전북인인데 콩물국수 첨 들어보네 그럼 콩물국수는 걍 광주 사투리가 아닐까?
지난 주에 김명화 먹었는데 개존맛!!!! 김치가 진짜 시원해
무등콩물 존믓이야,,,식전에 먹으라고 무료 보리밥 뷔페도 있고 콩물도 존맛임ㅠ제발 가주라
난 무등콩물 조아함 그리고 이거 곱배기 테이크아웃해서 2명이서도 배부르게 먹어
여름엔 콩물 꼭 먹고 겨울엔 들깨수제비랑 팥새알칼국수!!
다른곳은....사계절 내내 함...?
내일 콩국수
무등이랑 김명화가 맛있어
유명 콩국수집들 다 한철 장사해서 돈 어마어마하게 벌더라.. 부럽